👐Receta espinacas al ajillo
😁 Recetas saludables de espinacas
Debido a la delicadeza y la textura de las hojas de bebé, prefiero las espinacas de bebé a las espinacas adultas en esta receta, pero esto también funcionará con las hojas de espinaca normales y viejas (¡ja!, ¿lo entiendes?) si eso es todo lo que tienes. También puedes añadir una cucharada de parmesano rallado a la mezcla si quieres ponerte elegante (¡y no eres vegetariano!).
Hola a todos, soy Lacey Baier, ¡y estoy muy contenta de que estéis aquí! Soy una influyente de un estilo de vida equilibrado y la fundadora de A Sweet Pea Chef, este blog de comida limpia y el canal de YouTube. Food Network, Good Morning America, FoxNews, Tastemade, Fitness Magazine, y muchos más han sido publicados con mis recetas. Resido con mi marido y cuatro hijos en Dallas, Texas. ¡Empecemos ahora!
Ya hice esto antes (¡con su fantástica receta de salmón!), pero me perdí la receta de alguna manera. ¡Ahora sé por qué! Volví a buscarlo de todas formas, porque lo haré esta noche. Gracias, es delicioso y por primera vez mis hijos han comido espinacas de verdad!
Ya que cocinar no es mi habilidad, busco recetas que sean rápidas y fáciles de preparar. Este plato es sencillo, fácil y delicioso. Complementaba a la perfección mi bacalao horneado y ahora está en mi archivo de “vegetales favoritos”.
😲 Receta espinacas al ajillo online
Aprovechen las nuevas y seguras verduras! En sólo 10 minutos, las espinacas salteadas con ajo se unen de principio a fin. Lo mejor de todo es que la rápida y sencilla receta de los platos de acompañamiento combina perfectamente con casi todos los aperitivos, desde un filete a la parrilla hasta el pescado, pasando por la pasta y el pollo.
Recientemente, obtuvimos muchas espinacas frescas del mercado de granjeros, ya que es uno de los pocos vegetales verdes disponibles durante las primeras semanas de la primavera en Virginia Central. Afortunadamente, en minutos, una receta básica de espinacas salteadas con ajo se reúne, funciona bien con casi todos los aperitivos, y requiere poco esfuerzo!
Significa freírla en un poco de grasa caliente para saltear algo. En este caso, las hojas de las espinacas se fríen fácilmente en una pequeña cantidad de mantequilla y aceite de oliva. El ajo fresco picado, la sal kosher, la pimienta y un chorro de jugo de limón fresco simplemente sazonarán las espinacas.
Mientras que a mí me gusta saltear las verduras más sustanciosas (como la col rizada o la col rizada) con tocino para obtener un sabor más rico y ahumado, cuando se saltean con ingredientes más sutiles como el ajo y el limón que se usan aquí, me parece que las hojas de espinaca más delicadas lo hacen mejor. Espinacas nuevas, brillantes y totalmente deliciosas!
🤪 Receta espinacas al ajillo en línea
En una sartén, calentar la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo, cocina y remueve durante unos 2 minutos, hasta que el ajo esté fragante. Unos pocos puñados a la vez, agregue las espinacas, revolviendo hasta que se marchiten, unos 5 minutos, antes de agregar más. Agregar el jugo de limón y luego aplicar la sal de ajo al condimento.
Esta noche, acabo de hacer esto para la cena. Durante años, lo he estado haciendo. Como todavía tengo un recipiente en la nevera, me resulta más fácil usar el ajo picado refrigerado. Sólo pongo un poco en una sartén y lo salteo en la mantequilla y luego sustituyo las espinacas por un poco de aceite de oliva. Es crujiente y delicioso cuando el ajo se pone un poco naranja.
🤩 Receta espinacas al ajillo del momento
En un recipiente de plástico sellado, guarda las espinacas frescas en la nevera. Se mantendrá allí durante unos cuatro días. Antes de refrigerarla, no lave las espinacas, ya que se humedecerán y esta humedad actuará en contra de las espinacas. Durante más de un día, las espinacas cocidas no deben estar en la nevera.
Caliente la sartén y añada la mantequilla. Saltee el ajo hasta que esté fragante, añada las espinacas a la sartén, añada la sal y el jugo de limón y revuelva hasta que se mezclen bien. Apagar el fuego tan pronto como las hojas de espinacas empiecen a marchitarse y pasar a una fuente de servir. Adornar con nuevas rodajas de limón y servir inmediatamente.