🦉 Tarta de 3 chocolate thermomix
📄 Tarta de queso con triple chocolate thermomix
1. 4 min/60 grados/Velocidad 2. Derretir la mantequilla. Deje a un lado para que se enfríe.2. Coloque el queso crema y añada 80g de azúcar y 1 huevo en el vaso de la TM. A continuación, vierta en un bol durante 3 min/velocidad 3 y bata.3. En un vaso TM, coloque 130g de azúcar glas y 3 huevos y bata durante 2 min/velocidad 3.4. A continuación, bata durante 30 segundos/Velocidad 2,5 y añada la mantequilla y el cacao en polvo. A continuación, bata durante 8 segundos/Velocidad 4. Ponga la harina autogranulada y la levadura en polvo. 6. Vierta la mitad de la masa en una bandeja de horno de 24 cm, seguida del queso crema. Por último, para cubrir el queso, vierta el resto de la masa. 8. Precalentar el horno durante 10 minutos y hornear a 40 minutos/180 grados.
1. 4 min/60 grados/Velocidad 2. Derretir la mantequilla. Dejar a un lado para que se enfríe.2. Poner el queso crema y añadir 80g de azúcar y 1 huevo en el vaso de la TM. A continuación, vierta en un bol durante 3 min/Velocidad 3 y bata.3. En el vaso de la TM, coloque 130g de azúcar glas y 3 huevos y bata durante 2 min/Velocidad 3.4. A continuación, bata durante 30 segundos/Velocidad 2,5 y añada la mantequilla y el cacao en polvo. A continuación, bata durante 8 segundos/Velocidad 4. Ponga la harina autogranulada y la levadura en polvo. 6. Vierta la mitad de la masa en una bandeja de horno de 24 cm, seguida del queso crema. Por último, para cubrir el queso, vierta el resto de la masa. 8. Precalentar el horno durante 10 minutos y hornear a 40 minutos/180 grados.
😲 Mousse de chocolate thermomix
¡¡¡Bienvenidos a una nueva versión de los jueves de termoestufa!!! Siento mucho no haber publicado mi artículo la semana pasada. Tenía toda la intención de publicarlo, pero en una acampada familiar, me fui. ¡¡¡No sólo perdí la noción de los días (que es algo positivo en vacaciones ¿no?) sino que había poco internet y para mí simplemente no pasó!!! El viejo me vio estresado con mi portátil en la furgoneta de la caravana de al lado y me preguntó por qué estaba tan preocupado. Le dije que tenía muchas ganas de publicar un escrito de los JUEVES (que ya casi terminaba) y me dijo: “¿Realmente es el fin del mundo si no lo haces?”. Por un segundo, me detuve, miré a mi alrededor y dije: “¡Sabes qué, realmente no lo es!”. Y entonces apagué mi portátil, ¡y eso fue todo!
De todos modos, volvamos a las recetas. Ayer tenía previsto hacer la famosa tarta de chocolate “Anne” de Baby Mac con la señorita L. Es una de las recetas de Beth para las mamás y se hizo viral después de que la compartiera en su blog. Por todo Internet aparecieron toneladas de deliciosas ‘Anne’s’. Yo quería copiarla EXACTAMENTE porque no quería ser la única con ‘Anne’ fallando. He convertido las medidas de la thermomix, pero puedes encontrar su artículo inicial aquí.
🌱 Receta de la tarta de triple chocolate
125 gramos de mantequilla ablandada200 gramos de chocolate blanco troceado200 gramos de chocolate con leche troceado200 gramos de chocolate negro troceado300 gramos de nata espesa90 gramos de azúcar glas3 cucharadas de agua hirviendo3 cucharaditas de gelatina en polvo750 gramos de queso crema en polvo
Esta receta es una adaptación de la tarta de queso de triple chocolate de taste.com.au. Para el chocolate blanco, utilicé Cadbury Dream, y luego chocolate con leche y chocolate negro de la marca Coles. Se puede utilizar azúcar sin refinar. Sólo hay que moler antes de la capa 1 durante 10 segundos/velocidad 9 y reservar.
Esta receta ha sido facilitada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada en Australia y Nueva Zelanda por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ®. En Australia y Nueva Zelanda, Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.
¡Esta tarta (decadente) es la más impresionante! Lo preparé para una cena y uno de nuestros amigos dijo que quizá fuera uno de los mejores pasteles que había comido nunca (y eso que es un auténtico goloso). Una rebanada pequeña da para mucho, ¡pero sólo con una rebanada hay suerte! A la base de chocolate blanco le añadí también unas frambuesas que cortan el dulzor y reducen un poco la gelatina.
🙌 Decadentes brownies de chocolate negro thermomix
Esta receta de tarta especial viene con tres chocolates para los amantes del chocolate, has leído bien 3 chocolates, así que ve preparando el paladar para esta delicia que vamos a preparar a continuación con nuestro robot de cocina favorito, por supuesto es la Thermomix.
Esta tarta fría no necesita horno, se hornea en la nevera y es perfecta como postre especial o para fiestas de cumpleaños. Puedes hornear mini tartas de 3 chocolates en pequeños moldes o vasos de cristal en lugar de hacer una tarta grande, donde se puede ver el color de esta preparación.
Añadiendo 500g de nuestra mezcla de leche y nata, chocolate con leche, 1 paquete de cuajada y otros 100g de azúcar, repetiremos el paso anterior. Integrarlo todo a velocidad 5-10 progresiva durante 10 segundos y luego planificar 7 minutos a 90o con velocidad 5. Con la ayuda de una cuchara, poner esta mezcla sobre nuestra tarta, no derramarla en el centro si no extenderla con cuidado para que no haga un agujero en el centro de la tarta. En el frigorífico, reservar de nuevo mientras hacemos la tercera plancha.