Con que acompañar el hummus

💪 3 formas creativas de utilizar el humus

De acuerdo, esto sigue siendo un proceso “vegetal”, pero el hummus es una gran manera de probar nuevas verduras o vegetales que normalmente no comes. “Sé imaginativo con varias verduras”, sugiere Michalczyk. “Los pimientos en rodajas, la jícama, las rodajas de rábano, el apio, los tomates cherry, los guisantes, los pepinos, la coliflor y los ramilletes de brócoli son formas perfectas de cambiar lo que sumerges en el hummus”. Obtendrás un crujido satisfactorio, además de muchas proteínas.
Con un aderezo de hummus, en lugar de estar empapado de salsas y aceites, la ensalada será rica y cremosa. “Es agradable poner dos cucharadas de hummus sobre mi ensalada y mojar bocados a medida que avanzo”, dice el autor “Michalczyk añade. “Si lo haces así, ni siquiera necesitas aliñar”.
Según la nutricionista Maggie Moon, RD, “las rodajas de manzana bañadas en hummus son una combinación dulce y salada impresionante que añade un nuevo giro al bocadillo más convencional de manzanas y mantequilla de cacahuete.” Puede sonar raro, pero en realidad es muy sabroso, sobre todo si prefieres los sabores salados.
“El hummus es un fantástico adobo para la carne”, dice la autora “Natalie Rizzo, RD, está de acuerdo. “Basta con untarlo en un trozo de pollo o pescado, dejarlo marinar durante una hora y hornearlo como de costumbre. El producto final tendrá sabor a humus”.

🔶 Cómo hacer: plato de hummus con glamour

El humus es el rey de todos los dips, eclipsando alternativas menos flexibles como el rancho y el guacamole. Muchos de nosotros pensamos en el pan de pita o en los palitos de zanahoria como otra forma de comer hummus, pero hay muchas más opciones. He recopilado una lista de mis formas favoritas de disfrutar de este flexible producto para untar para ayudarte a sacarle el máximo partido. Cualquier sabor de hummus puede utilizarse en cualquiera de estas formas de comer hummus.
El hummus no sólo añade sabor a tu sándwich, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud de los que carecen la mayonesa y la mostaza. El hummus tiene un alto contenido en proteínas, ácidos grasos omega-3 y calcio. El humus también puede ayudar a perder peso y a prevenir enfermedades.
Los huevos endiablados con humus son una variación de la popular receta de la olla que es más fácil y más saludable que los huevos endiablados convencionales.
Hierve los huevos, pártelos por la mitad a lo largo, saca la yema y combínala con un poco de humus en la batidora. Sólo tienes que volver a poner la mezcla de humus en las claras de los huevos, y tus huevos rellenos de humus estarán listos para comer.

🎉 Hummus al estilo de oriente medio حمص

Y no nos malinterpretes. Con nada más que una caja de galletas saladas o chips de pita tostados, podríamos comer felizmente hummus directamente de la bañera. Nuestro dip cremoso favorito, en cambio, puede servir para mucho más que para una merienda rápida. En realidad, creemos que merece el protagonismo. Aquí hay nueve formas diferentes de servir el hummus que no son las mismas de siempre.
Siempre tienes una tarrina en el fondo de tu nevera. Pero, ¿sabía que preparar esta mantequilla para untar usted mismo es ridículamente sencillo? Este alimento básico de Oriente Medio y el Mediterráneo consiste simplemente en garbanzos cocidos y triturados combinados con tahini, aceite de oliva, zumo de limón, sal y ajo en su forma más sencilla. Sin embargo, si quieres alterar el perfil de sabor, puedes ponerte imaginativo añadiendo más ingredientes. ¿Alguien quiere un hummus de aguacate picante? También puedes probar el hummus de boniato. Una vez que hayas preparado tu salsa favorita (o hayas comprado más en la tienda), todo lo que tienes que hacer ahora es averiguar cómo comerla. Estamos aquí para ayudarte.

✨ 3 saludables *nuevas* formas de comer hummus | health foods

El hummus (garbanzos, tahini, ajo y limón) es un sabroso y versátil dip (y pasta para untar). Puede ser suave y sedoso o denso y con trozos. Es rápido de aderezar o de rebajar, y es ideal para el almuerzo o la cena. Puedes comprar hummus de distintos sabores en el supermercado o prepararlo tú mismo. Es un plato sencillo de cocinar en casa, que sólo requiere una batidora o un robot de cocina.
A la hora de servir el hummus con otros ingredientes, las opciones son infinitas. Desde el pan de pita habitual hasta algo fresco como un bagel o unas patatas fritas de boniato son opciones para mojar en hummus. Una cena deliciosa incluye verduras a la parrilla y halloumi, así como dolmades (hojas de parra rellenas) y nabos en escabeche. Para una comida rápida y equilibrada, puedes acompañar el hummus con verduras crujientes como pepinos, guisantes, rábanos y zanahorias.
Añadir aderezos al hummus es una forma perfecta de hacerlo más interesante. Se puede hacer una comida deliciosa con carne picada a la parrilla o carne picada salteada, como cordero o ternera, frita en especias. Si no comes carne, asa unos pimientos y garbanzos para una opción vegetariana rápida y sabrosa. Si no quieres hacer una comida con el hummus, no te preocupes por el za’atar, una mezcla de especias muy sabrosa. Si no tienes ninguna de ellas, bastará con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimentón.