🔅 Bizcocho red velvet thermomix
🔦 Bizcocho de terciopelo rojo
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😂 Receta fácil de tarta de terciopelo rojo
La tarta Red Velvet es rica y húmeda y está tan rica con el glaseado de queso crema. He adaptado una receta que existe desde hace años y que la hace aún más fácil de preparar en la Thermomix. Si quieres cocinarlo de la manera tradicional comprueba la relación al final de la receta. Yo suelo transformar esta receta en magdalenas para ocasiones especiales. Hoy he puesto a prueba mi nuevo artilugio de cocina: un dispensador de masa. Fue perfecto para las magdalenas… sin goteos sucios….
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✨ Red velvet kuchen thermomix
La pink velvet cake Como también se conoce en los países de habla hispana, es una tarta de chocolate con un intenso color rojo que la caracteriza. La original se hace en capas intercaladas con una rica leche, y es justo esta receta la que haremos a continuación. Su historia se remonta a la cocina americana.
Verter la mezcla anterior en los moldes engrasados y con papel de horno. Distribuir la mezcla en partes iguales y dejar caer cada uno de los moldes a 1 o 2 cm de altura sobre la encimera para que el aire pueda salir y el pastel no se agriete.
Con la ayuda de una manga pastelera y de la lengua de gato, hace pisos intercalados con nuestro frosting. Acaba cubriendo la tarta con precaución de no golpear la tarta con la lengua de gato ni ejercer micha presión ya que es delicada.
Vierte la mezcla anterior en los moldes engrasados y con papel de horno. Distribuir la mezcla en partes iguales y dejar caer cada uno de los moldes a 1 o 2 cm de altura sobre la encimera para que el aire pueda salir y el pastel no se agriete.
Con la ayuda de una manga pastelera y de la lengua de gato, hace pisos intercalados con nuestro frosting. Acaba cubriendo la tarta con precaución de no golpear la tarta con la lengua de gato ni ejercer micha presión ya que es delicada.
🙀 Red velvet cake rezept
El cumpleaños de Josh es a finales de octubre y la cuenta atrás ya ha comenzado (¡sí, es doloroso!). Anoche estaba contando otra idea nueva sobre lo que querría, y una de las cosas que pidió fueron cupcakes de terciopelo rojo. Ni siquiera sabía que los había probado antes, pero al parecer son sus favoritos.
Nunca había hecho cosas de terciopelo rojo, así que pensé en probar. Practicando, por supuesto, para cuando finalmente llegue su cumpleaños (para entonces seguro que querrá magdalenas de limón). Tenía un par de remolachas de aspecto triste en la nevera y pensé que serían estupendas para aprovecharlas.
Esta receta fue un poco experimental y aunque me pareció que salieron bien, tuve que esperar a ver qué pensaban los niños cuando llegaran del colegio. Son vergonzosamente francos cuando se trata de mi comida.
Por suerte fueron un éxito. Decidí no mencionar lo de la remolacha. Si se hubieran dado cuenta de que la llevaban, los resultados de la prueba de sabor habrían sido completamente diferentes. Les encantó especialmente el glaseado (por supuesto).