Tarta americana de chocolate

⭕ Pastel de chocolate americano, ඇමෙරිකන් චොකලට්

Esperaremos a que se te ocurra un alimento más divisivo que el Velveeta. Este queso es amado o despreciado. Aunque no usamos Velveeta a diario, sí disfrutamos de la textura suave y blanda que aporta a algunas de nuestras recetas favoritas. El queso, los macarrones con queso, los bolsillos calientes y otros platos quedarán fuera de juego.
Cuando abras la despensa, lo más probable es que veas una lata de leche condensada en la estantería. Es un ingrediente de repostería muy popular, pero ¿qué es exactamente? Al calentar la leche y extraer el agua se obtiene la leche condensada. Se endulza con azúcar después de reducirla (en gran cantidad). El producto final es espeso, pegajoso y delicioso en todos los sentidos.
Una tanda de tortitas es un desayuno casero rápido y sencillo. No se nos ocurre mejor manera de empezar el fin de semana que con una pila alta de tortitas esponjosas y mantecosas rociadas con sirope de arce. Es una comida que te hará querer levantarte por la mañana. Así que saca tu sartén o una olla y caliéntala. Sea o no

💝 Tarta casera de chocolate negro especialmente deliciosa – la

Para que hornees en casa, tenemos las mejores recetas de tartas de chocolate. Tenemos tartas clásicas y pasteles espectaculares para hacer en ocasiones especiales, tanto si buscas una receta de bizcocho de chocolate húmedo como una rica tarta de chocolate con dulce de leche (echa un vistazo a nuestras ideas de tartas de cumpleaños de chocolate favoritas).
Un bizcocho de chocolate básico es sencillo de elaborar.
Basta con sustituir parte de la harina por cacao en polvo. Basta con retirar 3 cucharadas de harina de la receta de bizcocho simple y sustituirla por 3 cucharadas de cacao en polvo.
No cometas el error de sustituir el cacao en polvo por chocolate para beber. El chocolate para beber es una mezcla de cacao en polvo y azúcar que suele contener sólo un 25% de cacao, lo que da como resultado un pastel de chocolate pálido con poco sabor a chocolate. Sólo 3 cucharadas de buen cacao en polvo (100% cacao y nada más) pueden dar a un pastel un encantador y profundo sabor a chocolate.
Los bizcochos se comen mejor el mismo día o al día siguiente de su elaboración porque se secan con facilidad. Los pasteles de chocolate fudge, los pasteles de chocolate sin harina y los brownies tienen un mayor contenido en grasa y pueden conservarse en el frigorífico hasta tres días.

😀 Receta de pastel de chocolate húmedo – cómo hacer el mejor

¡¡¡Impresionante!!! Sigue las instrucciones y remueve bien el agua hirviendo. Acabarás con una masa un poco sopera pero uniforme. Algunas personas tuvieron problemas, pero yo no. Utilicé dos sartenes de 9″, pero sólo las llené 2/3, dejando algo de masa en las sartenes que tiré. Esta masa subió a la parte superior de la sartén y se cocinó a la perfección. Para evitar problemas a la hora de desmoldar, haz la prueba del palillo y golpea la parte superior para asegurarte de que no salta. Si lo sacas demasiado pronto, acabarás con un desastre húmedo. Y, antes de desmoldarlo, sigue las instrucciones y déjalo reposar durante al menos 10 minutos. El glaseado tiene una consistencia maravillosa. Es cremoso y fácil de trabajar. Si no está lo suficientemente esponjoso, añade un poco más de leche y alterna la leche, el cacao y el azúcar según las instrucciones. El azúcar 10X se midió según la fórmula, pero lo añadí poco a poco “al gusto”. Me sobró aproximadamente media taza de 10X. Tendrás suficiente glaseado si rompes las capas. Yo no rompí las capas y terminé con un montón de sobras. ESTE PASTEL ERA IMPOSIBLE DE CREER. El pastel es húmedo y espeso, y el glaseado es suave y sabroso. Estaba bien al día siguiente después de haberla hecho el día antes de una fiesta y haberla cubierto bien. Mejor que el pastel comprado en la tienda. ¡¡¡Nunca he tenido un pastel de chocolate como este!!! Porque este pastel estaba TAN delicioso, que los ojos de mis invitados se pusieron en blanco. Esta no es una crítica de cinco estrellas; ¡¡es una crítica de diez estrellas!!

🐼 La tarta de chocolate definitiva

Reconozcámoslo: los británicos hacen postres preciosos, pero no parecen dominar la tarta de chocolate. Las galletas de chocolate continentales, por el contrario, son totalmente de leche. En consecuencia, recurrimos a los estadounidenses para obtener tartas de chocolate absolutamente increíbles. He adaptado esta receta de otra excelente receta de Epicurious, pero he convertido todas las medidas y temperaturas al sistema métrico (mucho más sensato), y he cambiado algunos ingredientes para que sean más fáciles de encontrar en Europa. ¡Mucha suerte!
Se bate ligeramente la mantequilla y el azúcar moreno. Incorporar los huevos de uno en uno. Incorporar el extracto de vainilla. Combinar una parte de la mezcla de harina y la mezcla de suero de leche en un bol. Combinar. Después, un tercio de cada una. Mezclar. Después, el último tercio de cada una. Combinar. En un bol con agua caliente, bata los huevos. En otro bol, combinar los trocitos de chocolate.
En un cazo, combinar el azúcar y el agua y calentar sin remover hasta que adquiera un color ámbar. Retirar el cazo del fuego y verter poco a poco la leche. Se hará una erupción con fuerza. Reduzca el fuego a bajo y remueva hasta que se hayan derretido los trozos de caramelo fuerte.