Crema de calabaza y manzana thermomix

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Esto se ve muy bien – va a ser mi próxima sopa para probar – pero va a tener que esperar a mi próxima butternut – el que está en la despensa se va a utilizar mañana para hacer un risotto. Me gusta mucho Jamie Oliver, acaba de hacer su encantadora pasta que utiliza 2 cabezas de brócoli – ideal para la abundancia de esta época del año.
Lo cocinaron anoche. No me molesté en pelar las manzanas ni la calabaza y quedó muy suave para el producto final. Mis manzanas debían ser muy grandes, por lo que la sopa estaba algo dulce para mi gusto. En adobo (aproximadamente 1/3 de un chile) se incluyó un poco de chile chipotle, más un globo de yogur en lugar de leche, más un chorrito de vinagre de jerez y realmente yum. En lugar de sólo asar el ajo, creo que añadir la pasta de ajo caramelizado de Tenina sería un buen complemento.
Acabo de encontrar esta receta. ¡Parece y suena increíble para Julie! Estoy deseando probarla. Primero tendré que terminar mi sopa de lentejas, pero no tardaré en sustituir la nata por otra cosa, ya que soy muy exigente con la cantidad de grasa en mi cocina.

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La receta no puede ser más sencilla y sólo se necesitan unos pocos ingredientes. Poner en un plato la calabaza, la manzana, la cebolla y el ajo, espolvorear con sal, rociar con un poco de aceite y cocinar durante unos 40 minutos. A continuación, póngalo todo en un procesador de alimentos, añada el caldo de verduras y hágalo puré hasta que quede sedoso. Sirve la sopa en tazones para comer, y cubre con arilos de granada, semillas de calabaza crujientes, perejil picado y una pizca de pimienta negra recién molida.
La única parte que lleva un poco de tiempo es la de asar la calabaza, pero no te pierdas este paso ya que le da una mayor profundidad de sabor a la sopa y resalta el dulzor de la calabaza. Una vez terminada, tarda menos de 10 minutos en completarse.
Usa una cuchara para sacar con cuidado la pulpa de la calabaza (desecha la piel) y pásala con la manzana, la cebolla, el ajo (remo

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Ese pan era la especialidad de la maravillosa señora de nuestra iglesia. Ella todavía lo trae a una comida. Estoy tan contenta de tenerlo. Hace un año, ella falleció y estoy muy agradecida de que lo haya compartido conmigo. Espero que les guste tanto como a nosotros.
Con la mezcla adecuada de especias, imagina el perfecto pan de calabaza húmedo. Luego añada trozos de manzana dulce y nueces crujientes. Eso es lo que es esta receta de pan de calabaza con trozos de manzana. En serio, es el pan rápido ideal para el otoño. Se puede comer para el desayuno, como merienda o incluso como postre. Hará que tu cocina huela a otoño mientras el pan se hornea.
¿Para qué sirve la cena? “Nos cansamos de oír y descubrir que esa es la cuestión más notoria. Pero, tenemos la respuesta: pollo. Espera, ahora. Confíe en nosotros antes de pensar que es aburrido. Le garantizamos que todas estas 20 recetas de pollo súper sabrosas serán disfrutadas por su familia. Desde pizzas de pollo a la barbacoa hasta parmesano, pasando por pollo a la naranja y arroz…].
¿Cómo puedes mejorarlo con una receta? Añadiendo bacon, duh. Salado, tocino bondad, nos encanta absolutamente la receta ofrecida por el sabor patada tocino. El bacon es una adición deliciosa a todas las recetas, desde las ensaladas hasta las sopas, pasando por los guisos de desayuno y los macarrones con queso. Para que tus papilas gustativas babeen, echa un vistazo a estas 32 recetas con bacon.

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Antes de hacer la sopa, asar la calabaza, la cebolla y la manzana realmente intensifica los sabores, dándole una sopa magníficamente rica y dulce que está perfectamente equilibrada con las hierbas frescas y un toque de chile.
Calabaza – Para esta deliciosa sopa de calabaza, me gusta utilizar calabaza butternut ya que es hermosa y dulce cuando se asa. También puede funcionar con otras formas de calabaza. Manzanas – Me gustan las manzanas rojas ya que añaden una dulzura encantadora a la sopa, pero puedes utilizar cualquier manzana que tengas. Cebolla-Chile rojo – El chile rojo ayuda a resaltar el sabor de los otros ingredientes y le da un brillo encantador al paladar. Si quieres, puedes omitirlo fácilmente. Ajo – Con el ajo asado se consigue un gran sabor. Con sus pieles, ásalos y luego cuela la carne para que vaya a la sopa. Hierbas – Me encantan los nuevos sabores de romero y tomillo en la sopa. Incluso 1/2 cucharadita de hierbas mixtas secas será perfecta – puedes sustituirla por las hierbas que quieras. Caldo – Para hacer el caldo de esta sopa de calabaza y manzana, prefiero utilizar caldo de huesos de pollo casero o pasta de caldo Thermomix mezclada con agua. Nata líquida – Esto añade a la sopa una maravillosa cremosidad. Si cuentas con las calorías, puedes sustituirla por nata para cocinar, nata doble o incluso omitirla, ya que la calabaza es muy cremosa por sí sola.