🌼 Estofado pavo thermomix
¡¡¡Esto estaba delicioso, Sheree!!! Tuvimos la suerte de que hizo suficiente para cuatro personas, por lo que podríamos comer de nuevo en el día siguiente o dos. Qué se hace con la cerveza negra que sobra – lo sé, todo el mundo me dice que me la beba, pero tengo curiosidad por saber cuánto tiempo se puede conservar en la nevera porque me gustaría volver a hacer esta receta para un invitado en un par de semanas, no, que sea una semana. No suelo repetir recetas con demasiada facilidad, pero esta es una pequeña joya. El único ajuste que hice fue no batir la cebolla durante tanto tiempo (hice 2 segundos en velocidad 5) y para complacer a mi marido carnívoro, puedo añadir más carne y un poco menos de champiñones la próxima vez. Le gustó, y creo que hay más trozos de carne en las sobras que en nuestra primera ración, así que estará contento. Gracias por compartir esta receta; disfruto de este tipo de comidas en invierno.
Gracias por tu apoyo, Thermomixer. Le pregunté a la señora de la tienda de vinos si podía hacerlo, pero no tenía ni idea. Otra clienta me aconsejó que lo bebiera y continuó diciendo que cuando era niña le daban cerveza negra porque tenía anemia, parece raro dar alcohol a los niños.
😅 Spam casero – ¡cómo hacer spam en casa!
Las sobras de pavo al curry y las sobras de pavo al chili son dos de nuestros platos favoritos de sobras de pavo que ya he compartido con vosotros. Pero aquí hay más recetas fantásticas de sobras de pavo de mis compañeros blogueros de comida.
Para obtener aún más inspiración, echa un vistazo a nuestro post sobre las mejores recetas de sobras de pollo asado. Haz un caldo de huesos con los restos de pavo, ¡no importa la receta que elijas!
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🛎 Schnell & peppig, salat mit gurke und radieschen
Esta sopa se hizo esta mañana y la acabamos de terminar para comer. He seguido la receta al pie de la letra excepto los guisantes (que no tenía a mano), pero me aseguraré de incluirlos la próxima vez. ¡¡¡Esta sopa es fantástica!!! Es un éxito con todo el mundo, y algunos pidieron repetirla – los sabores son fantásticos, y nos encanta cómo el relleno añade otra dimensión a la sopa. La proporción de arroz con respecto a los demás ingredientes era un poco alta, así que probablemente la próxima vez reduciré el arroz en aproximadamente 1/2 taza. ¡Gracias por una receta fantástica!
El sabor está bien, pero la textura es similar a la de una cazuela de arroz. Dos tazas de arroz me han parecido excesivas. Si me he equivocado. (No estoy tan segura.) Seguí la receta al pie de la letra, salvo que no tenía salvia (aunque mi aderezo sí), y se me olvidó incluir los guisantes. No seguí las instrucciones porque no quería cocinar mis verduras frescas durante una hora y media, dejándolas sin sabor y blandas. Cociné los huesos y el caldo de pavo, y luego colé el caldo antes de añadir el relleno, las verduras y el arroz. De todos modos, usar el relleno y el arroz es una forma única de utilizar el relleno sobrante, y tiene un gran sabor. No utilizaría caldo de pollo (en lata) si volviera a hacer esta receta por su alto contenido en sodio, y porque cocer a fuego lento los huesos de pavo es básicamente hacer un caldo.
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