Receta fajitas thermomix

✨ Vollkorn tortilla-wraps selber machen im thermomix | elegante

Estoy allí si es mexicano, tailandés, italiano, o incluye queso (o, como sabes, puede ser clasificado como postre). Este es un gran acierto porque tiene sabor mexicano y contiene queso… además, con el buen tiempo, es perfecto para un día de playa. También he estado mirando recetas de Navidad, y creo que voy a tener que aumentar mi docena de panaderos a varias docenas. ¡Tengo tantas en la cabeza (y por lo tanto tengo mi propio dispositivo de flotación incorporado) que simplemente no tengo tiempo para ponerlas todas aquí! ¡(¿Hay algún probador, comensal o autor por ahí?) La vida nunca es aburrida, y me voy a Canberra y Sydney en cuestión de minutos, así que este es mi intento de mantenerlos a todos adivinando! Seguid en contacto dejando un comentario (sí, si habéis visto Julie y Julia, sabréis que los comentarios son el salvavidas de un bloguero solitario). Volveré pronto para inundar tu bandeja de entrada con cosas navideñas increíbles… ¿K? Mientras tanto, ¡diviértete!

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¡Ríete a carcajadas! Lo siento, suelo hacer grandes cantidades y guardar algunas para después. Esto es simplemente para asegurar que el número es correcto para una receta. De todas formas, nunca peso esas cantidades; ¡sólo hago una pizca de esto y un batido de aquello para que sepa bien!
Anoche preparé este bol. Creé mi propia mezcla de condimento para burritos, que esencialmente tenía los mismos ingredientes que el condimento para fajitas, pero fue sustituido por la salsa teriyaki y otros ingredientes. Quedé gratamente complacido por lo sabroso que era y lo bien que el teriyaki se mezclaba con los sabores mexicanos. Sin duda se convertirá en un habitual en nuestra casa. La próxima vez, voy a intentar cubrir el pollo con copos de maíz desmenuzados después de marinarlo para darle la textura crujiente.
Hice la mezcla de especias secas y la llevé con nosotros de vacaciones. No tenía salsa teriyaki y no quería gastar dinero en ella para una sola comida, así que utilicé el zumo de una lima y un poco de aceite de oliva como líquido, ¡y fue DELICIOSO! El aguacate, la salsa de tomate, las tortillas y el arroz mexicano se sirven como guarnición. Voy a hacer una gran tanda de esta mezcla de especias para tenerla en la alacena porque la voy a usar mucho. Como comida rápida y sabrosa, el pollo marinado podría servirse con arroz y ensalada. También estará delicioso en una barbacoa de verano.

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😽 Fajitas de pollo | la mejor receta mexicana fácil +

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2. Combine las pechugas de pollo con los pimientos y las cebollas en un bol mediano. Distribuya uniformemente el puré de cilantro restante entre el pollo, los pimientos y las cebollas. Mezcle bien para cubrir el pollo y las verduras, y luego déjelo reposar hasta 30 minutos a temperatura ambiente.
4. En una sartén pequeña a fuego medio, calentar el aceite hasta que esté caliente. Cocinar, removiendo constantemente, hasta que el comino y el cilantro estén fragantes, entre 30 segundos y 1 minuto. Coloque las especias sobre el yogur y déjelo aparte para que los sabores se mezclen. Hasta el momento de servir, dar un buen revuelto.
5. Prepare una parrilla para cocinar a fuego medio-alto/directo. Las rejillas de la parrilla deben estar aceitadas. Dar la vuelta al pollo y a las verduras en la parrilla hasta que estén tiernos y la temperatura interna del pollo alcance los 71°C, entre 5 y 8 minutos para las verduras y entre 12 y 15 minutos para el pollo. Dejar reposar el pollo durante 5 minutos. Coloque las tortillas en la parrilla durante unos 30 segundos, o hasta que estén apenas calientes.
6. Para montar las fajitas, corta la cebolla y los pimientos en rodajas finas antes de cortar el pollo. Rellena una tortilla con los pimientos, las cebollas, el pollo y el cilantro, y luego cubre con la salsa de yogur especiado y aguacate.