🐼 Receta de mermelada | mermelada de fruta del dragón | deadlicious cooking studio

Para una sabrosa tarde, cubra los bollos caseros con esta sabrosa mermelada de arándanos rojos. Asegúrese de tener una cantidad decente de bayas con alto contenido de pectina en su mezcla de frutas. Utiliza unos 300 g o menos de fresas con poca pectina para asegurar una buena recolección.
Para disfrutar de una deliciosa tarde, cubra los bollos caseros con esta sabrosa gelatina de arándanos rojos. Asegúrese de tener una cantidad decente de bayas con alto nivel de pectina en su mezcla de frutas. Utilice unos 300 g o menos de fresas de bajo contenido en pectina para garantizar el éxito de la recolección.
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😅 Receta de mermelada casera de frutas mixtas de tiffin box | cómo hacerlo

Las grosellas tienen una combinación natural de pectina y acidez que garantiza un fuerte gel sin necesidad de utilizar pectina comercial. El resultado es una sabrosa mermelada con el mismo color vivo de la fruta.
Dado que las grosellas pueden ser difíciles de conseguir y costosas a menos que se cultiven, esta receta es para un lote pequeño. Sin embargo, si tiene un exceso de ellas, siga adelante y duplique la receta.
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Inicio > Comida > Aperitivos y meriendas > Mermelada de bayas mixtas (casera) Inicio > Aperitivos y meriendas > Mermelada de bayas mixtas caseraMermelada de bayas mixtas casera 17 de mayo de 2019 Erin Henry es la autora de esta novela. 5 minutos para leer 39 comentarios Ir a la receta Querrás poner esta receta de mermelada casera de bayas mixtas en todo, desde tortitas y tostadas hasta gofres y helados. O bien, ¡cómetela directamente del tarro!
Ha llegado la temporada de la fruta dulce y fresca. En el Día del Padre, la familia tiene la tradición de recoger bayas frescas de las granjas cercanas. Todos tenemos nuestras preferencias en cuanto a los distintos tipos de fruta. Las moras, los arándanos, las frambuesas e incluso los arándanos rojos están todos maduros al mismo tiempo en una granja en particular. ¡Por eso necesitábamos hacer nuestra propia mermelada de bayas mixtas!
En esta receta no se utiliza pectina. Vimos tantas recetas que no la necesitaban que quisimos probarla. Nos gusta mantener el azúcar al mínimo, así que elegí una receta con una alta proporción de bayas por azúcar.
En un bol grande, mezclar las bayas lavadas y secas con el azúcar. Se deja reposar durante 10-15 minutos después de removerlo todo suavemente. Los sabrosos jugos de la fruta se potencian al marinar las bayas en el azúcar antes de cocinarlas.

✳ Cómo hacer mermelada de grosellas rojas y cómo separarlas fácilmente

Es una receta norteña de la zona de “Schleswig Holstein”, en el norte de Alemania, y también es común en Dinamarca. En un caluroso día de verano, es una delicia fresca y refrescante que gusta a todo el mundo. Puede servirse como merienda o como comida, y yo recuerdo haberlo comido durante las vacaciones de verano de mi infancia.
Ni se te ocurra comerlo sin la salsa de vainilla. Se perdería mucho: Las frutas ligeramente ácidas en una salsa dulce, así como el toque suave de una verdadera salsa de vainilla, hacen que sea un gran maridaje. A veces utilizo una caja de pudín de vainilla como atajo, siguiendo las instrucciones pero añadiendo más leche – es una forma rápida de conseguir la salsa de vainilla cuando estás cocinando varias cosas a la vez. Sin embargo, en esta receta te mostraré cómo hacer la salsa de vainilla desde cero porque no es nada difícil.