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El Hotel Villa Pasiega cuenta con una reconocida cafetería y restaurante, que incluye un buffet de desayunos así como una completa carta de especialidades regionales.
Nuestra cafetería comenzó con el grupo Pasiegos. El lugar ideal para reuniones se basa en un servicio rápido y cómodo, un café delicioso, productos caseros únicos y una cocina inagotable con una amplia gama de opciones.
La cocina del restaurante se basa en un nuevo enfoque que hace hincapié en el uso de materias primas de alta calidad y de producción local. Nuestra ganadera cra ganada de raza Wagyu, con la que elaboramos la clásica hamburguesa Mc’ Pasiega.
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Llegamos en ferry desde Santander, Bretaña, para pasar una noche antes de ir al sur. Nos sorprendió gratamente ver un hotel inmaculadamente cuidado. Los recepcionistas fueron extremadamente agradables, nuestra habitación estaba inmaculada y el desayuno era delicioso. Es la parada ideal, y además puedes llevar a tu perro bien educado. Si volvemos a estar en la región, probablemente nos alojaremos aquí. Además, hay un aparcamiento decente en la parte trasera del edificio.
Desde la autopista A8, es fácil de encontrar. La habitación estaba limpia y era relajante. El restaurante tenía una comida decente; tuvimos un excelente “menú de la noche” (bien cocinado y presentado y sólo 15 euros). El personal es muy educado y solidario (algunos hablan poco inglés, así que es una oportunidad perfecta para practicar tu español). Excelente relación calidad-precio.
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Richard H59 da su opinión.
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El 15 de octubre de 2018, hice una revisión de este producto en mi teléfono. Insuficiente Se entra al restaurante por una barra grande, luminosa y de plástico con una televisión que juega al fútbol y camareros poco serviciales. Aunque el maitre no hablaba inglés, nos dijo que nos sirviéramos en el buffet y nos sentáramos donde quisiéramos. No había ningún intento de… ambiente, y las pequeñas mesas estaban dispuestas de forma poco atractiva. La comida fría era perfecta (amplias opciones de ensalada, así como jamón y queso decente), pero la comida caliente era glutinosa, poco apetecible, y demasiado colorida. No sabíamos lo que estábamos comiendo porque no había menú ni nombres en los diferentes platos. Todo esto estaba supervisado por un enorme y educado chef, y creemos que se pueden pedir los platos, pero no hay menú ni avisos en idioma no español que ayuden a la operación. Los postres fríos eran bastante normales. Había botellas de vino en la nevera, pero no se hizo ningún esfuerzo por comercializarlas con nosotros. Habríamos estado mejor preparados si nos hubieran avisado de que el hotel tenía un buffet de autoservicio, pero este lugar no era especialmente atractivo para un turista en un país extranjero. La cuenta fue tirada al azar, pero probablemente fue correcta. y más La visita tuvo lugar en octubre de 2018. ¿Es útil esta información?1
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El tiempo fue malo durante los dos días que estuvimos en los Valles; lloviznaba y llovía a ratos. Cancelamos todos nuestros planes de senderismo debido a las inclemencias del tiempo. Fuimos a un par de pueblos del valle y no hicimos nada más que disfrutar del clima fresco y del paisaje “oscuro” en la medida de lo posible.
La distancia entre Bilbao y Vega de Pas (uno de los pueblos de los Valles Pasiegos) era de aproximadamente 134 kilómetros, y un viaje en línea recta sin paradas nos llevaría aproximadamente 1,75 horas. Cuando salimos de Bilbao sobre las 11 de la mañana, el tiempo no parecía prometedor, pero cruzamos los dedos porque Valles Pasiegos estaba a más de 100 kilómetros y el tiempo allí podía ser diferente.
Los Valles Pasiegos tenían una superficie de unos 600 km2 y contaban con una serie de pueblos/ciudades donde los turistas podían alojarse. Nosotros elegimos Vega de Pas porque nos pareció un pueblo más tranquilo y con impresionantes miradores cercanos. Llegamos al inicio (parte norte) de la región de los Valles Paseigos hacia el mediodía. El tiempo, que era muy malo, no había mejorado; de hecho, había empeorado. Está sombrío, llovizna y niebla.