Tartas especiales thermomix

💓 Receta de bizcocho – thermomix tm6 – tm5 – tm31

Despina Tanner (de la cafetería Boucla en Subi) dio la receta original de esta masa de bizcocho, que utilizó para hacer su delicioso Plum Buttercake. Despina siempre decía que los huevos deben estar a temperatura ambiente antes de hornear, así que los saco de la nevera el día antes de que vaya a hornear, junto con la mantequilla que voy a utilizar. Pongo estos dos ingredientes en el molde que voy a utilizar. El resto de los lácteos los saco una hora antes de hornear. Supongo que quitarle el frío a estas cosas hace la diferencia… Pero no te preocupes si se te olvida… esto es sólo un consejo y puedes hacer lo que quieras.
Poner la mantequilla en el bol de la Thermomix y mezclar 40 seg/50oC/velocidad 4 (esto aflojará la mantequilla pero no la derretirá del todo, cosa que no quieres porque el pastel será más pesado si está completamente derretido).
Mezcle el azúcar, la harina y la crema pastelera en un bol. Como el bol estará muy lleno, remueva parte de la masa con la espátula para que el líquido pase del fondo a la parte superior antes de empezar. Vuelva a colocar la tapa y mezcle a velocidad 3 durante 10 segundos.

🔷 El perfecto bizcocho victoria de thermomix | sophia’s

Si quiere que el glaseado quede muy limpio y plano, empiece poniendo una capa muy fina de glaseado en sus pasteles y congélelos durante 15 minutos antes de terminar con el resto del glaseado.
Esta receta fue enviada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido autorizada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia o Nueva Zelanda.
Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no se hacen responsables de los ingredientes utilizados ni del éxito de las recetas.
Siga en todo momento las directrices de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ®.

🌏 Tarta de chocolate al vapor para san valentín – thermomix

Este es el pastel para ti si buscas algo sabroso, húmedo y totalmente delicioso. Tiene todo lo que un pastel perfecto debe tener: una textura encantadora, sabores exquisitos y un jarabe de muerte rociado por todas partes. Gracias a la polenta, este pastel no contiene gluten y tiene una textura húmeda encantadora.
Créame cuando le digo que nunca ha probado un pastel vegano y sin gluten como éste. El glaseado es de otro mundo, y el pastel es perfecto y húmedo. Los sabores son picantes y deliciosos. Aunque este pastel tarda un poco más en hacerse (debido a la necesidad de remojar los anacardos para la crema de mantequilla), merece la pena.
Hay pocas cosas mejores que una rebanada caliente de este reconfortante pan untado con mantequilla. Los dátiles y las nueces combinan muy bien; el dulzor de los dátiles y el sabor ligeramente amargo de las nueces hacen que la receta sea maravillosa. Con una gran taza de té, por supuesto.
Esta receta combina dos de mis cosas favoritas: la tarta de manzana y el pastel. Me gusta usar manzanas en las tartas porque tienen una textura fantástica y puedo engañarme a mí misma haciéndome creer que estoy comiendo algo bueno… (Después de todo, son bayas). Este pastel es encantador y esponjoso, y el crumble de la parte superior es delicioso.

🍀 Mi tarta de zanahoria thermomix (y nueva cocina) | sophia’s

Una tarta de mantequilla tradicional que sabe igual que la de tu madre (o que te recuerda a las fiestas de cuando eras pequeño o quizás para algunos de mis lectores más maduros tú eras la mamá que hacía la tarta de mantequilla en su día). Esta está dedicada a ti. Hecho desde cero y totalmente delicioso. Además, no es demasiado difícil.
Ah, y la pasta de vainilla fue comprada. No es una marca casera; es de Williams-Sonoma, y es impresionante, dándote esos trocitos de vainilla negra en tu repostería. Cuesta unos 11 dólares y dura mucho tiempo……….. además es una excusa perfecta para “tener” que salir a la calle.
Si no tienes una thermomix, utiliza en su lugar azúcar en polvo y azúcar glas. Como la thermomix transforma el azúcar en bruto en azúcar en polvo y azúcar glas, yo sólo tengo la bolsa de azúcar en bruto a un lado. Es una forma fantástica de ahorrar dinero y espacio en la despensa.