😍Tarta de requeson y leche condensada
🌐 Tarta de queso con requesón y leche condensada
Muy bueno. Como se aconseja en la edición estadounidense de Oma’s, omití la leche y dejé fuera la sal y la vainilla. No puedo entender por qué el limón y la vainilla. Soy diabética y los misterios de los sustitutos del azúcar aún no se han descifrado, así que utilicé 1 cucharada de azúcar, ya que creo que necesitaré algo de azúcar para evitar que se agriete el queso y el limón. En una taza, batió la mezcla y sólo espolvoreó algunas migas de galleta en la base para añadir un poco de crujiente para mantener los carbohidratos. Desde entonces, he encontrado una receta de galletas amaretti bajas en carbohidratos para poder utilizarlas con café o chocolate en el futuro y aromatizarlas. Se sirven con nata extra espesa y frambuesas. Desde luego, no hacía falta más azúcar. Gracias. Definitivamente lo volvería a hacer, pero si tuviéramos visitas, sólo sería un acompañamiento que sirviera algo como bayas frescas y crema como atracción principal.
Lo hice y tampoco pude decir que era requesón. En lugar de azúcar, usé del tipo bajo en grasa, no puse la leche y usé 1/3 de taza de miel. Estaba increíble. Nos alimentamos y no nos sentó mal el conjunto. Intentaré duplicar la receta la próxima vez para obtener un pastel aún más espeso.
📒 Receta de tarta de requesón
Tradicionalmente se tarda más de 1 hora en hacer este kalakand. También tiene un sabor delicioso. Pero realmente, cuando se trata de pasar horas revolviendo y espesando la leche, y luego cuajándola para hacer un pastel de leche. Para darle forma, hay que cuajarla durante más tiempo.
Y la leche condensada es el ingrediente mágico. El 95% del trabajo duro se reduce con la leche condensada. Ésta ya se ha evaporado y le ha añadido azúcar. Y no hace falta reducirla hasta que cuaje para hacer un pastel de leche.
Para tus fiestas y celebraciones, el Kalakand es un gran postre rápido. Se puede elaborar de forma rápida y sencilla y permite hacer deliciosos pasteles de leche. Para darle un sabor ligeramente dulce y más rico, la leche en polvo es opcional en este caso. Pero puede evitar añadirle leche en polvo de todos modos.
Instrucciones Ralle el cubo de paneer finamente. Si en casa has hecho un paneer, desmenúzalo absolutamente para que no queden trozos más grandes. Calentar una cazuela. En ella, vierta la leche condensada. Añade el paneer rallado y la leche en polvo. Dale una buena vuelta. En un minuto, la leche condensada se derretirá. Añade el cardamomo en polvo y mezcla. Sigue removiendo hasta que espese. Cuando empiece a salir de la sartén y sea lo suficientemente denso como para crear grumos, apaga el fuego. Apague el fuego y páselo a una sartén engrasada. Espolvorear algunos frutos secos finamente picados y las hebras de azafrán y presionar suavemente con una cuchara. Reservar durante al menos una hora y enfriar completamente. Una vez que estén lo suficientemente fríos, córtelos en partes pequeñas. Adornar con algunas frutas secas picadas en plata.
❤ Tarta de queso con requesón sin hornear
Desde racimos de chocolate y bolas energéticas hasta pudines y panna cottas, la tendencia de la comida cruda está endulzando las cosas con todo tipo de delicias. Este mes compartimos un postre sin cocción para Recipe ReDux, sin cocción normalmente significa “súper rápido”… ¡y todavía queremos hacer tiempo para un postre saludable!
Siempre he sido una chica de tarta de queso, pero el queso crema, la nata y la leche condensada azucarada se incluyen en mi receta normal de tarta de queso sin cocción. Es bastante rica y decadente. Así que verás que en su lugar se utiliza requesón sin grasa y yogur bajo en grasa para reducir el contenido de grasa y azúcar de esta receta. Sin necesidad de utilizar nata montada comercial ni leche condensada, la gelatina reafirma la tarta de queso y hace que sea fácil de cortar. El producto final me ha encantado, con una textura cremosa y suave como la seda y un ligero sabor a vainilla. Este milagro no horneado es ligero y deliciosamente satisfactorio como el aire. Rápido, fácil y delicioso, no puedes equivocarte. Sírvelo tal cual o ponle un toque de color y sabor con nuevas rodajas de fresa. Al fin y al cabo, ¿a quién no le vendría bien un postre rápido y sencillo sin hornear para poner el bolsillo en pompa?
🌜 Recetas de postres con queso crema y leche condensada
Hace mucho tiempo que quería compartir esta receta. Tener queso crema sin sal aquí en es difícil. Así que, con el queso cottage, hice esta receta. Es super super fácil la receta. Sólo hay que mezclar todo y ya está lista. En esta receta, vamos a utilizar la gelatina para que el pastel de queso se adapte bien.
También puedes poner esta tarta en un plato normal con un volumen de 11⁄2 litros o en dos platos de 750 ml. Puede ser difícil batir el relleno en una batidora por completo, por lo que sugiero combinar todo en un bol y luego batir en 2-3 tandas. También puedes sustituir las fresas por 2 tazas de pulpa de alguna otra fruta. Este es un plato muy pesado y rico. Si lo programas para una reunión, guarda una pequeña porción. Para que tenga un buen sabor a fresa, también puedes añadir zumo de fresa en polvo, como el Tang.
Ingredientes1x2x3xHacer el requesón 1 litro de leche 1⁄2 kg de yogurHacer la base 20 galletas de trigo, trituradas 4 cucharadas de mantequillaGelatina 3 cucharadas de gelatina 1⁄3 taza de aguaHacer el relleno de queso crema 1 taza de nata 1 lata de leche condensada 1⁄4 taza de zumo de limón 25 s