😗 Tarta chocolate blanco y queso
🌍 Tarta de queso con chocolate blanco sin hornear | no tiene gluten
Publicado el 15 de mayo de 2019, Actualizado el 18 de febrero de 2021 5 ComentariosSaltar a la recetaEsta sencilla receta de tarta de queso con chocolate blanco sin hornear es siempre un éxito. ¡Sencilla de hacer y deliciosamente esponjosa, es infalible con una base de galleta desmenuzable!
En este punto, me gustaría admitir que nunca me habían gustado las tartas de queso, hace unos 5 años, se me ocurrió mi versión de una tarta de queso sin hornear. Es tan diferente de las tartas de queso horneadas normales que solía disfrutar. Es ligero, esponjoso, cremoso, fácil de elaborar y un plus.
Utiliza las galletas de jengibre y nueces trituradas para hacer una base de galletas y luego cubre con el relleno deliciosamente ligero y cremoso. En esta tarta de queso con chocolate blanco se incluye nata doble batida, queso crema y chocolate blanco derretido.
En esta receta, las galletas de Gingernut funcionan muy bien para ofrecer un sabor añadido. Si estás en Estados Unidos, puedes utilizar otra forma de galleta de jengibre, galleta digestiva o galletas graham. (Si cambia la galleta que utiliza, puede necesitar un poco más de mantequilla).
✌️ Receta de tarta de queso con fresas y chocolate blanco – en el
8 de noviembre de 2020 Por Yummiest Food Deja un comentario Tarta de queso de chocolate blanco de Navidad-¡Asombrosa tarta de queso de Navidad para hacer una temporada de vacaciones tan sabrosa y mágica como usted se imagina! ¡Con una corteza de pan de jengibre desmenuzable, relleno de chocolate blanco, y más, es fácil de hacer y deliciosamente cremoso!
Querrás hacer esta tarta de queso con chocolate blanco si necesitas un postre navideño que sea sencillo y delicioso. La receta es súper sencilla y puede que sus invitados navideños le pidan la receta.
🤠 Tarta de queso con chocolate blanco
Utilizamos un chocolate negro fuerte con 39% de cacao porque creemos que se funde perfectamente y no es demasiado amargo. Tenga mucho cuidado de no sobrecalentarlo mientras se derrite si utiliza un chocolate elegante (70 por ciento de sólidos de cacao), o quedaría con grumos. Puede ser difícil fundir el chocolate blanco, así que caliéntelo muy, muy suavemente; de lo contrario, se romperá y no permitirá que la tarta de queso cuaje.
Poner el chocolate blanco picado en un bol para hacer el relleno, y ponerlo sobre un cazo con agua caliente. Dejar que se derrita, removiendo periódicamente, y luego apartar para que se enfríe un poco (pero sin dejar que se caliente demasiado).
Reservar 3 cucharadas de crema doble. En un recipiente grande, vierta el resto y añada el queso crema y la vainilla. Bata hasta que esté suave, usando un batidor de mano eléctrico. Incorporar el chocolate blanco fundido y batir hasta que vuelva a quedar suave y espeso.
🤱 Receta de tarta de queso y chocolate blanco sin hornear
Utilice una batidora de mano para batir el queso crema hasta que esté suave (o en un procesador de alimentos). Añada la leche condensada poco a poco, luego los huevos, el chocolate blanco y la vainilla. Bata hasta que esté suave. Sobre la base de galletas fijada, verter la mezcla suavemente. Para liberar las burbujas de aire de la mezcla, dar un golpe en el molde con la punta de trabajo.
Colocar la tarta de queso en una fuente de horno. Para llegar a la mitad del lado del molde, vierta agua muy caliente en la fuente de horno. Hornear durante 1 hora en la mitad del horno. Apagar el horno sin abrir la puerta y dejar cuajar durante 1 hora. Refrigere y deje enfriar durante 4 horas o toda la noche.
Batir el queso crema con una batidora de mano hasta que esté suave (o en un procesador de alimentos). Añadir la leche condensada poco a poco, luego los huevos, el chocolate blanco y la vainilla. Batir hasta que esté suave. Sobre la base de galletas fijada, verter la mezcla suavemente. Para liberar las burbujas de aire de la mezcla, dar un golpe en el molde con la punta de trabajo.
Colocar la tarta de queso en una fuente de horno. Para llegar a la mitad del lado del molde, vierta agua muy caliente en la fuente de horno. Hornear durante 1 hora en la mitad del horno. Apagar el horno sin abrir la puerta y dejar cuajar durante 1 hora. Refrigere y deje enfriar durante 4 horas o toda la noche.