🐭 Pollo asado con ensalada
💟 Ensalada de pollo asado al estilo asiático – cook and save with jamie
Ir a la receta Cada día, parece que el mundo se convierte en un lugar más aterrador. Cada vez que enciendo la televisión, veo angustias y tragedias. Esta semana no es una excepción. Por la gente de Oklahoma, me duele el corazón. No sé qué más debo decir, excepto que les estoy dando mucho amor y oraciones.
Me siento impotente mientras estoy tumbado en mi sofá, viendo cómo se desarrollan los acontecimientos a lo lejos. No puedo hacer nada, pero puedo ayudar a la gente de Moore a reparar sus vidas haciendo una donación. Espero que tú también consideres hacerlo. Simplemente haga clic en el botón de abajo para donar a la Cruz Roja Americana o para saber más sobre sus esfuerzos de ayuda en Oklahoma:
Aunque publicar una receta puede parecer extraño, es reconfortante reunirse alrededor de una mesa y compartir una comida con todos los que te importan. Esta ensalada es un ejemplo de lo que ofrece la primavera. Se puede hacer con cualquier producto fresco que tengas a mano. Se convierte en una comida cuando se le añade un poco de pollo asado, y es una comida buena y sabrosa.
💕 Cómo hacer: la mejor ensalada de pollo asado
Pero hay una trampa… En su ensalada, mi marido prefiere el pollo. Es habitual que cuando salimos a comer fuera pida algún tipo de ensalada de pollo asado. Es muy superior a mí… Una hamburguesa es más probable que sea mi opción.
Así que, últimamente, me he esforzado por integrar la ensalada en nuestro menú semanal. Es una gran opción para el almuerzo, pero no quiero ocuparme de cocinar pollo cuando estoy corriendo de un lado a otro tratando de preparar el almuerzo. A la hora de comer, no quiero lidiar con ollas y sartenes sucias, y normalmente no tengo suficiente tiempo para intentar asar el pollo.
En su lugar, he empezado a asar una gran tanda de pollo a principios de la semana para tener siempre pollo a mano para las ensaladas del almuerzo. Es fácil de hacer, produce un pollo perfectamente delicioso y húmedo, ¡y me ahorra tiempo para el resto de la semana!
Después de recortar el pollo a tu gusto, colócalo en una sartén de media plancha untada con aceite de oliva. Rocíalo con más aceite de oliva y sazónalo por todos los lados con sal y pimienta recién molida. Puedes utilizar cualquier otra especia o hierba que tengas a mano (las secas son las que mejor funcionan). Si eres como yo y coleccionas mezclas de especias como si estuvieran pasadas de moda, esta es una forma perfecta de utilizar algunas de las cosas que tienes en la despensa.
🙏 Receta fácil de pollo asado entero | más mi go-to
Una buena ensalada de pollo, en mi opinión, debe tener una agradable combinación de pollo asado húmedo y la cremosidad y sabor de la mayonesa. Esta receta logra una fuerte mezcla de ambos, y los ingredientes adicionales, como el apio y la cebolla, son todos opcionales.
Cocine durante 35-45 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Hasta el momento de proceder, deje que el pollo se enfríe.
Retire la carne del pollo hasta que se haya enfriado.
Si lo prefiere, puede guardar los huesos y la piel para utilizarlos posteriormente en el caldo de pollo.
Cortar el pollo en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Combine la mayonesa, la crema agria, el apio, la cebolla y la sal y la pimienta en un bol mediano.
NotasA lo largo de los años he visto un montón de ingredientes divertidos y deliciosos añadidos a la ensalada de pollo. Yo sigo prefiriendo la ensalada de pollo tradicional, pero a veces me gusta añadir algunas uvas rojas o verdes o nueces tostadas para darle textura y variedad (como en esta receta). También puede añadir algunas nueces o manzanas tostadas.
consejos dietéticos
Calorías: 474kcal | Carbohidratos: 2g | Proteínas: 19g | Grasas: 42g | Grasas saturadas: 9g | Colesterol: 82mg | Sodio: 343mg | Potasio: 265mg | Azúcar: 1g
🌟 Receta de ensalada de pollo asado – comer sano
Esta ensalada de pollo asado y col rizada es tan fácil de preparar que puedes tenerla en la mesa en poco tiempo. Buenas verduras como la col rizada, la col roja y las zanahorias se combinan en esta ensalada, que luego se cubre con un delicioso aderezo de miel y mostaza. Todos los ingredientes se pueden preparar con antelación y tenerlos a mano para cuando los necesites.
Hace poco pregunté a unos amigos cuál era su “comida favorita” después de un largo día de trabajo. La mayoría de ellos prefieren resistirse a la comida rápida y comprar un pollo asado en el supermercado. Esto es algo que también me gusta hacer porque es muy fácil y barato. Por estas razones, nunca he cocinado un pollo asado en mi vida. Seguro que el pollo asado hecho en casa sabe mejor, pero cuando se trata de coste y esfuerzo, el pollo asado comprado en el supermercado sigue ganando en mi libro.
Así que me pregunté: “¿Cómo puedo hacer que el pollo asado sea diferente?”. Y, para dar cabida a las familias trabajadoras, ¿cómo puedo hacer la receta rápidamente? El post de hoy es mi respuesta a estas preguntas. Espero que los que disfrutan del pollo asado comprado en la tienda encuentren esta receta útil y la prueben.