↪ Arroz caldoso thermomix la juani
🌱 Arroz caldoso con pollo
El sitio web y el libro de cocina Quirky Culinary de Jo, así como el hermoso libro Life-Changing Food con el coautor Fouad Kassab, han relatado su experiencia con la comida y el bienestar. Jo también tiene un programa llamado Quirky Cooking for Gut Wellbeing, que imparte online. Es fantástica.
No tengo ningún alimento que evite (aunque prefiero cocinar desde cero a comer comida envasada), pero respeto el enfoque de Jo sobre los sabores y los métodos de cocina. Es un genio y su comida es deliciosa. En nuestro repertorio de invierno, esta sopa cremosa de pollo y arroz integral es siempre un éxito. Gracias, Jo, por permitirme compartir tu fantástica receta con vosotros.
Escritor. Comedor. Viajero. Cocinero”, dice mi tarjeta de visita. Todas estas cosas me apasionan, por lo que a menudo me siento frente al ordenador con un delantal. Aquí es donde cuelgo todos mis posts, recetas y vídeos favoritos. Hay partes gratuitas de la web donde puedes estar al día de mi periodismo y conocer mis hazañas culinarias. Si te haces miembro, tendrás acceso a mi vasta y siempre creciente colección de vídeos y recetas de cocina, con énfasis en la Thermomix.
🙊 Gazpachuelo tradicional
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Estoy tan contenta de haber encontrado esta receta… ¡de nuevo! Las pasadas Navidades la hice para rellenar el hueco entre nuestro pesado desayuno y la pesada cena. Nadie tuvo hambre a la hora de la cena porque todo el mundo lo devoró fácilmente. Este fue el plato más solicitado para nuestra familia en Navidad este año, y como es tan adictivo, todos decidieron servirlo como plato principal en lugar de como aperitivo. Eso es mucho decir, teniendo en cuenta lo copiosas que son nuestras cenas de Navidad. A partir de ahora, esta será una comida habitual para nuestra gran familia. Sólo de pensarlo se me hace la boca agua.
❤ Crema de nécoras
Hoy te vamos a enseñar a preparar una deliciosa Sopa de Arroz en tu Thermomix. ¿Quién no se ha sentido alguna vez sin ganas de comer algo ligero? Esta receta es perfecta para esas ocasiones y se prepara en unos 30 minutos.
Por su rapidez y versatilidad, las sopas son uno de los alimentos más comunes. Son económicas, sencillas de cocinar y admiten una gran variedad de ingredientes. La que vamos a servir hoy es una sopa muy sencilla y ligera hecha con arroz blanco y jengibre, que es conocido por sus diversos beneficios para la salud.
Luego, en el biberón, ponemos el jengibre y el ajo pelados y los cortamos durante 4 segundos a 4 rpm. Si hay restos en las paredes del vaso, utiliza la espátula de la Thermomix para bajarlos hacia las cuchillas.
Después de añadir el agua y la sal, coloque el cestillo con el arroz dentro del vaso. Durante 20 minutos, utilice la temperatura varoma en 4 rpm. Remueva el arroz con la espátula del Thermomix de vez en cuando; no es necesario parar el equipo para ello.
Luego, en el biberón, pon el jengibre y el ajo pelados y córtalos durante 4 segundos a 4 rpm. Si hay restos en las paredes del vaso, utiliza la espátula del Thermomix para bajarlos hacia las cuchillas.