Cocer espinacas congeladas

⚡ Video receta: espinacas congeladas consejo rápido

Kathryn Vera tiene un máster en fisiología del ejercicio y es dietista registrada (RD). Actualmente trabaja como fisióloga clínica del ejercicio en rehabilitación cardíaca, donde asiste a pacientes con enfermedades cardíacas crónicas.
Las espinacas son una verdura nutritiva con altos niveles de vitamina A, vitamina C, folato, hierro y magnesio. Las espinacas congeladas son un sustituto perfecto de las frescas cuando no se tienen a mano. Sin embargo, vigila la fecha de caducidad del producto -las espinacas que llevan demasiado tiempo congeladas pierden nutrientes- y cocínalas de forma que maximicen su valor nutricional.
Remueve las espinacas congeladas en la sartén con una cuchara de metal o de madera hasta que estén bien cocidas. Utilice la cuchara para dividir las espinacas en trozos si se han congelado en un trozo grande. Aunque los tiempos de cocción difieren según la cantidad de producto y las técnicas de elaboración, recalentar un paquete de espinacas congeladas suele llevar de cuatro a seis minutos.

🧑 La mejor manera de servir espinacas congeladas : southern treats

Utilizar espinacas congeladas en lugar de frescas es obviamente más conveniente. Tus papilas gustativas te lo agradecerán si estás dispuesto a hacer un esfuerzo adicional. Normalmente, las espinacas congeladas se hierven o se escaldan, pero yo prefiero saltearlas.
He visto varias conversiones, pero asumo que un paquete de 10 onzas de espinacas congeladas equivale a 1 y 1/2 tazas después de escurrirlas, que es más o menos lo mismo que 1 libra de espinacas frescas cocidas.
En las imágenes anteriores sólo utilicé 2/3 de libra (11 onzas), lo que fue suficiente para llenar mi taza.
Si tienes problemas para meter todas las espinacas en tu olla, cocina una pequeña porción durante un minuto antes de añadir el resto.
Para poner las cosas en perspectiva, utilicé 1 paquete (11 onzas) de hojas frescas de espinacas baby en este artículo, no el equivalente a 1 libra en esta receta. Si no te caben todas las espinacas en una olla de 5 cuartos, cocina una parte durante un minuto antes de añadir el resto.

💎 Cómo cocinar espinacas picadas congeladas en pocos minutos

Utilizar espinacas picadas congeladas es un juego de niños. No obstante, a continuación te damos algunas indicaciones para sacar el máximo partido a esta práctica alternativa. – Descongela las espinacas congeladas en su paquete en el frigorífico hasta dos días antes o durante varias horas a temperatura ambiente para obtener mejores resultados. Descongelar varios paquetes uno al lado del otro, en lugar de apilados, lleva más tiempo. – Coloque las espinacas envasadas en una bolsa de plástico o en un plato para evitar que se derramen en la encimera o en el frigorífico. – Si no puedes descongelar las espinacas con antelación, el horno microondas es una buena opción de última hora, pero sólo descongélalas, no las cocines. – Utiliza las espinacas descongeladas en suflés, tortitas, pan y salsas, recetas en las que el exceso de líquido puede ser un problema. Aparte de eso, el líquido es útil. –

🙀 Cómo cocinar espinacas congeladas con filete de pescado congelado | es fácil

Este plato de espinacas a la crema se prepara rápidamente gracias al uso de espinacas congeladas. La salsa blanca básica, aromatizada con queso parmesano, un poco de ajo y un toque de nuez moscada, le da un toque suave y aterciopelado. Esta receta, que se prepara en unos 20 minutos, es la guarnición ideal para el pollo asado, el filete a la parrilla o el pescado al horno en una noche ajetreada. La crema de espinacas es otra forma perfecta de ingerir verduras buenas y sabrosas para ti y tus compañeros.
Si tienes tiempo, la forma más segura de descongelar las espinacas congeladas es ponerlas en la nevera dos días antes de que las vayas a preparar. Si no, déjelas en la encimera durante varias horas o descongélelas en el microondas. También puede colocar las espinacas congeladas en un colador y verter agua hirviendo sobre ellas hasta que se ablanden. Asegúrese de exprimir las espinacas con cuidado para extraer todo el líquido antes de continuar con la receta.
Por supuesto, cuando comes espinacas a la crema, estás aprovechando los beneficios de esta hoja verde. Sin embargo, dependiendo de los ingredientes, puedes consumir una cantidad importante de grasa y calorías, sobre todo si la receta lleva nata. Esta versión utiliza leche en lugar de nata, lo que la hace más fina, pero sigue incluyendo mantequilla y queso. Esta guarnición puede merecer la pena si la crema de espinacas es una de las pocas formas de conseguir que tu familia coma verduras.