📣 Recetas de tapas frias
👁 Ejemplo de tapas frías
¡5 SENCILLAS RECETAS DE TAPAS ESPAÑOLAS! Los champiñones al ajillo, las aceitunas marinadas, el chorizo, las gambas al ajillo españolas, las aceitunas marinadas españolas y la popular tortilla española son todos los favoritos de las tapas (tortilla).
La cocina española está diseñada para ser compartida. No hay platos blancos gigantes y quisquillosos con una diminuta porción de comida extravagante con nombres que no puedo pronunciar, adornada con hierbas diminutas y montada con pinzas, todas las mesas están cargadas de comida rústica para compartir.
Y, en el espíritu de la extravagancia española, esta semana os traigo algo un poco diferente: ¡¡¡un MENÚ DE FIESTA ESPAÑOLA en tres partes!!! Para empezar, prepara 5 FÁCILES Tapas Españolas, seguidas de una Paella de Pollo y Marisco como plato principal, y Churros de postre. ¡Oh, Dios mío! ¡Menudo festín!
Pero espera… ¡más! hay ¿Qué clase de fiesta española estaría completa sin una copa de vino? Así que, para cada plato, he sugerido un maridaje de vinos. ¿Y por dónde empezamos? Este Tempranillo español de Rioja, la ciudad vinícola más popular de España, es lo que voy a tomar para las tapas.
Aparte del nombre perfecto, es un maridaje fantástico para las tapas. Necesitaba algo bastante neutro -de cuerpo medio y suave- para que el caleidoscopio de sabores de mi menú Easy Tapas no se viera abrumado. Este Tempranillo es un tinto seco con una sutil calidez de especias, y es excelente para beber por el precio, que nunca hubiera esperado que fuera sólo de 12 dólares la botella en Dan Murphy’s (me sorprendió). Me encanta descubrir joyas ocultas como ésta, ¡y me encanta compartirlas con vosotros!
💜 Patatas bravas
¿Quiere organizar una fiesta pero no quiere pasarse toda la noche en la cocina? Cuando se trata de planificar el menú, las tapas, o pequeños platos de comida compartidos por los invitados a la fiesta, son una opción popular en España. Para empezar, hemos recopilado una lista de recetas de tapas fáciles que van de lo más sencillo a lo más complejo. No olvide que los platos para compartir saben mucho mejor con una jarra de sangría.
Las croquetas de jamón, que son troncos de jamón cubiertos de pan rallado y fritos hasta que se doran, están muy presentes en los bares españoles. Estas están rellenas de setas y se hacen con leche no láctea, por lo que también son aptas para veganos. Cilantro y Citronela (vía Cilantro y Citronela)
Dar un paso al frente y montar una empresa desde cero puede ser abrumador. Hablamos con la ex alumna de Selfmade y empresaria en solitario Colette Lawrence, la motivadora basada en la fe y constructora de relaciones detrás de The M.E.E. Movement, sobre cómo las mujeres en los negocios pueden tener éxito como parte de nuestra asociación con Office Depot.
🔦 Gambas al ajillo
En verano, el entretenimiento también implica encender la parrilla, generando más calor y llenando el patio de humo. ¿Por qué no servir un buffet de tapas y ensaladas frías a tus invitados? Todos los platos que se mencionan a continuación, incluidos los postres ligeros, pueden prepararse con antelación y mantenerse refrigerados hasta el momento de servirlos. Desde la iluminación hasta la música y la presentación de la comida, aquí tienes una lista de ideas para que esta fiesta de tapas de verano sea inolvidable.
Ahorra tiempo ¿Alguna vez has organizado una comida o has compartido la responsabilidad de cocinar con tus amigos? Elige los platos que quieres servir y luego imprime las recetas para que tus invitados las preparen y las lleven. Te ahorra tiempo y te da derecho a presumir.
Este plato de berenjenas es ideal para servir como tapa o guarnición en primavera y verano. Es un excelente plato para preparar con antelación que puedes sacar justo antes de servir. La receta sirve para 6 personas como guarnición y 12 como tapa con dos berenjenas.
Esta tapa es rápida y sencilla de hacer con ingredientes tradicionales españoles y tiene un sabor deliciosamente ahumado, pero salado. El nuevo y suave queso de cabra se combina con el ajo asado y el pimentón, luego se unta en pan rústico y se cubre con tomates secos y alcaparras.
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En verano, el entretenimiento también implica encender la parrilla, generando más calor y llenando el patio de humo. ¿Por qué no servir un buffet de tapas y ensaladas frías a tus invitados? Todos los platos que se mencionan a continuación, incluidos los postres ligeros, pueden prepararse con antelación y mantenerse refrigerados hasta el momento de servirlos. Desde la iluminación hasta la música y la presentación de la comida, aquí tienes una lista de ideas para que esta fiesta de tapas de verano sea inolvidable.
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Este plato de berenjenas es ideal para servir como tapa o guarnición en primavera y verano. Es un excelente plato para preparar con antelación que puedes sacar justo antes de servir. La receta sirve para 6 personas como guarnición y 12 como tapa con dos berenjenas.
Esta tapa es rápida y sencilla de hacer con ingredientes tradicionales españoles y tiene un sabor deliciosamente ahumado, pero salado. El nuevo y suave queso de cabra se combina con el ajo asado y el pimentón, luego se unta en pan rústico y se cubre con tomates secos y alcaparras.