😅 Cocer brocoli thermomix
🐰 Al vapor con thermomix ® tm6
Las sopas, como esta sopa de brócoli y puerros, siempre han sido una opción habitual de comida o cena ligera en nuestra casa, gracias a la facilidad con la que la Thermomix las prepara. También son una forma estupenda de dar volumen a las comidas (las sopas “cubren” las verduras, lo cual es un gran consejo para las madres) o de utilizar un excedente que de otro modo se desperdiciaría.
Esta sopa verde clara es sabrosa y llena. En realidad, ¡es difícil creer que una sopa con tan pocos ingredientes pueda ser tan deliciosa! La cocción a 90°C (a fuego lento) garantiza un sabor óptimo, ya que el aroma que normalmente llena la cocina al hervir una sopa se mantiene en la sopa y se añade al sabor. Lo mejor es servirla con pan crujiente.
👇 Thermomix tm6 | brócoli y zanahorias salteados
A menudo lo preparo con antelación y lo guardo en la nevera para calentar una taza a media mañana o cuando necesito un estímulo rápido. Poniendo queso gratinado en masa fermentada, puedo convertirlo en una comida o cena. ¡Qué rico!
Se tarda menos de 30 minutos en preparar y sólo tiene 8 ingredientes (¡incluyendo caldo, agua y pimienta!). Es perfecto para esos días de semana tan ajetreados y seguro que gustará incluso a los más quisquillosos.
consejos dietéticos
1 ración | Calorías: 221kcal | Carbohidratos: 21g | Proteínas: 6g | Grasas: 14g | Grasas saturadas: 6g | Colesterol: 34mg | Sodio: 2370mg | Potasio: 539mg | Fibra: 5g | Azúcar: 6g
Tenga en cuenta que la información nutricional proporcionada es sólo una referencia y se midió utilizando una calculadora nutricional de recetas en línea. Se ofrece como cortesía y no se puede asegurar que sea completamente correcta. No soy un profesional de la salud certificado ni un nutricionista.
Tenía un sabor fantástico, pero era demasiado para mi pequeña TM31 (¿quizás rellené los pesos?) Como resultado, cuando llegó el momento de batirlo, tuve que decantar un poco el contenido por debajo de la línea de llenado MAX.
😮 Thermomix® malaysia tips & tricks : cómo usar thermomix
Vorwerk International AG (Vorwerk) y sus distribuidores, incluidos Thermomix in Australia Pty Ltd y Thermomix in New Zealand Limited, no están afiliados a TM Essentials. Vorwerk o cualquiera de sus distribuidores no han revisado los productos vendidos en este sitio web, y Vorwerk y sus distribuidores no han autorizado o aprobado el uso de los productos de TM Essentials con los aparatos ThermomixTM o VaromaTM.
Así es como puede diferenciar las verduras hervidas de las cocinadas al vapor: Cuando se hierven las verduras, los nutrientes se disuelven en el agua hirviendo, afectando en algún momento al sabor de los alimentos.
😱 Brócoli al vapor con salsa romesco
Tendrás la cena en la mesa en menos de 15 minutos con esta comida rápida para dos. El ingrediente estrella de la salsa, el brócoli, se ve realzado por la guindilla, el ajo, el zumo de limón, el aceite de oliva y el queso; es una mezcla ganadora. Este sencillo plato se eleva con la adición de piñones tostados para darle cremosidad y crujido. Si está buscando más comidas rápidas, fáciles y deliciosas para hacer en su Thermomix, eche un vistazo a mi libro de cocina “Cenas rápidas” – ¡todavía no he oído a nadie decir que no le guste! Está disponible en tapa dura en Australia y Nueva Zelanda, así como en descarga digital para acceso instantáneo en todo el mundo.
+ sin gluten+ vegetariano (utilizar pasta sin gluten)
Raciones Pasta Orecchiette, 2250g 1 cebolla morena pelada y cortada por la mitad 3 dientes de ajo pelados 2 guindillas rojas largas cortadas por la mitad 100 g de aceite de oliva virgen extra 2 cabezas de brócoli, cortadas en ramilletes 1 limón, exprimido apenas 12 cucharadita de sal fina 50g de piñones tostados 80 g de queso por persona (parmesano, pecorino, feta, azul) Para comer, copos de guindilla (opcional) Mezclar el brócoli, la pasta y los piñones. Para tostar, espolvorear el queso y los copos de chile (si se utilizan). 15 minutos en total.