🌸 Salsa alioli thermomix
🙌 Rezept aioli original
Una deliciosa receta de alioli, también conocido como ajoceite, es uno de esos imprescindibles de la cocina, una salsa común y corriente que se prepara tradicionalmente con un mortero, aunque yo prefiero mil veces la versión Thermomix.
El alioli, también conocido como aceite de ajo, es un condimento sabroso. Es uno de esos imprescindibles de la cocina, una salsa común y corriente que se prepara tradicionalmente con un mortero, aunque prefiero mil veces su versión en la Thermomix. Sus ingredientes básicos son él, el aceite y el chal, pero en su forma más elaborada, el alioli valenciano, lleva también yema. Sólo haremos esta versión, que es la que encontrarás en la mayoría de los restaurantes cuando un plato pide alioli; la clave está en utilizar sólo la yema del huevo porque si no acabaríamos con una salsa completamente diferente. Espero mostraros cómo hacer alioli sin huevo en una thermomix un poco más abajo, así que leed todo el post antes de pasar a la receta.
🐻 Beste aioli rezept
La lima es un sabor cítrico vivo que combina bien con el sabor sutil y terroso de la cúrcuma. He incluido el ajo en la receta porque no puedo hacer alioli sin él; ¡el alioli no está completo sin él!
Echa un vistazo a mis Turmeric and Lemon Bliss Balls si quieres saber más sobre los beneficios para la salud de la cúrcuma. El artículo incluye una deliciosa receta de Bliss Balls, así como algunos detalles útiles sobre la cúrcuma.
Estoy seguro de que puedes pensar en un número de platos que se beneficiarían de una cucharada de alioli de cúrcuma. Yo lo he puesto en todo, ¡pero estaba especialmente delicioso en esta Baguette de salmón ahumado y aguacate! Muchos de los que me siguen en Instagram probablemente ya han visto esta foto y la receta.
¿Habéis intentado ya hacer mi alioli? Tengo curiosidad por saber tu opinión. Por favor, cuéntame en la sección de comentarios más abajo. Si has probado la receta, dale una puntuación de estrellas. Deja que todos sepan lo que piensas de las recetas calificándolas.
🦊 Comentarios
La lima es un sabor cítrico vivo que combina bien con el sabor sutil y terroso de la cúrcuma. He incluido el ajo en la receta porque no puedo hacer alioli sin él; ¡el alioli no está completo sin él!
Echa un vistazo a mis Turmeric and Lemon Bliss Balls si quieres saber más sobre los beneficios para la salud de la cúrcuma. El artículo incluye una deliciosa receta de Bliss Balls, así como algunos detalles útiles sobre la cúrcuma.
Estoy seguro de que puedes pensar en un número de platos que se beneficiarían de una cucharada de alioli de cúrcuma. Yo lo he puesto en todo, ¡pero estaba especialmente delicioso en esta Baguette de salmón ahumado y aguacate! Muchos de los que me siguen en Instagram probablemente ya han visto esta foto y la receta.
¿Habéis intentado ya hacer mi alioli? Tengo curiosidad por saber tu opinión. Por favor, cuéntame en la sección de comentarios más abajo. Si has probado la receta, dale una puntuación de estrellas. Deja que todos sepan lo que piensas de las recetas calificándolas.
🍀 Fleischsalat thermomix
Sabemos que esta receta os está dando problemas porque nos habéis escrito diciendo que se os corta y no se liga bien. Por ello, hemos incluido un vídeo con las instrucciones paso a paso para que veas cómo se hace y que, en realidad, si sigues los pasos exactamente como aparecen en el vídeo, podrás terminar antes.
Es poco probable que te quedes cortado si sigues los pasos exactamente como se ven en el vídeo. Pero puede ocurrir, sobre todo si tenemos un aceite muy frío (que no esté bien conectado). La situación perfecta es que esté a temperatura ambiente.
Si vuelve a llover, ¡no podrá hacer nada!
Si vuelve por segunda vez, tendremos que reutilizar los ingredientes por separado. Nos lo comimos tranquilamente, así que el ajo del aceite se nos separó.
La verdad es que prefiero el sabor de la yema de huevo que hacemos en Valencia.
Y esta es la versión que os traigo para Thermomix, con yema de huevo, aguacate, aceite de aceite de aguacate, aceite de aguacate, aceite de aguacate, aceite de aguacate, aceite de aguacate, aceite de aguacate, aceite de aguacate, aceite de aguacate, aceite de aguacate, aceite de aguacate (nunca el huevo entero, por favor, que eso ya es otra salsa diferente). Y, ya que hablamos de salsas, ya lo has probado con aguacate.