😎Saquitos de pasta filo rellenos de gambas thermomix
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¿Qué harías si en tu nevera hubiera tantas berenjenas, pimientos y tomates? Yo tenía un gran número de ellos esperando pacientemente a que me los comiera, ya que había pasado casi una semana desde que compré la fruta. Sí, las berenjenas, los pimientos, los calabacines y los tomates, científicamente hablando, son FRUTAS y no verduras porque tienen semillas. Un fin de semana, pensaba hacer una comida rápida de un solo plato. Pensaba hacer primero un pisto, pero sería demasiado aburrido. Además, vivo con 3 carnívoros y un plato sin carne no les atrae en absoluto.
Me encantan los colores y más sabiendo lo nutritivo que era el plato, además de lo económico que era reunir todos los ingredientes para una comida de primera. Puede que suene un poco engreído, Gosh, pero no puedo evitarlo, porque el *guiño* es real,
Colocar A en un plato de Varoma y un plato cortado. Colocar B en un plato de TM. Cocer al vapor A en el BCB según las instrucciones. Retirar el agua del bol de TM. Saque la pulpa de las berenjenas con una cucharilla o una cucharada y córtela en rodajas. Reservar únicamente.
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Hasta agotar la mezcla de frutos secos, proceda a repetir la mezcla de frutos secos y tres hojas de filo untadas con mantequilla. La capa superior debe tener un grosor de 8 hojas de filo, cada una de ellas untada con mantequilla. Si las hojas se arrugan un poco, no se preocupe.
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En la vida, hay pocas cosas tan encantadoras como morder profiteroles caseros. Las bolas de pasta choux huecas y crujientes, rellenas de crema pastelera o nata, y luego rociadas con chocolate, son una opción de postre perfecta para las reuniones con un pequeño bocado.
Si se combina el hecho de que se puede tomar uno rápidamente con el hecho de que son tan pequeños sin que nadie se entere al pasar casualmente por delante de la pila (otra vez…), ni siquiera es necesario romper el paso mientras se muerde. O mejor aún, si puedes hacerlo todo de un solo bocado…
2. Aquí hay unas cuantas opciones. Relleno. Las natillas de vainilla, que se colocan dentro de las bolas, son las más populares en Australia. La nata también es una de las favoritas y una opción decente para hacer natillas caseras para un relleno más rápido. Y luego, en Estados Unidos, hay profiteroles que se rompen y se rellenan con helado en lugar de ponerles un relleno. Todos son deliciosos, pero para mí, los profiteroles rellenos de crema pastelera siempre serán mis favoritos.
3. Salsa de chocolate- En la salsa de chocolate, rocía o sumerge los profiteroles. Es una salsa de chocolate cuando está húmeda. Se convierte en un chocolate suave cuando se enfría, como el chocolate de las pastelerías que se pone en los eclairs.
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Unte ligeramente con mantequilla las hojas grandes para hornear. Apile las hojas de filo en la superficie de su trabajo. Para construir dieciocho rectángulos de 13×81/2 pulgadas, corte las hojas por la mitad en sentido transversal. Apile todos los rectángulos. Trace un círculo sobre la pila de filo con una placa de 8 pulgadas de diámetro como referencia. Divida todas las hojas de filo, haciendo dieciocho rondas de 8 pulgadas de diámetro. Para evitar que se sequen, cubra los redondeles con una toalla de papel húmeda. En la superficie de trabajo, coloque 1 redondo de filo; pincélelo con la mantequilla derretida. Cubra con una segunda ronda de filo; cepille con la mantequilla derretida. Cubrir con una tercera ronda de filo; pincelar con mantequilla derretida. Espolvorear el pan rallado con 1 cucharadita. Colocar 1/16 del relleno de filo en el centro. Encierre el relleno juntando la filo y retorciendo la parte superior con cuidado para dar forma al monedero. El monedero de filo se traslada a la bandeja de hornear preparada. Repita la operación, formando 6 monederos de filo en total, con el resto de rondas de filo, la mantequilla derretida, el pan rallado y el relleno. Pincelar los monederos de filo con mantequilla. (Debe hacerlo con 1 día de antelación. Cubra y refrigere).
Precaliente el horno a 400 grados F. Hornee los monederos de filo hasta que se doren y se calienten, unos 12 minutos. Coloque 1 cebollino alrededor de la parte retorcida de cada monedero de filo con cuidado, formando un nudo. En cada uno de los 6 platos, pase un monedero de filo. Con una cuchara, rodee cada bolsa de filo con un poco de salsa de tomate Chermoula y sirva.