Judias verdes de bote

⚫ Judías verdes y cebollas en conserva

La verdad es que la mayoría de la gente no tiene un jardín. Y, si quiere ser sincero, probablemente sea justo decir que nunca ha puesto el dedo meñique en la tierra para cultivar algo. Sin embargo, disfrutas de una judía verde sana y puedes apreciar el sabor de las judías verdes cultivadas en casa y cocinadas a fuego lento en tu mesa. Es posible conseguirlo con una judía verde en conserva. He aquí cómo hacer que las judías verdes en lata sepan mejor -o, me atrevo a decir, lo suficientemente bien como para eliminar la necesidad de un jardín.
Le aseguro que mejorar el sabor de una judía verde en conserva no es nada difícil. Aunque mi abuela e incluso mi madre siguen utilizando tocino o jamón en sus judías verdes, yo he adoptado un enfoque diferente en el último año o así, y tengo que admitir que hacen unas judías verdes bastante fantásticas, tiernas y llenas de sabor de cocción lenta en poco tiempo.
Para empezar, vierte tus judías enlatadas en una olla sin escurrirlas. Luego uso Better Than Bouillon, que es mi caldo de carne favorito, o un cubo de éste si lo prefieres. Ambos los puedes encontrar en la sección de sopas de tu supermercado. Algunas marcas de caldo son muy saladas. Los de polvo son un desastre. Si te preocupa el exceso de sal, tenlo en cuenta y empieza con la mitad.

🏅 Judías verdes enlatadas con bacon

Mantengo siempre una pequeña reserva de conservas en mi despensa. Escasas sobre todo por el tamaño de mi despensa actual. Es curioso. Aunque normalmente tengo productos congelados o frescos en mi nevera, como tomates, calabacines y brócoli, algunos días requieren una solución rápida de verduras si quiero tener una en la mesa a tiempo para la cena. Ahí es donde esta sencilla receta de judías verdes en lata resulta muy útil.
La primera vez que preparé estas judías para acompañar nuestra cena, Andy se mostró receloso de todo lo que preparaba para los recién casados. Las verduras en particular. “Esas huelen bien”, dice una cita directa de esa noche. Sin embargo, no quiso ponerlas a prueba. ¡AH!
La clave de esta receta es dejar que el líquido se evapore por completo. Esto permite que la mantequilla y los condimentos se adhieran a las judías verdes, haciendo que cada bocado sea delicioso. Si dejas el líquido en las judías, todo lo bueno que has añadido se perderá al servirlas.
El bacon es un complemento fantástico para esta receta. Ya que el tocino hace que las cosas sean mejores. Las verduras en particular. ¿Es una contradicción en los términos? No te preocupes por eso; no respondas. No quiero tener razón si tocino + verduras es igual a mal.

🌏 Recetas de judías verdes en conserva del monte

La verdad es que la mayoría de la gente no tiene un jardín. Y, si quiere ser sincero, probablemente sea justo decir que nunca ha puesto el dedo meñique en la tierra para cultivar algo. Sin embargo, disfrutas de una judía verde sana y puedes apreciar el sabor de las judías verdes cultivadas en casa y cocinadas a fuego lento en tu mesa. Es posible conseguirlo con una judía verde en conserva. He aquí cómo hacer que las judías verdes en lata sepan mejor -o, me atrevo a decir, lo suficientemente bien como para eliminar la necesidad de un jardín.
Le aseguro que mejorar el sabor de una judía verde en conserva no es nada difícil. Aunque mi abuela e incluso mi madre siguen utilizando tocino o jamón en sus judías verdes, yo he adoptado un enfoque diferente en el último año o así, y tengo que admitir que hacen unas judías verdes bastante fantásticas, tiernas y llenas de sabor de cocción lenta en poco tiempo.
Para empezar, vierte tus judías enlatadas en una olla sin escurrirlas. Luego uso Better Than Bouillon, que es mi caldo de carne favorito, o un cubo de éste si lo prefieres. Ambos los puedes encontrar en la sección de sopas de tu supermercado. Algunas marcas de caldo son muy saladas. Los de polvo son un desastre. Si te preocupa el exceso de sal, tenlo en cuenta y empieza con la mitad.

🦝 Judías verdes en conserva con ajo

Es un buen cambio respecto a las judías verdes al vapor. Como 3 cucharadas de mantequilla parecían innecesarias, reduje el aceite de oliva a una cucharadita. En el último momento, añadí tocino desmenuzado y cebolla salteada. Asegúrese de utilizar un buen queso parmesano porque marcará una gran diferencia en el sabor de esta salsa. ¡Diviértete!
Oh, Dios mío…
Lamento dar una calificación inferior a esta receta, pero a mi familia y a mí no nos gustó… y todos somos fanáticos del ajo. Lo he hecho ya tres veces para asegurarme de que lo hago correctamente, pero cada vez ha fallado. En cuanto a las verduras, creo que también fue una cuestión de preferencia personal. Mi familia prefiere las verduras al vapor y ligeramente saladas. Con el ajo y el parmesano, el sabor de las judías verdes no funcionaba. Mi abuela incluso lo mencionó “¿Qué pasa con estas judías? Tienen un sabor extraño”. Me esforcé mucho para que este plato funcionara, sobre todo teniendo en cuenta los comentarios positivos. Sin embargo, deberías probarlo por ti mismo. A diferencia de mi padre, que cultiva unas 5 variedades diferentes de alubias en el patio trasero, creo que esto gustará a quienes normalmente no les gustan las alubias.