🤖Tarta de zanahoria el comidista
💓 Scones de tarta de zanahoria food network
En nuestros corazones y en nuestras barrigas, el pastel de zanahoria ocupa un lugar especial, lleno de suaves y reconfortantes especias y coronado con un dulce y esponjoso glaseado. Estas delicias llenas de zanahoria realmente se llevan la palma, desde el tradicional producto horneado hasta los bollos de pastel de zanahoria, pasando por las magdalenas y una sencilla opción vegana.
<p>¿El ingrediente especial oculto que separa esta tarta de zanahoria de otras recetas que ha intentado en el pasado? Una cálida mezcla de especias de Yemen que Molly Yeh aplica tanto al pastel como al glaseado, el hawaij con cardamomo. El toque de fantasía también lo ofrecen las básicas (léase: ¡geniales!) rosetas de zanahoria en forma de arco iris que adornan el pastel.
Este pastel de capas altas está relleno de canela y nuez moscada con un sabor dulce y fragante. Pero es el glaseado lo que hace que la estrella brille de verdad. La nata espesa ofrece una textura suave y esponjosa para el glaseado de queso crema que siempre es fácil de helar, ¡así que ponlo bien! Para </p> <p>
Comer magdalenas es un capricho, pero ¿y si tu magdalena también pudiera aportar a tu cuerpo grasas saludables, proteínas y betacarotenos? El postre perfecto “sin culpa” son estas delicias de zanahoria paleo. Para </p>
👏 Comer pastel de zanahoria
Una encantadora receta vegana de tarta de zanahoria con una irresistible cobertura de chocolate blanco y queso crema y espolvoreada con pistachos picados, ideal para los pasteleros que buscan ampliar su oferta de repostería vegana.
1. Precalentar el horno a 350°F/Gas 4 (180°C). 2. Mezclar la harina, el bicarbonato de sodio, el azúcar de caña, las semillas de vainilla, la sal y la canela en un bol mediano para hacer el bizcocho. Tamizar la levadura en polvo y remover todo de nuevo.
2. Utilizar un batidor de globo para mezclar el yogur de soja y el aceite de maíz en un cuenco más grande aparte, y a continuación incorporar enérgicamente la zanahoria rallada con una cuchara. Utilizar una cuchara grande para mezclar hasta conseguir una consistencia uniforme y sólo remover lo necesario para combinar la mezcla de zanahoria con la harina para añadir los ingredientes secos en dos etapas.
3. Forrar el molde con papel de hornear para darle forma de muelle. En el molde, mover la mezcla del pastel y alisar la parte superior. Hornear el pastel durante 65 minutos en la mitad del horno. Sacar y dejar enfriar absolutamente.
4. Derretir el chocolate blanco al baño María para hacer la cobertura y dejar enfriar a temperatura ambiente. 5. Para batir la margarina y el queso crema, utilizar una batidora eléctrica en su posición más rápida. Tamizar el azúcar glas y mezclarlo con la ralladura de limón, utilizando la posición suave del batidor. Vierta el chocolate poco a poco, mezclándolo con el batidor a velocidad baja. El resultado debe ser una cobertura suave y esponjosa, que se endurecerá en la nevera. Sobre el pastel de zanahoria, extienda la cobertura y alise la superficie. Espolvorear con los pistachos picados y, una vez listo para servir, enfriar el pastel de zanahoria.
🤔 Pastel foodie
400g de zanahorias peladas y finamente picadas 1 taza (120g) de pacanas 1 taza (175g) de azúcar moreno 1⁄2 taza (110g) de azúcar extrafino 11⁄2 tazas (225g) de harina de trigo harina de trigo 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato 2 cucharaditas de canela molida 1⁄2 taza (125ml) de aceite vegetal 1⁄4 taza (70g) de yogur natural (espeso) estilo griego 2 huevos 2 cucharaditas de pasta de vainilla glaseado de queso crema250g
Precalentar el horno a 325°F (160°C). En un procesador de alimentos, colocar la zanahoria y las nueces y procesarlas hasta que queden finamente picadas. Añadir la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, el azúcar moreno, el azúcar en polvo, la canela, la vainilla, el aceite, los huevos y el yogur, y procesar hasta que se mezclen, raspando el bol. Verter la mezcla en un molde redondo de 22 cm forrado con papel de hornear antiadherente y hornear al probar con una brocheta durante 55 a 60 minutos o hasta que esté cocido. Dejar que se enfríe en el molde. Poner el queso crema, el zumo de limón, el requesón, el azúcar y la vainilla en un procesador de alimentos para hacer el glaseado de queso crema, y procesarlo hasta que quede suave. Para comer, extiende el glaseado sobre el pastel enfriado. 10-12 raciones. Mira cómo Donna prepara esta rápida receta.
🎉 La cocina foodie israel
1. El horno debe estar precalentado a 350 grados F. Usar un poco de aceite vegetal para engrasar un molde de tarta cuadrado de 9 pulgadas o redondo de 10 pulgadas. Forrar el fondo del molde, cortado a la medida, con un trozo de pergamino o papel encerado. Utilizar una batidora eléctrica en un bol grande para combinar el aceite y el azúcar. Batir el zumo, la ralladura de naranja y los huevos. Añadir la harina, la levadura en polvo y la sal y remover. Incorporar las nueces picadas, la canela, el clavo, el jengibre, la nuez moscada y la zanahoria rallada. Mezclar hasta que se mezclen (no mezclar en exceso, ya que esto repercutirá en cómo sube el pastel).
2. 2. Verter la masa en el molde preparado. Hornear durante 50 minutos o hasta que la mezcla esté dorada. Comprobar el estado de la tarta pinchando con una brocheta o un palillo en el centro de la misma. El pastel está horneado si sale limpio; si todavía está algo pegajoso, volver a meterlo unos minutos más en el horno.
4. Poner la crema agria en un bol de batidora para el glaseado. Tamizar el azúcar en polvo y rallar la cáscara de una naranja. Partir la naranja por la mitad y exprimir la mitad del zumo. Batir todo junto hasta que quede brillante. Tendrá una consistencia muy suelta. Esparcir finamente sobre la parte superior del pastel. Sobre el pastel, rallar un poco más de ralladura de naranja. Corta el resto de la naranja en rodajas y sírvela aparte. Rinde una porción para 16 personas.