▷ Cenas frias para invitados | Actualizado noviembre 2024

📄 Cenas frías sobre la marcha

Ha ocurrido lo peor: hace mucho frío y te mueres de hambre. Disfrutas de un buen sándwich de pavo como el que más, pero te apetece algo más contundente y que te llene. Prueba una de estas deliciosas recetas para añadir nuevos sabores a tu rotación de comidas. Permita que esta guía sea su recurso para las comidas calientes de invierno.
Hacer una albóndiga que sea tierna y se mantenga unida mientras se cocina es un equilibrio delicado, pero esta receta lo consigue. Asegúrate de que tu mezcla de carne contenga pan extra suave: ¡es el ingrediente secreto! (Receta por cortesía de Tin Eats)
Cuando has comido demasiado, las verduras asadas son un bienvenido cambio de ritmo. Este plato está repleto de sabor, y la guarnición de cebolletas frescas y nueces añade un agradable crujido. (Imagen cortesía de Show Me The Yummy)
Este salteado se prepara en menos de 20 minutos y es increíblemente delicioso. Si tienes semillas de sésamo y cebollas verdes a mano, adórnalas con ellas. No hay nada mejor (ni más sencillo) que eso. (Imagen cortesía de Damn Delicious)

💬 Comidas que están bien frías

Las comidas abundantes y calientes tienen su momento y su lugar. No parece que sea durante el día, cuando brilla el sol y se enciende el aire acondicionado. Durante este periodo, nos decantamos por cenas frías y sencillas que son ligeras pero totalmente satisfactorias (y algunas incluso no se cocinan). Aquí tienes 30 recetas de cenas frías que no te quemarán la lengua.
Si buscas algo que se adapte a tu dieta, estos tipos son sin gluten, Paleo y Whole30, gracias al miembro de Coterie Liz Falcigno. En sólo 20 minutos, los tendrás en la mesa.
Mezclamos todos los ingredientes crujientes, sabrosos y cremosos del sándwich clásico, menos el pan, por supuesto. Cocine todo el tocino en su próximo brunch y guarde las sobras para este plato.

🤰 Los mejores platos fríos

👼 Recetas de cenas frías para noches calurosas

Para que sea más sencillo, prepara el relleno y el aderezo de cacahuetes con antelación; espera hasta el último momento para montarlos para que los wraps no se empapen.

☘ Ideas de comidas frías para invitados

Consigue la receta de los Wraps de cacahuete tailandés haciendo clic aquí.
En la mayoría de las tiendas de comestibles, los fideos de calabacín se pueden encontrar en el departamento de productos agrícolas. Si el calabacín no se puede utilizar, simplemente córtalo en tablas finas y córtalo en palitos. Consigue la receta de Fideos de calabacín al pesto sin cocción.
Para cocer los fideos, basta con cubrirlos con agua hirviendo y dejarlos reposar durante tres minutos, o hasta que estén tiernos. No es necesario cocerlos en una olla enorme de agua como la pasta de trigo. Obtenga la receta de la ensalada de fideos vietnamita (Vietnamese Noodle Salad).
En lugar de cocinar su propio pollo, puede utilizar pollo asado desmenuzado o prescindir de él por completo. Así, estos wraps pueden convertirse en una comida vegetariana o sin cocinar. Echa un vistazo a la receta de Envoltorios de Pollo Italianos.
Puedes hacer estos rollitos de primavera con antelación y guardarlos en la nevera si los cubres con una toalla de papel húmeda para que no se sequen.
Nuevos rollitos de primavera con salsa de cacahuete (receta)