Flan de cafe dos colores

📢 Dvobojni kolač-torta de dos colores

Tchibo, mi “distribuidor de café” favorito, sabe mucho de café y lleva décadas suministrándonos café de todo el mundo. Tchibo tiene una línea de productos de café llamada Privat Kaffee* que presenta variedades de café de todo el mundo, como el African Blue* de la meseta de África Oriental y el Latin Grande*, el Colombia Fine y el Brazil Mild* de Sudamérica. Todos estos cafés tienen características distintas, que van desde lo afrutado a lo aromático, de lo suave a lo sólido… El café Brazil Mild que utilicé en esta receta es suave y con sabor a nuez, lo que lo convierte en un gran complemento para el sabor a caramelo de un flan brasileño.
Como habrán notado, este no es el típico “flan”, como la mayoría de ustedes probablemente conocen de Sudamérica. Normalmente no vienen con sabor a café, a pesar de que va bien con los sabores originales del flan. Creo que un flan no suele venir con un pastel… Sin embargo, también es un complemento fantástico, al igual que el café 😉

🤰 El cupcake de leche flan de ube en

También fue el primer lugar al que fui en mi luna de miel como adulto. Tuve la suerte de poder llevar a mis padres a su primer viaje al extranjero en otro momento. El primer encuentro internacional de Finley fue a los seis meses (esa locura se explicará más adelante). En España se crearon muchos recuerdos maravillosos, y nunca me canso de volver a ese precioso país.
Sevilla es mi destino preferido. No me gustan los destinos turísticos congestionados y con largas colas para acceder a las atracciones. Para mí, el aspecto más agradable de los viajes es vivir como un lugareño y no como un turista. Quiero comer como un nativo. Quiero ver la ciudad desde los ojos de un visitante. La velocidad en Sevilla me viene como anillo al dedo.
Un día típico de mi vida se parecerá a esto: Levantarme temprano y dirigirme a una cafetería cercana, para luego pasear por un mercado cercano. Sorprendentemente, me topé con una antigua catedral y me sorprendió su belleza. Encontrar un café en la plaza y pedir un vaso de sangría roja hecha con naranjas de Sevilla (o dos). Cuando la ciudad se detiene por la tarde, me echo una siesta. Paseo nocturno por la zona y “salto de tapa”. Está bien.

🥇 Jalea de café en 3 capas | ang sarap grabe

Como verdadera colombiana, disfruto del café y debo tomarlo a primera hora de la mañana. Me imaginé que tenía que participar cuando vi el post de Rebecca sobre el reto del café en Chow and Chatters. Como resultado, hice este flan de café, y espero que todos lo disfruten tanto como yo. ¡Que se diviertan!
Flan es una palabra francesa que significa “f
5 huevos enteros
2 yemas de huevo batidas
1 lata de leche condensada, endulzada
1 cuarto de galón de nata espesa
12 cucharadas de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla
12 cucharaditas de canela en polvo
2 cucharadas de café expreso instantáneo
1 porción de chispas de chocolate Para hacer el caramelo, combine 1 taza de azúcar y 14 de agua en una olla pequeña. Llevar a ebullición a fuego fuerte. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, removiendo una vez, durante unos 5 minutos, o hasta que el jarabe adquiera un color caramelo.
2. Vierta enseguida una cantidad igual de caramelo en cada cazuela (o en cualquier molde apto para el horno que desee utilizar). Remover el caramelo en cada plato para cubrir el fondo. Es importante trabajar con rapidez, ya que el caramelo puede endurecerse rápidamente al enfriarse. Apartar todos los ramequines en una fuente de horno grande.
5. 5. Vierta una cantidad igual de mezcla de flan en cada uno de los moldes caramelizados de la bandeja de horno. A continuación, vierta agua caliente en la fuente de horno, no en los moldes, hasta que el agua llegue a la mitad de los lados.

👐 Gelatina de café en capas | cómo hacer gelatina de café | gelatina de café

3. En una batidora eléctrica, bata los huevos y el azúcar hasta que caigan cintas del batidor. Sobre los huevos batidos, tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo y el café, e incorporar. Verter el aceite por el lateral del cuenco e incorporarlo suavemente, conservando todo el aire posible. Llenar un molde hasta la mitad con la mezcla.
5. Mezclar la leche de coco, la leche condensada, los huevos y la pasta de vainilla en un bol para el flan. Llena una jarra grande hasta la mitad con agua. Vierte la masa en el molde con cuidado. Se desvanecerá bajo la masa del pastel, lo cual es natural.