🐺Tarta de queso microondas quesitos
🤨 Como hacer quesitos
A medida que me hago mayor (y sé que ahora todo el mundo pone los ojos en blanco colectivamente si un joven de 25 años dice que se está haciendo mayor), me doy cuenta de que estoy empezando a sentir que me estoy convirtiendo en quien se supone que debo ser. Sé que suena a una horrible canción de Taylor Swift o a un anuncio de un tampón, pero en realidad me estoy convirtiendo en mí misma.
House Hunters International me hace querer tirarme de cabeza a una piscina poco profunda, si es que el viejo House Hunters no fue suficiente para que adquiriera el hábito de beber compulsivamente. Es mi programa favorito, el número uno, y sigue en antena.
El perfil tiene más de lo que parece. Y esto es algo bueno y también negativo. He conocido a chicos con esos perfiles que se divirtieron mucho en la cita. También he conocido a chicos que eran unos completos inútiles con perfiles perspicaces y bien escritos. ¿Mi única condición para hojear los perfiles? Que usen una ortografía y una gramática correctas. Leer másSobre mí
¡Bienvenido a The Rebel Domestic! Mi nombre es Hayley, y soy una bloguera de 28 años, fotógrafa, diseñadora de recetas, probadora de sabores y creadora de blogs. Estoy muy contenta de que te hayas pasado por mi pequeño trozo de cielo cargado de mantequilla y espolvoreado en Internet. Por si no fuera evidente, me encanta la repostería… una tonelada. Más información…
☘ Qué es el quesito
SALTO A LA RECETA¡Pastelitos de guayaba + Queso! Pastelitos cubanos, rellenos de pasta de guayaba y queso crema y hechos con hojaldre. ¡Sólo 4 ingredientes! Tú y tu familia se enamorarán de estos pastelitos de guayaba y queso dulces y ácidos, fáciles de hacer.
La suave y afrutada guayaba y la cremosa y espesa crema de queso llenan la corteza hojaldrada. ¡Tampoco necesitas queso! Mmmm. Mmmm. ¡El aspecto más famoso de un desayuno cubano es este! (Por supuesto, aparte de las croquetas de jamón).
Antes de ver la receta de Marta Darby, nunca había hecho pastelitos en casa (¡ver la historia de fondo más abajo!). Tengo mucha suerte de vivir en Miami, donde la repostería cubana es tan abundante como los cubanos que viven aquí. Hay una panadería cubana en cada esquina, ¡literalmente! ¿Quiere croquetas, pastelitos o pan cubano? Sólo hay que conducir una manzana y encontrar una panadería secreta en una esquina. La tentación es verdadera a veces, mis amigos.
Coloque 6 rebanadas de guayaba a una distancia de 1 a 2 pulgadas por cada pliegue de la hoja de hojaldre (tendrá un total de 18 rebanadas en toda la hoja de hojaldre). Sobre las rebanadas de pasta de guayaba, incorpore el queso crema (opcional). Personalmente, sin el queso crema, me encantan los pastelitos de guayaba, pero ¡hazlo tú!
⚠️ Sentido comestible quesitos
La temporada de Mardi Gras está en pleno apogeo, y como resultado, la gente está clamando por todas las cosas llamadas “King Cake”. Estoy aquí para servir, como siempre. Con fotos más bonitas e instrucciones más concisas, he actualizado este artículo. No es que antes no estuvieran bien, pero sólo lo digo.
He conocido a mi parte justa de indígenas de los Estados del Golfo. Cuento con algunos de ellos como amigos muy queridos, la verdad. Hago todo lo posible por elaborar y compartir recetas que alivien un poco su nostalgia porque sé lo mucho que los habitantes de Luisiana y de la Costa del Golfo de Mississippi echan de menos su hogar durante la temporada de Mardi Gras. Únase al King Cake aquí. En este momento, la mayoría de las panaderías de Los Ángeles y MS están haciendo pedidos de King Cake. Algunas incluso han evitado tomar pedidos porque tienen cola y los pedidos que ya tienen fuera de plazo nunca se recibirán. Como tenemos esta receta, no nos importa.
Está claro que no tengo compañeros de Luisiana o Mississippi que me quieran tanto como yo porque nunca he probado un auténtico King Cake. Dicho esto, lo he hecho antes (sin saberlo)… Sólo que no lo hice para el Mardi Gras. Normalmente, para el Mardi Gras, no hago nada, para ser sincera. Un año, quise cambiar todo eso y tratar de darle un giro a mi receta de brioche con la mano para hacer mi versión de King Cake. Hice que lo probaran algunos indígenas, y lo pronunciaron mejor que sus panaderías locales favoritas, y tú lo tenías allí. Ahora estoy haciendo todas las recetas de Mardi Gras que puedo.
🖖 Cómo hacer quesitos de guayaba
Hace una semana por fin tuve en mi poder el nuevo libro “Mug Cakes” de Webos Fritos y confieso: ¡son un vicio! Nada más abrirlo, me puse a buscar mi primer objetivo y cuando encontré un Cheesecake Mug Cake en la página 35, me di cuenta de que estaba perdida para siempre.
Adoro los cheesecakes, en todas sus variantes. Mi receta de Cheesecake de Oreo o la Cheesecake de Boston Cream Pie ya os la había contado, ambas son un éxito asegurado en cualquier reunión. Pero… ¿Y qué podemos hacer el día que llegas a casa machacado y con un monazo de cheesecake que no puedes hacer más? Pues el mug cake es la solución ideal. En cinco minutos y con sencillos ingredientes de andar por casa, tu capricho se puede cumplir.
Seguro que sabes que se trata de un Mug Cake, un pastelito sencillo y fácil de hacer. Tienes el postre resuelto sólo con mezclar los ingredientes en una taza y durante unos minutos en el microondas. Sin manchar nada y en menos de 5 minutos… y además son requetebuenos. En este maravilloso libro “Mug cakes” de Webos Fritos, Susana nos describe todos los trucos para hacerlos perfectos y 25 recetas espectaculares para todos los gustos: de chocolate, de frutas, de fiesta, salados para una cena improvisada… y, como siempre, infalibles. No hay receta que no salga, siempre que sea el libro indispensable para mandarnos el dulce capricho este verano, cuando el calor aprieta y el horno enciende demasiada pereza. Os lo recomiendo al 100% porque vais a quemar el microondas de tanto hacer mug cakes. En la tienda lo puedes encontrar AQUI y además con promoción de bienvenida. ¿Te refieres a la mugcakemanía?