Salsas para pasta sanas

🌎 Pasta saludable en salsa de espinacas – recetas de pasta de archana’s

La pasta es uno de esos alimentos reconfortantes por excelencia: viene en una gran variedad de formas y tamaños, es rápida de preparar y puedes abastecer tu despensa con una gran variedad de tamaños y formas para que nunca pase de moda. Sin embargo, que algo sea bueno para el alma no significa necesariamente que sea bueno para nuestra salud. Introduzca estas salsas, que son versiones actualizadas de nuestras salsas clásicas favoritas, con sustituciones más saludables para que le sienten tan bien como su sabor. Para una comida casera saludable (y saciante), acompáñelas con pasta sin cereales.
Mientras que muchas recetas convencionales de marinara requieren azúcar u otros edulcorantes para equilibrar la acidez natural de los tomates, esta receta utiliza un superalimento en su lugar. El dulzor natural de las bayas de goji combina de maravilla con los tomates en conserva, y el resto de la receta es un clásico con albahaca, ajo y orégano.
Quizá sean los tomates, y no el azúcar, lo que te aleja de la marinara. Algunas personas son alérgicas a las solanáceas, un grupo de alimentos que incluye los tomates. Sin usar tomates, esta receta utiliza otros ingredientes, como remolachas, zanahorias y boniatos, para dar a la salsa un sabor similar al de la marinara.

🌟 Recetas de pasta saludables con salsas de pasta veganas victoria

Aunque las investigaciones italianas demuestran que el consumo de pasta no está relacionado con un mayor IMC, suponemos que la mayoría de los italianos no comen en el Olive Garden. Mientras que la dieta mediterránea ha recibido mucha atención, sabemos que los que viven allí hacen su propia salsa fresca en lugar de comprar una de un contenedor, como la mayoría de los estadounidenses. Entonces, ¿qué sentido tiene? La pasta no es del todo mala; son las marcas de salsa para espaguetis llenas de calorías extra, sal y azúcar las que ofrecen a tu plato de carbohidratos una reputación tan mala. Los aceites utilizados en estas salsas de bote y listas para comer también tienen un alto contenido de omega-6 inflamatorio, en comparación con el ácido oleico que contiene el aceite de oliva virgen extra, que te ayuda a perder grasa del vientre en lugar de añadirla.
Al final de esta lista podrás comer como los europeos y, sin embargo, perder peso. Hemos recopilado una lista de las 40 mejores salsas de tomate natural (incluyendo la marinara, la “tradicional” y la de tomate y albahaca) y las hemos clasificado por sus ingredientes y su valor nutricional. Sólo tienes que hacer nuestras rápidas sustituciones y podrás preparar deliciosos platos de pasta sin culpa y con los que te sentirás bien. Después de elegir la salsa adecuada, asegúrate de que has cubierto todas tus bases de carbohidratos con estos consejos definitivos sobre la pasta para mantenerse delgado. ¡Grazie appetito!

✴ Cómo hacer pasta saludable

Cuando busques una comida rápida y fácil, esta Salsa de Pasta de Tomate Fácil mezclada con espaguetis es lo más fácil que puede haber. No se necesitan ingredientes adicionales, pero una pizca de parmesano y pimienta negra por encima va muy bien. Salsa de pasta Passata con hierbas y un chorrito de vinagre balsámico que se congela bien.
Es fácil comprobarlo contando cuántos ingredientes ponemos en nuestras pizzas o cuántos ingredientes diferentes ponemos en nuestros platos de pasta. La comida es mucho más fácil en Italia, y creo que es más sabrosa como resultado.
Aunque esta es una receta sencilla, sería mucho más simple abrir un bote de salsa comprada en la tienda. Echa un vistazo a los ingredientes de algunas de esas salsas para pasta la próxima vez que vayas a la tienda. Algunas (pero no todas; ahora hay algunas alternativas excelentes) contienen cantidades excesivas de sal, azúcar e ingredientes innecesarios.
La passata (o puré de tomate, como se conoce en Estados Unidos) se elabora con tomates colados (puré de tomate líquido). Se presenta en una caja de cartón o en un recipiente de cristal alto y, en nuestra opinión, es un producto imprescindible en la despensa, ya que es la base de muchas de nuestras salsas.

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Por ejemplo, un tarro de 350 g de salsa de tomate y albahaca de Loyd Grossman es bastante similar a la que podrías preparar en casa. Los ingredientes principales (61%) son puré de tomate, ajo, albahaca, azúcar, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, sal, zumo de limón concentrado y pimienta negra. El contenido de azúcar por 100 g es de 4,8 g, es decir, algo más de una cucharadita, según la etiqueta nutricional. Sin embargo, como los tomates son técnicamente una fruta, son dulces por naturaleza, por lo que es poco probable que haya azúcar añadido. Una ración también cuenta como una de las cinco al día, es decir, una fruta o verdura. Medio tarro (175g) contiene “energía de 449kj/107kcal, el 5% de la ingesta de referencia de un adulto”, según el envase.
Las ingestas de energía (calorías/kilojulios), azúcar, grasas, grasas saturadas y sal se rigen por las ingestas de referencia. Las directrices se elaboraron partiendo de la base de que un adulto medio de entre 19 y 64 años no puede consumir más de 2.000 calorías al día para mantenerse sano.
Para preservar la salud, las otras ingestas de referencia establecen que la grasa total debe ser inferior a 70 g, la grasa saturada debe ser inferior a 20 g, los hidratos de carbono deben ser al menos 260 g, los azúcares totales deben ser unos 90 g, las proteínas deben ser 50 g y la sal debe ser inferior a 6 g al día. Esto se ha diseñado pensando en la mujer típica. La cifra de azúcares parece alta porque contiene todo el azúcar, incluido el que se encuentra en los tomates, así como el azúcar añadido.