🤖 Rosquillas caseras sin anis
😲 Cómo hacer gulgule (receta de donuts al estilo indio)
En lugar de la textura aireada de pan que tienen los donuts de levadura, estos tienen una textura suave y esponjosa como la de un pastel. Es suave por dentro y crujiente por fuera cuando se fríe. Es irresistiblemente sabroso.
Mi deliciosa receta de donuts blandos sin levadura es sencilla y cómoda de preparar. Todo lo que tienes que hacer es mezclar, dar forma, hornear y glasear. Ah, y no te olvides de consumirlo. Esta es sin duda mi receta de donuts favorita y más sencilla de todos los tiempos.
Instrucciones detalladas
INGREDIENTES PARA LOS DONUTSINGREDIENTES HÚMEDOS
INGREDIENTES EN SECO
PARA HACER EL GLASEADO, MEZCLAR LOS INGREDIENTES HÚMEDOS Y SECOS PARA HACER UNA MASA BLANDA, CORTAR Y FREÍR ( ESTO ES OPCIONAL- UTILIZAR CUALQUIER COBERTURA O GLASEADO QUE PREFIERA)
consejos dietéticos
1donut | 83kcal | 24g de carbohidratos | 2g de proteínas | 2g de grasa | 1g de grasa saturada | Colesterol: 1mg | Sodio: 85mg | Potasio: 25mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g Vitamina A: 15IU | Calcio: 24mg | Hierro: 1mg
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Las rosquillas están deliciosas. El anís es una de esas recetas que, desde el primer sorbo, se nota que está hecha desde cero y tiene un sabor clásico que recuerda a la repostería. Mucha gente piensa que sólo se hace en fiestas especiales como Semana Santa o Navidad, pero la realidad es que es una receta que se puede preparar en cualquier momento del año para deleitarnos con su delicioso sabor a anís. No te saltes esta receta de rosquillas de anís si quieres aprender a hacer unas esponjosas rosquillas de anís fritas. Debemos advertirte: no podrás comer sólo uno.
Lo más fácil es empezar a hacer rosquillas de anís caseras combinando los ingredientes secos: harina, azúcar y levadura. Colócalos en un cuenco para mezclar y remueve para combinarlos, permitiendo que el azúcar se extienda más uniformemente.
Con un tenedor, bate los huevos y viértelos en el centro de la masa de los donuts. Añada también a la mezcla el zumo de naranja, el anís y el aceite de girasol. Con una paleta o varilla, combinar todos los ingredientes hasta que los ingredientes líquidos estén bien combinados con la harina.
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Desde que hice estas magdalenas de vainilla con glaseado de vainas de vainilla hace unas semanas, creo que me ha picado el gusanillo. Quería probar un nuevo sabor jugando con una simple receta de vainilla. ¡Estos cupcakes de vainilla y anís se produjeron y me parecieron ideales para un baby shower virtual!
¡¡¡QUÉ SORPRESA!!! ¡¡¡Estáis cordialmente invitados a un baby shower virtual en honor a Stephanie de Girl Versus Dough, que está esperando una preciosa niña!!! Estoy encantada de participar en esta fiesta porque Stephanie es una bloguera gastronómica a la que adoro y me inspira constantemente con sus ingeniosas recetas, su fotografía y sus escritos. Por encima de todo, es una persona maravillosa que siempre es amable, dulce y alentadora con los demás, especialmente con una bloguera novata como yo.
Quería llevar algo delicado, impresionante y delicioso (por supuesto) al baby shower de Stephanie por su carácter dulce. Estos cupcakes de vainilla y anís son exactamente lo que buscaba, y serán geniales para cualquier baby shower. Chicos, la combinación de sabores de vainilla, almendra y anís en estos cupcakes es increíble. Dejadme que os lo explique… Empecé con un cupcake de vainilla y almendra húmedo y esponjoso, y luego lo cubrí con un glaseado de anís de vainilla batido. Mi glaseado de anís estaba hecho con leche rellena de semillas de anís que me proporcionó mi amiga Renee, lo que le da un sabor dulce y aromático a anís sin sobrecargar el cupcake. También se puede poner anís en los cupcakes, pero yo opté por dejarlo en el frosting para que no chocaran los sabores de vainilla y almendra.
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Las rosquillas de anís Tierra Astur son un dulce elaborado en Gijón que es típico de Asturias. Se distinguen de las demás rosquillas asturianas por el uso del anís en la receta, un ingrediente de primera calidad que distingue a este producto.
Las rosquillas son populares en todos los hogares asturianos durante todo el año, ya que son un dulce sencillo de elaborar; sin embargo, son mucho más comunes durante la Semana Santa. También son uno de los dulces recomendados para la Navidad, como un buen colofón a una buena comida navideña o como un delicioso desayuno para empezar el día con alegría.
El resultado final es un pequeño hojaldre crujiente con un interior fundente que tiene los tradicionales matices de huevo en el paladar, así como un buen final de anís que está bien equilibrado y no interfiere con el sabor del glaseado del donut.
La masa dulce española se elabora con harina de trigo, mantequilla, margarina, azúcar, claras de huevo, almendras y sal. Lleva una fina capa de azúcar glas y almendras por encima, lo que le da un delicioso crujido en cada rebanada.