🤣 Lasaña de atun sin bechamel
🤓 La salsa blanca hace que la pasta de atún quede muy bien
Tal como está, el plato es delicioso. Pero no cometas el mismo error que yo. Quería probar un fideo lazana que fuera “instantáneo”. No hace falta hervirlo; simplemente se pone en capas con los demás ingredientes y se cuece durante 20 minutos. Esos fideos son absolutamente repugnantes. Lo habríamos tirado todo si la combinación de atún y salsa no hubiera sido tan dulce. Acabamos sacando los fideos del bol porque estaba muy rico.
No hay suficiente salsa; hay que duplicarla, si no casi triplicarla, para que los fideos y el resto del plato no se sequen. Esta receta necesita demasiado tiempo de preparación. Voy a seguir con la cazuela de atún porque es mucho más sencilla y sabrosa.
Tal como está, el plato es delicioso. Pero no cometas el mismo error que yo. Quería probar una fideua lazana que fuera “instantánea”. No hace falta hervirlos; basta con ponerlos junto con los demás ingredientes y cocinarlos durante 20 minutos. Esos fideos son completamente repugnantes. Lo habríamos tirado todo si la combinación de atún y salsa no hubiera sido tan dulce. Acabamos sacando los fideos del cuenco porque estaban deliciosos.
🤟 Receta de lasaña de atún
El atún es una proteína versátil que puede sustituir a otras proteínas. Funciona bien en una gran variedad de recetas y puede ser una forma perfecta de reducir la grasa y el colesterol a la vez que añade ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.
Con algunas de nuestras recetas favoritas, le hemos mostrado cómo cambian los perfiles nutricionales* y los sabores. ¡Ahora es tu oportunidad! Envíanos tus alTUNAtivas favoritas: ¡nos encantará ver lo que se te ocurre!
Las comparaciones nutricionales se han realizado utilizando la misma fórmula, pero sustituyendo el atún por otra proteína. Para garantizar que la comparación sea lo más precisa posible, no se han realizado otras modificaciones en las recetas. Se utiliza la versión 9.7.2 de Genesis SQL para completar todos los estudios nutricionales.
📙 La mejor lasaña de atún (receta baja en carbohidratos)
La lasaña es una de esas recetas que todo el mundo tiene a mano, pero te aconsejo encarecidamente que la dejes de lado y pruebes esta versión en su lugar. Sé que es una afirmación atrevida llamar a esta receta “la MEJOR LASAGNA DE TODOS LOS TIEMPOS”, ¡pero estoy seguro de que es lo más parecido a pedirla directamente en un restaurante italiano!
Mi madre rara vez cocinaba con queso ya que crecí en un hogar “sin queso”, lo que significa que a mi padre y a mi hermano no les gusta. No teníamos mucho la lasaña en el menú, pero cuando lo hacíamos, era deliciosa.
Todo empieza con una salsa roja casera hecha con productos básicos de la despensa.
Para darle más sabor a la salsa, le añado puré de verduras (y te permite colar algunas verduras en un plato que de otro modo estaría lleno de queso y carbohidratos).
La carne de la salsa se compone de carne picada y salchichas italianas. Después de dorar la carne en una sartén, me gusta desmenuzarla en mi procesador de alimentos en trozos muy pequeños antes de añadirla a la salsa. Así la salsa queda suave y espesa, sin trozos grandes de carne.
🎖 Receta de lasaña de atún
La mejor comida reconfortante del planeta es la lasaña. No hay nada mejor que una cazuela de tiernos fideos envueltos en una apetitosa salsa de tomate carnosa rezumante de quesos fundidos. No hace falta la salsa bechamel. Esta es mi receta exclusiva de lasaña que he perfeccionado con el tiempo, ¡y es la mejor! La lasaña de un amante de la lasaña.
Empecemos por los fideos. Entiendo que usar fideos instantáneos sin hervir es más cómodo. Si tengo poco tiempo, lo hago. Sin embargo, la textura de los fideos de lasaña reales, los que se cocinan primero, me resulta mucho más atractiva. Los fideos de lasaña con volantes son mis favoritos. Le dan al plato una textura preciosa. Los fideos de lasaña hechos desde cero también son una buena alternativa.
Trabajar con fideos de lasaña puede ser difícil. Pueden volverse blandos y deshacerse si no se tiene cuidado, o pueden permanecer juntos en un gran grupo y ser difíciles de separar. Aquí tienes algunos consejos para pasarlo bien con los fideos de lasaña.
Una vez que hayas cocinado los fideos y la salsa, es el momento de la parte divertida: colocarlo todo junto. Dependiendo del tamaño de tu cazuela, una lasaña tradicional tiene tres capas de fideos y de tres a cuatro fideos por capa. Hay espacio para el error si algunos fideos se quedan juntos o se rompen en una caja de fideos de lasaña seca, que suele contener 16 fideos.