😚 Sopa de melon con menta
📙 Sopa fácil de melón frío con mermelada de serrano
NotasHas llegado al lugar adecuado si buscas otra sopa blanca. Se trata del mítico gazpacho blanco. Si una sopa caliente es más tu estilo, prueba esta deliciosa Sopa de patata vegana. ¡También es un éxito en la mesa esta Sopa de Cacahuetes Africana!
Información nutricional
Sopa con Melón y Coco
Calorías191 por ciento del valor diario*Grasas 14,2g por porción
2g de grasa saturada (22% de grasa saturada)
Contenido de sodio 13% (1058mg)
244mg de potasio, 46 por ciento
18,5 gramos de hidratos de carbono, 1,3 gramos de fibra y 8,7 gramos de azúcar
1,2g de proteínas (diez por ciento)
2 por ciento de vitamina A (100IU) y 26,4 mg de vitamina C
Calcio 32 por ciento (10mg)
0,2mg de hierro 1 por ciento
* Los porcentajes de valores diarios (%DV) se calculan utilizando una dieta de 2000 calorías.
Etiquetas melón de menta de coco aceite de melón 10 Minute Meals, 10 Minute Meals, 10 Minute Meals, 10 Minute Me Cualquiera de las Recetas Recetas que no contienen lácteos Plan de dieta Recetas sin huevo Guarniciones que son buenas para ti Recetas vegetarianas a toda prisa Recetas para vegetarianos a toda prisa Aperitivos para vegetarianos Recetas vegetarianas sin gluten Recetas vegetarianas bajas en carbohidratos Recetas de sopa para vegetarianos Recetas vegetarianas de primavera Recetas vegetarianas de verano
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🔷 Receta de sopa de gazpacho de sandía
Corta el melón en trozos y combínalo con el zumo de lima, las hojas de menta, la miel y la sal marina en un procesador de alimentos. Haga un puré hasta que esté completamente suave. Si es necesario, ajustar el dulzor. Deje que la sopa se enfríe durante al menos una hora en el frigorífico. Servir con frambuesas nuevas y hojas de menta como guarnición. ¡Diviértete!
Andrea Beaman es escritora.
Andrea Beaman es una autora de best-sellers, una entrenadora de salud holística, una chef de alimentos naturales, una oradora y una herbolaria. Ha sido nombrada una de las 100 expertas en salud y fitness más influyentes, y ha recibido el Premio a la Excelencia en Educación para la Salud del Instituto Natural Gourmet y el Premio al Liderazgo en Salud del Instituto de Nutrición Integral. Andrea lleva desde 1999 enseñando a la gente a utilizar los alimentos, los remedios naturales y la medicina complementaria para aprovechar los poderes preventivos y curativos del propio cuerpo.
🗯️ Sopa fría de melón con cardamomo
Este postre combina melones, melones y fresas, así como tu yogur favorito y la cantidad justa de miel. Es fácil y refrescante, y es una forma perfecta de utilizar algunas fresas o sandías que hayan sobrado.
Si no tienes ganas de cocinar, esta receta es perfecta para ti porque se puede hacer en un procesador de alimentos o en una licuadora. Te quedarás con ganas de más de este sabor cremoso y de puré. No creerás lo bien que sabe para tan poco tiempo y esfuerzo. Combine todos los ingredientes en una licuadora, colóquelos en el congelador durante unas horas y estará listo para comer.
Quizá sea la miel, o quizá sea el yogur, pero habrá que probarlo para saberlo. Dependiendo de cuánto juegues con él, deberías terminarlo en menos de 20 minutos. Luego puedes aderezar esta belleza y disfrutarla; te alegrarás de haberlo hecho.
Invita a tus compañeros a casa y prepara una gran tanda de esta sopa, que es deliciosa independientemente de tus restricciones dietéticas. Si necesitas usar yogur en lugar de crema agria, adelante. Los días de verano son para disfrutarlos y saborearlos, como esta sopa. Y no te olvides de guardar algo para mí.
🤞 Sopa fría de sandía
¡Este es un fantástico caldo frío! Aunque no soy fan de la miel, decidí probarlo. Quité la menta y sustituí la mitad del zumo de limón por zumo de lima, y me alegro de haberlo hecho. Es una combinación encantadora de ácido y dulce (utilicé una sandía muy roja y madura). Lo probaré con menta si tengo algo a mano. Si quieres un caldo más espeso, tritura a un ritmo más lento y ve comprobando la consistencia a medida que avanzas. Yo decidí hacerlo puré hasta el final, lo que dio como resultado un líquido perfecto para lo que necesitaba. Estoy deseando experimentar con diferentes frutas en la mezcla.
¡Es un caldo frío fantástico! Aunque no soy fan de la miel, decidí probarla. Quité la menta y sustituí la mitad del zumo de limón por zumo de lima, y me alegro de haberlo hecho. Es una combinación encantadora de ácido y dulce (utilicé una sandía muy roja y madura). Lo probaré con menta si tengo algo a mano. Si quieres un caldo más espeso, tritura a un ritmo más lento y ve comprobando la consistencia a medida que avanzas. Yo decidí hacerlo puré hasta el final, lo que dio como resultado un líquido perfecto para lo que necesitaba. Estoy deseando experimentar con diferentes frutas en la mezcla.