🤩 Cuscus verduras thermomix
🦝 Cómo cocinar el cuscús
Utilizando 300 g de cuscús gigante para obtener una textura más gruesa; en la fase 1, añada agua a la pastilla de caldo en el bol de la batidora y, a continuación, pese el cuscús. Fase 2: Enjuague durante 20 segundos a velocidad 6, luego cocine durante 10-12 minutos en el Varoma/velocidad 5. Continúe con la receta.
Esta receta ha sido enviada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido aprobada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia o Nueva Zelanda.
Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no se hacen responsables de los ingredientes utilizados ni del éxito de las recetas.
Siga en todo momento las directrices de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ®.
⏩ Receta de cuscús griego
Puedes hacer esta receta de cuscús de verduras asadas con las verduras que quieras. Yo elegí berenjena, cebolla roja, pimiento rojo, calabaza y tomates porque creo que van bien juntos y se asan muy bien.
Otras hortalizas de raíz que se pueden asar son las zanahorias, los boniatos y las chirivías. En una mezcla de verduras asadas, la coliflor, el brócoli y el calabacín también funcionan bien. ¡Comprueba lo que hay en tu nevera!
Para hornear el cuscús en el horno, primero rehógalo cubriéndolo con agua y dejándolo en remojo durante 5 minutos. A continuación, extiende la mantequilla y los condimentos por encima, cubre con papel de aluminio y hornea durante 20 minutos. Ya está.
Puedes sazonar las verduras con alguna de tus especias favoritas. Esta receta de cuscús de verduras marroquí lleva cilantro, comino, pimentón, cúrcuma y canela, ya que suele ser un plato norteafricano, pero puedes usar las especias que quieras.
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4 Comentarios Publicados el 2 de junio de 2012 ¡Esta receta no sigue la dieta failsafe y no fue elaborada en la Thermomix! La razón por la que no usé mi Thermomix fue porque…. Necesitaba unos cuantos arreglos y servicios, así que tuve que quitarla. Creo que me he esforzado demasiado, ¡jaja! La estoy echando muchísimo de menos y estoy deseando recuperarla, estoy un poco perdida sin ella en la cocina.
Ahora tenemos unos grandes filetes de caballa española gracias a una maravillosa amiga (¡gracias Nancy!). Decidí reservarlos para una noche de cita con mi marido porque estaban demasiado buenos para compartirlos con los niños. Había preparado una comida infalible para los niños que había recalentado del congelador para una ocasión así. Ahora que todo el mundo está en la cama, debería ponerme a trabajar en algo especial para compartirlo los dos solos en una cena romántica a la luz de las velas.
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Esta vibrante y sabrosa ensalada es perfecta para cualquier época del año, pero especialmente para las fiestas. Se puede preparar con uno o dos días de antelación; guarda el aliño aparte hasta justo antes de servir.
4. Mientras se cocina el cuscús, tuesta los pistachos y las pepitas en una sartén seca, agitando la sartén regularmente para evitar que se quemen los frutos secos y las semillas. Apagar el fuego cuando las pepitas empiecen a reventar y reservar para que se enfríen.
5. Coloque los espárragos sobre el cuscús y cocine durante otros 2 minutos a temperatura de cocción al vapor/velocidad 4/MC encendida, luego retire el cestillo del bol de la batidora y vierta el contenido en un bol grande para servir. Si es necesario, pínchelo con un tenedor. – Retire el agua. El cuscús perlado es un tipo de pasta con una textura muy diferente al cuscús normal. Normalmente se encuentra en el estante inferior de la sección de pasta en la mayoría de los supermercados. El cuscús israelí es otro de sus nombres. Compruebe el tiempo de cocción en el paquete y, si es necesario, cambie el tiempo de cocción en la receta.