Flan de turron y leche condensada

🐺 Receta de flan de caramelo

Son Rose, ¡y ya estoy de vuelta! >D< Por favor, aceptad mis más sinceras disculpas por no haber vuelto como prometí en el último post a principios de septiembre. Terminé de escribir mi tesis en ese entonces, pero aún no la había entregado a mi supervisor para que la revisara, además de que es obligatorio para los tesistas de mi universidad presentar su trabajo en un ambiente académico y luego hacer una prueba de madurez. Tantas cosas hacían que mi cerebro se volviera loco todo el tiempo para finalizar este último proyecto. Como soy un fanático del perfeccionismo, por el bien de ambos, opté por hacer una cosa a la vez, completar la tesis y luego reiniciar mi blog.
Llegué a una conclusión muy sorprendente sobre este complicado plato después de unos 10 intentos en la búsqueda de la receta y de hacer el flan perfecto, con errores catastróficos y grandes victorias; cuando se trata de flanes, puede que no se trate de encontrar la mejor receta, sino de perfeccionar la técnica que produce el lujoso y suave flan de culito.
Antes hacía flanes que salían así. Con la piel manchada como el acné en la cara de una chica guapa, eran imperfectos; en cierto modo lo arruinaba todo, ¿no? De hecho, sin embargo, sabe mucho peor de lo que debería. La foto de abajo es sólo de referencia, sin ánimo de ofender.

🌺 Receta de tarta de flan

La palabra inglesa moderna flan procede del francés flan, del francés antiguo flaon, del latín medieval fladonem, derivado del alto alemán antiguo flado, una especie de pastel plano, posiblemente de origen indoeuropeo “plano” o “grande”.2]
El flado es común en las antiguas colonias portuguesas, como Goa, Daman y Diu, sobre todo en las ciudades costeras más grandes. A menudo se le añade masala chai como acompañamiento. Es un alimento básico en los menús de los restaurantes de los centros turísticos de playa de la costa de la India y también se prepara con frecuencia en las cocinas domésticas de las comunidades anglo-india de Goa, Malayali, Mangalorean y Parsi.
Un postre muy popular en Malasia es el flan de caramelo. Introducido por primera vez en el siglo XVI por los portugueses y vendido durante todo el año, este postre es famoso para romper el ayuno en restaurantes, cafés, hoteles e incluso bazares de Ramadán.
En Filipinas, el flan se conoce como leche flan, una variante más pesada del plato español, hecha con leche condensada y más yemas de huevo (la palabra local para el flan de leche original español, literalmente “flan de leche”). El flan de leche se suele cocer al vapor en un molde de hojalata de forma ovalada conocido como llanera (a veces escrito lyanera) sobre una llama abierta o una estufa, aunque también puede hornearse ocasionalmente. En las fiestas, la leche flan es un postre básico. 4]5]

😽 Flan con leche condensada y leche entera

¿Cómo se demuestra el amor en el Día del Padre en tiempos como estos? Para Dom y Amelia la respuesta está en darlo. Con amor, sus macarrones postizos se hacen y se envían directamente al abuelo Hobson para compartir un momento especial en el Día del Padre.
Canalice los sabores de una Pavlova de Navidad con esta receta de helado de Pavlova de arándanos en un sencillo postre festivo. Para obtener una base de helado sencilla, incorpore merengues triturados y un sabroso puré de arándanos con leche condensada, y sírvalo con un chorrito de salsa de arándanos.
El dulce de leche casero es una idea clásica para los regalos de Navidad, pero con esta receta de dulce de leche napolitano de tres capas, pruebe algo extra especial este año. Antes de dividirlo en tres y aromatizarlo con chocolate, fresa o vainilla y colocarlo en capas para conseguir un dulce súper agradable, el chocolate blanco y la suave leche condensada forman una sencilla base de dulce de leche.
Con esta receta de trifle de fresa congelado, hemos reinventado un pudin tradicional británico para el verano. De un trifle, tiene todo lo necesario: natillas esponjosas, gelatina dulce, fruta fresca y bizcochos, congelados para un espectáculo veraniego en un molde de pan.

💙 Receta de flan mexicano

Dependiendo de dónde seas o del tipo de tarta que prefieras, la pizza tendrá un aspecto y un sabor muy diferentes. La de estilo napolitano, la de estilo neoyorquino y la de plato hondo de Chicago son pizzas muy populares a nivel nacional, pero ¿has oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier habitante de Michigan y ésta es la pizza que llevan consumiendo desde hace décadas. Siga leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y cómo prepararla en casa.
Lleve la leche a ebullición a fuego medio en otro cazo. Incorpore la leche caliente a los huevos batidos y a las yemas de huevo, poco a poco, hasta que estén bien mezclados. Incorporar el azúcar. Verter uniformemente la mezcla de leche en el molde.
Utilizar un paño de cocina húmedo para forrar una fuente de horno. Colocar el ramekin sobre la toalla, la bandeja de asar dentro, y colocar la bandeja de asar en la rejilla del horno. Para llegar a la mitad de los lados del ramekin, llene la asadera con agua hirviendo.
No entiendo las malas calificaciones que ha recibido esta receta. Este abanico es increíble. Seguro que no es un flan americano demasiado denso y dulce, es un flan de verdad, fabuloso. Sin ser exagerado, es dulce, y se mantiene bien unido sin ser espeso. Cuando se termina, ¡es brillante y hermoso! Definitivamente, digno de una fiesta. Hice algunos cambios: (1) Doblé la receta y utilicé 8 huevos (no se diferenciaron los huevos blancos de los enteros). (2) Se adjuntaron 2 t. Con vainilla. (3) Lo puse en dos platos grandes de cerámica. (4) Con 1 c. adjunta. Crema pesada (1/2 c., a menos que haya duplicado la receta). ¡Resultó totalmente fantástico! Definitivamente, puedo hacerlo de nuevo.