💨Bolitas de pure de patata maggi
👏 Albóndigas para guisar
Calentar el aceite y saltear hasta que esté fragante con el ajo picado. Aplicar el resto de los ingredientes del relleno y mezclar bien. Añadir el condimento y seguir salteando hasta que todos los ingredientes estén completamente cocidos. Reservar.
Calentar el aceite y saltear hasta que esté fragante con el ajo picado. Aplicar el resto de los ingredientes del relleno y mezclar bien. Añada los condimentos y siga salteando hasta que todos los ingredientes estén completamente cocidos. Reservar únicamente.
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🖐 Receta de albóndigas
Durante la guerra y el bloqueo, mi madre también creció en Berlín. Las patatas no eran fácilmente accesibles, pero para utilizarlas, consiguieron puré de patatas instantáneo y adaptaron recetas. Las albóndigas de patata es una de ellas. En la cocina me pareció que ahorraban mucho tiempo.
Se mezclan todos los ingredientes, excepto la harina, en un bol grande y se dejan reposar durante 10 minutos. 3 huevos2 tazas de puré de patatas instantáneo1,5 tazas de agua o leche2+/- tazas de harinasal, pimienta, perejil, tocino cocido, cebollas salteadas al gusto o como se desee. Luego agregar la harina hasta que tenga una consistencia para que la masa se pueda enrollar en bolas. Hervir la olla con agua salada y dejar caer las bolas en el agua. Hervir suavemente hasta que floten y estén bien cocidas y listas para servir. Quedan muy bien fritas con una cucharada de crema agria, si te sobra.
Nunca pensé que utilizaría patatas instantáneas. Definitivamente, la idea me ha encantado. Lo estoy haciendo ahora mismo, y comparado con una hora o más de agradecimiento por esto, sólo se tarda 15 minutos en planificar. Lo he cambiado un poco. Es mitad leche y mitad agua. La crema agria la he combinado con la masa también. He puesto un poco de vinagre de manzana para cocinar en el agua también.
🔷 Albóndigas a la cazuela
A23L-Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas, no comprendidos en las subclases A23B-A23J; su preparación o tratamiento, por ejemplo, tratamiento físico, cocción, modificación de las cualidades nutritivas; conservación de alimentos o productos alimenticios, en general
A23L-Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas, no protegidos por las subclases A23B-A23J; su preparación o tratamiento, por ejemplo, tratamiento físico, cocción, modificación de las cualidades nutritivas; conservación de alimentos o productos alimenticios, en general
La presente innovación se refiere al método para la preparación de masas de patata utilizando levadura seca o levadura como agente fermentador, el proceso para la preparación de masas y pesos crudos, d. H. Para tal mecanismo, masas de patata o masas secas.
🧑 Ñoquis de polvo de hornear
Los ñoquis son una suave y tierna albóndiga de patata que se sirve tradicionalmente con una salsa al estilo italiano. A veces la gente confunde los ñoquis con la pasta, pero la patata es el ingrediente principal.
Cuando los ñoquis estén cocidos, tendrán una textura suave y parecida a la de las bolas de masa. Puedes calentar una sartén a fuego medio-alto con la mantequilla y el aceite de oliva y añadir los ñoquis cocidos si quieres darle una textura más compleja. Déjelo reposar antes de sacarlo de la sartén y añadir la salsa para darle una buena corteza por fuera.
Ingredientes20 onzas de puré de patatas Bob Evans All Natural, frío2 yemas de huevo grandes2 tazas de harina para todo usoPara la salsa:2 cucharadas de mantequilla3 cucharaditas de ajo picado1/4 de taza de vino blanco1/4 de taza de nata espesa1/4 de taza de queso parmesano, recién frotado 2 puñados de espinacas tiernas, sal y pimienta, al gustoPulgadas de pimienta roja
NutriciónCalorías: 702kcal | Carbohidratos: 111g | Proteínas: 16g | Grasas: 22g | Grasas saturadas: 13g | Colesterol: 129mg | Sodio: 218mg | Potasio: 1125mg | Fibra: 7g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 857IU | Vitamina C: 77mg | Calcio: 117mg | Hierro: 3mg | NutriciónCalorías: 702kcal | Carbohidratos: 111g | Fibra: 7g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 857IU | Vitamina C: 77mg | Calcio: 117mg | Hierro: 3mg