Mermelada de platano thermomix

😋 Confitura de plátano

60 gramos de mantequilla sin sal100 gramos de azúcar moreno3 cucharadas de zumo de limón, medio limón jugoso2 cucharaditas de canela molida1 cucharada de extracto de vainilla2 cucharaditas de pasta de vainilla, o raspar 1-2 vainas de vainilla
Preparación de la recetaLlene el bol con el plátano, el azúcar, la mantequilla y el zumo de limón. Cocer 25min 100C con el MC fuera y el cestillo en la parte superior de la tapa, ritmo 3-4. Añadir la canela, el extracto de vainilla y la pasta de vainilla, combinar en tarros de 500 ml (o tarros que sumen 500 ml) durante aprox. 5seg Velocidad 3Verter y sellar si es necesario.
Esta receta ha sido facilitada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada en Australia y Nueva Zelanda por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ®. En Australia y Nueva Zelanda, Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.

👍 Mermelada de plátano casera

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Todos sabemos que las natillas son algo que va bien con las cocinas térmicas. Esta versión da a los niños algo de fruta y, como todas mis recetas, se adapta a una gran variedad de necesidades dietéticas. No tiene gluten ni frutos secos y se puede utilizar la leche que se desee, por lo que, si es posible, no tiene leche.
Sí, es un flan bastante espeso. Sin embargo, no es el grosor casi rebanable que suelen tener las natillas de Thermomix. En cambio, aunque esté fría directamente de la nevera, el plátano la hace muy cremosa.
NutriciónServicio: 1 ración | Calorías: 146kcal | Carbohidratos: 23g | Proteína: 5g | Grasa: 4g | Colesterol: 63mg | Sodio: 58mg | Potasio: 308mg | Fibra: 2g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 239IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 112mg | Hierro: 1mg | Nutrición 1 porción | Calorías: 146kcal | Carbohidratos: 23g | Fibra: 2g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 239IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 112mg | Hierro: 1mg

🧔 Mermelada de plátano caramelizado

Plátanos maduros – 430g de peso pelados (4 grandes) cortados en trozos280g de azúcarJugo de 2 naranjasJugo de 1 limónColocar todos los ingredientes en el bol de la TMX y cocinar a velocidad 100oon durante 45 minutos 1.Guardar en la nevera hasta un mes.Consejo – En este punto, la mía no estaba lo suficientemente espesa, así que retiré el MC y puse la temperatura en Varoma y la cociné durante otros 15 minutos. Quizás si se deja el MC apagado durante toda la cocción, espesaría más rápido, por lo que te recomendaría que primero pruebes y luego, si es posible, lo pongas en varoma un rato más, probando de vez en cuando hasta que estés satisfecho con la consistencia.
Desde hace unos días, Judydawn, tenía 4 plátanos sentados y decidí que esta noche iba a hacer tu mermelada de plátano porque sonaba muy bien. También hice unas pequeñas etiquetas de papel que imprimí para estos 2 frascos pequeños que hice. Hice una pequeña prueba de sabor mientras los vertía en los tarros esterilizados y era tan dulce, realmente agradable. No puedo esperar a tener un poco mañana en un sammy. Por cierto, ¿tenía que salir ese color?

🖤 Receta de mermelada de plátano

Siempre me gusta utilizar higos como agente edulcorante en esta receta. Los higos, llenos de fibra, calcio, zinc y hierro, son un tesoro nutricional. Cambiar 150gm de azúcar por 150gm de higos proporciona a nuestro pan un importante impulso nutritivo. Echa un vistazo a los valores nutricionales del pan de plátano que aparecen en la receta. Aunque no deja de ser un tentempié, ofrece importantes nutrientes.
Aumentar la fibra en la dieta hace que nos sintamos llenos durante más tiempo, lo que significa que, sin sentir hambre, es más fácil reducir la ingesta de alimentos. La fibra también alimenta y permite la supervivencia de las bacterias intestinales saludables. Yo he estado muy interesada en consumir muchos alimentos probióticos, pero después de haberlos consumido, parte de la conservación de estos microbios saludables significa alimentarlos con la fibra y los alimentos prebióticos que necesitan para sobrevivir.
Esta es una gran receta de pan de plátano que ha sido modificada para hacerla sin azúcar y con alto contenido en fibra. También puedes utilizar tu chip TM5 y adoptar el método del pan de plátano en el chip para obtener una merienda mucho más saludable.
Mis críticos más duros son siempre los adolescentes. ¡Me complace decir que la transición segura ha pasado totalmente desapercibida! Estaba razonablemente segura de que la receta sería lo suficientemente dulce como para satisfacer el radar de azúcar de mis hijos añadiendo higos secos al plátano, ¡y así fue! ¡Yo llamo a eso “una victoria para los buenos”! ”