🌙Magdalenas thermomix con pepitas de chocolate
😍 Galletas de chocolate thermomix
Estas magdalenas de arándanos de Thermomix son ideales para el desayuno o la comida. Se pueden congelar y utilizar cuando se necesiten. Caliéntelos durante unos minutos en el horno para obtener los mejores sabores. La receta perfecta para las abejas que están ocupadas. No hay nada mejor que tomar el desayuno más delicioso para empezar el día. Estas magdalenas de arándanos de Thermomix están llenas desde el principio de pepitas de chocolate y deliciosas bondades para endulzar tu día. Cuando los necesites, son perfectos para congelar y recalentar. Puedes utilizar las pepitas de chocolate que quieras, negro, blanco, nibs de cacao o incluso utilizar algunos frutos secos. Lo que te apetezca. Sólo tienes que mezclar un poco de harina normal con mantequilla y azúcar en polvo y desmenuzar toda la parte superior para hacerlos más especiales, añade un poco de streusel por encima chico.
En el bol de la batidora, ponga la mantequilla, la harina normal, el azúcar glas, el extracto de vainilla, los huevos y la levadura en polvo. Mezcle 30 seg. / velocidad 4. Aplique las pepitas de chocolate negro y blanco y vuelva a mezclar con 10 seg. / velocidad inversa 3.
Ponga la mantequilla, la harina normal, el azúcar en polvo, el extracto de vainilla, los huevos y la levadura en polvo en un bol grande si no tiene una Thermomix. Mézclelo todo hasta que quede suave, utilizando un batidor eléctrico. Añada los trozos de chocolate negro y blanco una vez mezclados y vuelva a mezclar hasta que se incorporen.
🔷 Thermomix muffins de plátano y chocolate
¡Con muy buenas críticas, llegaron estos muffins de choc chip de Thermomix y definitivamente no decepcionaron! Fueron MUY rápidos y muy impresionantes de preparar. Hemos utilizado trozos de choco picado que amplifican el chocolate. La familia y los amigos los han recibido muy bien. Los hemos hecho con harina sin gluten y han funcionado de maravilla.
¿Sabéis lo que nos ha encantado de la receta que hemos hecho? Directamente de la nevera, utilizamos plátanos congelados y no tuvimos que modificar la receta en absoluto, ¡funcionó de maravilla! Una vez más, esta versión de plátano de las magdalenas de chocolate de Thermomix es rápida y muy sencilla… ¡en menos de media hora estaban listas!
Aunque no son magdalenas propiamente dichas, el resultado final es más bien parecido al de las magdalenas. Con nuestras magdalenas más grandes hicimos un total de 10. Como podéis ver en las fotos, ¡quizá nos sobró un poco más de chocolate que de vainilla! ¡Entre las capas, pusimos unos trozos de chocolate blanco y con leche que funcionaron muy bien! ¡Impresionante y muy recomendable! No teníamos suero de leche, así que con 1 cucharada de zumo de limón, utilizamos leche normal. Joe cree que en estos también se puede usar sólo leche y obtener un resultado muy similar.
🤱 Muffins de chocolate
Estas son unas de mis magdalenas favoritas de todos los tiempos y una de las recetas favoritas del blog de todos los tiempos, ¡y con razón! Son sencillos, rápidos y deliciosos. Me encanta que la receta sólo requiera un puñado de productos básicos de la nevera y la despensa y que la receta sea tan rápida que en menos tiempo puedo tener una bandeja de magdalenas recién sacadas del horno de lo que puedo ir andando a la tienda (¡y hay una tienda a la vuelta de la esquina!)
4. Llene el bol de la TM con la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, el cacao, el azúcar y las pepitas de chocolate. A velocidad 4, mezcle durante 5 segundos, utilizando la espátula para mezclar. ¡No mezcle demasiado! ¡Sepa que las mejores magdalenas se hacen con una mezcla grumosa!
5. Para verter la combinación en los moldes para magdalenas preparados, utilice una cuchara para helados. Espolvorear por encima con algunas chispas de chocolate adicionales y hornear durante 20 minutos o hasta que las magdalenas estén oscuras, levantadas y elásticas.
🤗 Magdalenas de doble chocolate thermomix
Ya estaba horneando de nuevo. Se ha convertido en un verdadero hábito de procrastinación tardía. Tiendo a encontrarme ocupada en la cocina si hay algo en mi lista de tareas pendientes que no esté flotando en mi barco. No es perfecto para terminar mi lista, pero seguro que hace felices a los niños. El otro día, también escuché a Hollie decirle a uno de sus compañeros: “¡Mi mamá es la mejor panadera!”. ¡¡¡¡La quiero, God!!!!
Estos panecillos están muy ricos de todos modos, y son lo suficientemente pequeños como para que no me sienta demasiado culpable por darles a los niños en sus loncheras algo travieso. Por suerte, como parece que nunca duran mucho, también son rápidos y sencillos de hacer.