Macedonia de verduras de bote recetas

🌞 Ensalada de pasta con verduras de lata

Tradicionalmente, las verduras de base son judías verdes, guisantes y maíz blanco en conserva, y aunque me encanta el crujiente de maíz en conserva, tiendo a utilizar judías verdes y guisantes congelados porque la textura parece aguantar mejor para mí. Si te gusta, sustituye definitivamente todas las conservas. Lo mejor es que esta ensalada es tan adaptable.
Si la haces para ti, se mantendrá en la nevera durante muchos días o más, pero después de uno o dos días, escurre la marinada para que las verduras queden bien crujientes y no se pongan demasiado blandas y blandas. En cualquier caso, antes de servirlas, deja que alcancen la temperatura ambiente.
Las judías verdes y los guisantes se cuecen al vapor, en el microondas o con un poco de agua hasta que estén crujientes. Yo utilizo un cerrojo para planificar y marinar -¿no te encantan estas cosas? ¡Al final me compré algunas después de robar y no devolver demasiadas a mi suegra para poder devolver las suyas!
Cuece al vapor, en el microondas o en el horno, las judías verdes y los guisantes hasta que estén crujientes y tiernos con un poco de agua; resérvalos para que se enfríen. Combinar las judías verdes, los guisantes, el maíz, la cebolla roja, el apio, los pimientos y la sal; tapar y enfriar durante 1 hora. Escurrir el líquido que se haya acumulado. Mezcle el azúcar, el vinagre, el aceite, la mostaza, el pimentón y la pimienta en un recipiente aparte; viértalo sobre la ensalada, remuévalo y vuelva a meterlo en el frigorífico durante varias horas o toda la noche. Antes de servirla, deje que alcance la temperatura ambiente.

👁 Verduras en conserva

La ensalada de verduras del sur es una ensalada probada a base de vinagre que se marina en la nevera. Es fresca y relajante, y con el tiempo mejora. Guarde esta ensalada de verduras marinadas en la nevera hasta un mes.
Me encantan las ensaladas centradas en el vinagre. Y esta ensalada de verduras con vinagre no es una excepción. El aliño es dulce y ácido, producto del vinagre equilibrado con azúcar. Y la guinda del pastel son las semillas de apio. Si nunca has probado un aliño de semillas de apio, te has perdido algo.
Otra de mis recetas favoritas, la ensalada de col agridulce, se basa en las semillas de apio. Ambas ensaladas se conservan hasta un mes en la nevera. En la tienda de comestibles, puedes encontrar semillas de apio con hierbas y especias.
A esta ensalada habría que cambiarle el nombre por el de “aprovecha lo que tienes”. Consigue unas cuantas zanahorias de más y mételas. Sólo 1 tallo de apio, no es gran cosa. Tu lata de pimientos tiene 4 onzas en lugar de 2 onzas, échala, no pasa nada. ¿Te das cuenta?

😚 Ensalada de verduras marinadas

Esta es una ensalada rápida y fácil que sólo requiere de 8 a 10 minutos de elaboración. Lo ideal es dejarla marinar durante una hora, pero sólo después de mezclar las verduras, yo la como caliente y también está rica entonces.
Esta ensalada debe guardarse en el frigorífico durante varios días. Sin embargo, después de uno o dos días, sugiero escurrir la marinada para que las verduras queden crujientes. De lo contrario, se vuelven un poco blandas y pastosas.
IngredientesSALADABolsa de 10 onzas de guisantes frescos al vaporBolsa de 10 onzas de maíz fresco al vapor1/2 taza de cebolla picada1 taza de tomates cherry cortados por la mitad O 1 tarro de 2 onzas de pimientos, escurridos* opcional1 bolsa de 10 onzas de judías verdes frescas al estilo francés* opcional1/2 taza de apio picadoDESENGRASAR1/4 taza de aceite de canola1/2 taza de vinagre de vino blanco1/2 taza de azúcar granulada1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta
Instrucciones Si las cuece al vapor según las instrucciones del paquete utilizando verduras congeladas. Bien. Muy bien. (Escurra bien si usa verduras enlatadas.) Mezcle los ingredientes del aderezo en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición. Retirar del fuego y enfriar ligeramente. Vierta sobre la mezcla de verduras. Dejar marinar durante al menos 2 horas, o toda la noche, y remover suavemente. Hasta que se sirva.

🔦 Cómo hacer ensalada de verduras en casa

Para nosotros, esto era demasiado bueno. No se la podía comer ni mi marido. Añadiendo más vinagre de vino blanco, intenté salvar el plato. Estaba un poco mejor cuando lo probé al día siguiente, pero no intentaría hacerlo de nuevo.
Me encanta la ensalada aquí. Lo hago tal y como está escrito. ¡Se supone que la salsa no es un aderezo para una MARINADA! ¡Gente de buen rollo! Con una cuchara ranurada, la sirvo y es el complemento ideal para una barbacoa de verano.
Para nosotros, esto era demasiado bueno. Ni siquiera se lo pudo comer mi marido. Añadiendo más vinagre de vino blanco, intenté salvar el plato. Estaba un poco mejor cuando lo probé al día siguiente, pero no intentaría hacerlo de nuevo.
Con mis modificaciones, esta receta obtiene 5 estrellas; se omite el pimiento y se sustituye el apio por castañas de agua picadas. Los invitados a nuestra cena alabaron la ensalada y pidieron la receta. Esta ensalada está mejor en un día o dos, de verdad. Hace mucho aderezo, pero con un buen pan de masa agria, ¡es perfecta! En lugar de mi habitual ensalada de tres judías, haré esto. Oh, gracias.