⚡ Galletas de avena y sultanas thermomix

Siempre me pregunto dónde he estado toda la vida con las pasas. Cuando hice mi helado de ron y pasas hace unos meses y no me cansaba, utilicé toneladas de ellas. Las sultanas son más utilizadas aquí en Australia en la repostería, ¡pero creo que las pasas son mucho más gordas y jugosas!
Al igual que éstas, cuando salgan del horno estarán MUY delicadas, por lo que hay que dejarlas enfriar en la bandeja del horno durante unos 15 minutos antes de sacarlas con mucho cuidado sobre una rejilla. Antes de comerlos, también tendrás que esperar a que se enfríen por completo, ya que se reafirmarán sustancialmente (en el buen sentido); ¡recuerda que la paciencia es una virtud!
Así que, como no volveré hasta el lunes con una nueva receta, quería felicitaros por San Valentín. Ya he estado en Estados Unidos en el día de San Valentín dos veces, así que sé que es algo muy importante allí. ¡He visto esos despliegues de Gol! Y estoy segura de que no soy la única que llena mi feed de Pinterest con postres románticos.
El día de San Valentín nunca fue algo importante para mí porque era el cumpleaños de mi hermano. Y ahora, es el día antes del aniversario de mi boda, así que me siento como parte del 13 en lugar del 14. Pero con una caja de bombones, ¡aprovecho cualquier excusa para celebrarlo!

🙉 Galletas de avena y dátiles thermomix

Añade la leche de soja y mézclala. Comprueba si se puede hacer una bola con la masa, debería ser lo suficientemente pegajosa como para hacerlo. Seguirá siendo desmenuzable y parecerá que aún está demasiado seca, pero verás que es muy pegajosa cuando intentes hacer una bola. Añade un poco más de leche de soja si todavía está demasiado desmenuzada, hasta que esté lo suficientemente pegajosa como para formar bolas. Verás que estás más empujando para formar bolas que rodando, esto está bien, presionando para formar una bola y luego rodando un poco para hacerla suave y redonda y uniforme.
Sobre el autorHola, soy Alison Andrews, y detrás de Loving It Vegan, soy la voz y la chef. Me encanta hacer comida vegana saludable y crear todas tus viejas recetas con versiones veganas, para que nunca sientas que te pierdes algo. Aquí encontrarás más información sobre mí.
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✳ Galletas de avena con chispas de chocolate thermomix

Estoy seguro de que la mayoría de los australianos sabrán que originalmente fueron horneadas por las esposas, madres y novias de los soldados, y enviadas a sus hombres en el extranjero durante la guerra. Por este motivo, las galletas ANZAC no llevan ni huevo ni leche, ya que deben permanecer frescas durante largos periodos de transporte.
Ya basta con la lección de historia, lo que hace que una galleta ANZAC sea dulce. Puede haber enormes variaciones en las opiniones. Algunas personas prefieren una galleta crujiente, otras prefieren una versión más pegajosa y suave. Mi receta es una especie de compromiso. El bizcocho saldrá muy esponjoso del horno, pero cuando se enfríe, quedará crujiente.
En la tienda, hay varios tipos de avena disponibles. Puedes elegir entre avena fácil, avena laminada o avena cortada de acero. Dependiendo del tipo de avena que utilice, el resultado de las galletas ANZAC puede ser diferente. En esta receta, todos los tipos de avena sirven.

🥇 Thermomix galletas saludables

Un favorito en nuestra casa son las galletas de avena. Sobre todo si nos apetece picar algo y necesitamos algo para mantener nuestros niveles de energía, seguimos teniendo algunas en casa. Con las galletas de avena, puedes ser súper creativo y poner cualquier forma de fruta seca que quieras. Esta es una receta de Thermomix muy tolerante y, si lo prefieres, puedes añadir frutos secos o semillas. Si añades semillas, que absorben mucha humedad, pero funcionan de maravilla, puede que tengas que aumentar ligeramente la cantidad de leche. Puedes utilizar harina normal sin gluten o harina de espelta a tu gusto en lugar de harina integral.
Añada la harina, la levadura en polvo, los copos de avena, el azúcar en polvo, la leche, el coco deshidratado y las pasas y mezcle 10 segundos / velocidad inversa 5. Mezcle 10 segundos / velocidad 6. Si desea que las galletas de avena queden ligeramente más suaves, mezcle 10 segundos / velocidad 6.
¿La harina integral es realmente una harina de “trigo”? ¿Puede explicar también qué es exactamente una harina “normal”? Estoy buscando opciones de panificación seguras para mi bebé de 3,5 años. Antes de eso, he tratado con harina de trigo y avena. No me gusta la textura espesa de la harina de trigo ni su sabor. En general, evito la harina blanca. Gracias de antemano.