Setas al horno con jamon

👏 Pasta al horno con jamón y champiñones

Ya he hecho esto varias veces. Cada vez, hago un pequeño cambio. Junto con los tallos, me gusta saltear en aceite de oliva, ajo y mantequilla. Es demasiado tiempo para meterlos con una cuchara, así que lo pongo en un tarro Ziploc, corto la esquina y lo meto en cada tapa (como una cosa de tarta helada). De esta forma, se puede meter en todos los rincones del gorro, lo que hace que se ensucie menos y mejore el aspecto. Antes de meterlos en el horno, también los cubro con queso parmesano rallado. Esto les da un toque extra en la cara. Por último, los horneo en una bandeja de horno para que no se empapen de todo el jugo. Quedan mucho menos empapados de esta manera, y hay mucho menos lío.
Ya he hecho esto unas cuantas veces. Cada vez, hago un pequeño cambio. Junto con los tallos, me gusta saltear en aceite de oliva, ajo y mantequilla. Es demasiado tiempo para meterlos con una cuchara, así que lo pongo en un tarro Ziploc, le corto la esquina y lo meto en cada tapa (como si fuera una cosa de tarta helada). De esta forma, se puede meter en todos los rincones del gorro, lo que hace que se ensucie menos y mejore el aspecto. Antes de meterlos en el horno, también los cubro con queso parmesano rallado. Esto les da un toque extra en la cara. Por último, los horneo en una bandeja de horno para que no se empapen de todo el jugo. Quedan mucho menos empapados de esta manera, y hay mucho menos lío.

🐼 Pastel de jamón y champiñones: calentadores de invierno 2

Los champiñones son un aperitivo perfecto. Este es diferente a los que he visto. Esta receta es del libro de cocina “Recetas desde el corazón” de The Pampered Chef. También he hecho varios cambios, incluyendo la adición de un nuevo ingrediente.
¿Sabes cómo hacer un mejor jamón al horno para las fiestas? ¡Deja que brille! Los glaseados se hacen con unos pocos ingredientes básicos y dan mucho sabor al jamón al horno. Basta con mezclar unos pocos ingredientes en un bol pequeño y limpiar el jamón con él mientras se hornea. El glaseado se carameliza en el jamón, infundiéndole sabor.
Siguiendo con el tema de la semana pasada de ideas rápidas para el menú de Pascua, voy a mantener mi menú de postres simple también. En mi casa nos gustan los postres, aunque sólo seamos dos para la cena. El pastel de zanahoria es una tradición de Pascua. Reta Smith (Liberty, MO) compartió una receta de pastel de zanahoria de Tennessee.
En algunos hogares, la comida de las fiestas es el punto culminante del día. Sin embargo, en algunos casos, la mesa de postres es la verdadera estrella. Si ese es el caso de tu casa, estás de suerte. Compartimos una serie de recetas para que todo el mundo pueda encontrar lo que quiera. ¿Es imprescindible probar una tarta de zanahoria? Descubrirás una adictiva, así como una

💘 Pasta al horno con champiñones y guisantes (ad)

Uno de mis aperitivos favoritos son los champiñones rellenos de queso crema, que puedo consumir en cualquier momento del día. Son ricos, sabrosos, jugosos y “carnosos”. En una sola rebanada, ¡hay una explosión de sabor! Incluso es baja en carbohidratos. Si eres vegetariano, deberías dejar de lado el jamón por completo. Siempre será una explosión de sabor.
Este aperitivo de champiñones rellenos es tan fácil de preparar que suele ser una de mis recetas favoritas para fiestas u otras reuniones grandes. También es una idea brillante para Acción de Gracias. Hace unos años, me inspiré en una receta que aparecía en el envase del queso crema Philadelphia. Desde entonces la he ido modificando a mi gusto, y voilá, ha nacido este champiñón relleno de queso crema con jamón.
Los restos del relleno se pueden utilizar para hacer un dip, mini pimientos rellenos o incluso un huevo al diablo con queso crema. No hay límite para lo que puedes hacer. Por favor, hazme saber si tienes alguna otra idea. ¡Que empiece la fiesta!

📖 Champiñones rellenos de jamón y queso – champiñones

Piénsalo. Setas y puerros salteados con pimentón ahumado, especias y jamón. El relleno se rellena con la pasta, que se sumerge en una deliciosa y pegajosa capa de queso y se cocina a la perfección.
Sí, eso fue increíble. Estuve a punto de desmayarme al escribir esto. ¿Y tú? Oh no, no he dicho nada al respecto. El cheddar ahumado extra se vierte generosamente sobre la Pasta Horneada Rellena de Jamón con Setas para obtener el burbujeante crujiente esquivo.
Hay una cosa que mencionar sobre la salsa. No me gustan las salsas blancas tradicionales porque contienen harina. Aún así, hago una versión de ésta con leche, crema, mantequilla y mucho queso crema cuando una receta lo requiere. Sí, el queso crema es el ingrediente clave de este plato. Esta salsa no es delgada, lo prometo (y no lo creerás). Es bastante calórica. Pero, ¿adivina qué? Cuando se trata de pasta (versiones rica y espectacular), no te preocupes por las calorías y las grasas. No pongas en peligro tu disfrute.