🤨 Nata vegana mercadona
😘 Vino blanco de mercadona
España tiene uno de los mayores mercados de productos lácteos de origen vegetal, pero se ha centrado sobre todo en las alternativas a la leche (sobre todo de soja). En la primera parte de una inmersión profunda en el segmento, analizamos cómo se está ampliando la competencia.
La horchata de chufa es una bebida refrescante elaborada con chufas remojadas, tostadas y endulzadas, muy popular en España durante el verano. Según Danone, el gigante lácteo francés que también es propietario de la marca de productos lácteos alternativos Alpro, la existencia de esta bebida en España se remonta a la conquista musulmana de la Península Ibérica en el siglo VIII, pero sigue representando una gran parte de las ventas de bebidas vegetales del país.
Las primeras marcas que aparecieron en el mercado fueron en los años 80, entre ellas Provamel, que ahora es propiedad de Danone. Por otro lado, la demanda de los consumidores parecía ser más práctica, con personas que buscaban artículos que les ayudaran a reducir el colesterol.
“Algunos de los factores que impulsan el crecimiento de las alternativas lácteas no se refieren directamente a España, sino a la mayoría de los países de Europa Occidental”, afirma Richard Scheper, analista de productos lácteos de Rabobank en los Países Bajos. “La salud, el bienestar de los animales, el surtido, el interés, la sostenibilidad y la nutrición personal son las razones por las que los consumidores prefieren las alternativas lácteas”.
➡ Comestibles de mercadona
El precio de este último Roscón de Reyes vegano es de 7 euros. Contiene agua, maíz, almidón de tapioca, azúcar, margarina vegetal, agua y sal y no contiene gluten ni lactosa. En otras palabras, es mucho mejor que muchas de las alternativas.
Pero este no es el único Roscón de Reyes a la venta en Mercadona. Hay uno sin relleno, que pesa 400 gramos y cuesta 4 euros, para rellenar con tus propias golosinas. Dependiendo del tamaño, uno relleno de nata y cacao helado cuesta 6 u 8 euros.
No es la única novedad de este año. Además, Mercadona vende un tronco de Navidad de trufa congelada por 5,50 euros, así como una gran cantidad y selección de turrones, mazapanes, panettones, chocolates… Así que, ¡ya casi es Navidad!!
↘ Queso vegano mercadona
Cuando me mudé a España en septiembre del año pasado, no tenía ni idea de lo bien que mi dieta basada en plantas se integraría en la cultura tradicional española. Granada, mi encantadora ciudad anfitriona, está impregnada de siglos de historia y cultura diversas, muchas de las cuales giran en torno a la comida y la bebida. Estudiar en el extranjero se considera la experiencia de inmersión definitiva, ya que da a los estudiantes la oportunidad de vivir y respirar un nuevo mundo, pero cuando se tienen en cuenta las restricciones dietéticas, la inmersión se vuelve un poco más difícil. La dieta mediterránea suele contener mucho aceite de oliva -lo que es estupendo porque significa que no hay mantequilla en la cocina-, muchas verduras y un consumo limitado de lácteos y carne roja. Los españoles, en cambio, destacan por su amplio consumo de pescado y aves de corral. Al crecer como vegetariano, puedo recordar al menos una docena de casos en los que pedí explícitamente comida vegetariana o vegana y se rieron lastimosamente de mí por esperar una alternativa sin lácteos, o me sirvieron un plato lleno de atún o jamón por un camarero bien intencionado.
🙏 Qué comprar en mercadona
¿Qué te hace gritar? ¿Y si grito? ¡Sólo gritamos por un helado! Haga el tiempo que haga, no hay mejor manera de refrescarse que con un delicioso helado vegano. Hemos rastreado todas las heladerías de origen vegetal de Palma de Mallorca. ¿Están tus papilas gustativas a la altura?
Fluffy Fruits es todo bayas, como su nombre indica. También tienen helado ecológico, que recomendamos en el sabor de pistacho. Fluffy Fruits también ofrece helados sin azúcar y sin gluten.
Iceberg tiene locales por toda la isla donde se pueden encontrar helados veganos. Jaime II, La lonja y Palau Real son buenos lugares para buscarlos. Han ganado premios por hacer el mejor helado del mundo. No te los pierdas si visitas Mallorca. Pruebe el sabor de almendra; es fantástico.