✌️ Salsas para pollo relleno
💕 Pechuga de pollo rellena de jamón y queso en salsa
¡El cuidado se comparte! A 257 personas les gusta esto. Imprimir receta Saltar a la receta Uno de mis platos estrella es esta pechuga de pollo rellena de espinacas y queso. Es tan fácil de hacer que podría hacerlo con los ojos vendados y seguiría siendo delicioso. Las tiernas pechugas de pollo se rellenan con un rico relleno de ajo y se sumergen en una espesa salsa de crema blanca.
Esta receta es sencilla y se puede hacer en 30 minutos o menos. Primero, haremos el relleno, que sólo necesita tres ingredientes: Espinacas nuevas, ajo y queso crema (yo uso queso crema bajo en grasa porque me gusta sentirme menos culpable). El ajo es el ingrediente más sabroso, y complementa las espinacas maravillosamente.
Para rellenar la pechuga de pollo, haz un corte largo a través de la pechuga sin dividirla en dos secciones. Todo lo que tienes que hacer ahora es construir el “bolsillo” para el relleno. En una pechuga de pollo grande suelen caber hasta 2 cucharadas de relleno.
Por último, la crema se hace con mantequilla, harina y leche, como la típica crema blanca. Ten en cuenta que si doras demasiado la mantequilla, acabarás con un roux marrón, que es perfecto para otra receta pero no para este pollo. Espolvorea un poco de queso parmesano por encima del pollo antes de hornearlo para conseguir una corteza crujiente, mi parte favorita de esta receta.
🌙 Pollo/espinacas increíbles, rellenas de champiñones
Diga adiós a las sombrías ensaladas para la cena. Estas guarniciones son mucho mejores, y van bien con su plato favorito de pechuga de pollo. Si asa el pollo en la barbacoa, en el horno o en la sartén, estas guarniciones casi sin esfuerzo -desde los clásicos probados como el puré de patatas casero y los espárragos asados hasta las nuevas ideas imaginativas como el horneado de calabacín con queso y la ensalada de pepino y tomate a la parrilla- elevarán su experiencia en la comida. Además, estas recetas son fáciles de preparar y tienen pocos ingredientes, por lo que podrás sentarte a cenar antes.
Si vas a asar pechugas de pollo, ahorra tiempo asando las verduras en la rejilla inferior mientras se asa el pollo. Las coles de Bruselas asadas o las patatas asadas son excelentes opciones.
Clásicos acogedores como el puré de patatas o las medias lunas de mantequilla al ajo siguen siendo ganadores con el pollo frito o al horno. Esto también se refiere a los guisos de pollo salseados (después de todo, ¿quién no quiere un poco de salsa extra con sus patatas y medias lunas?)
Sin embargo, no hay reglas estrictas. Una de las mejores cosas de las pechugas de pollo es lo adaptables que son. Van con casi todo. ¿No has encontrado algo que te apetezca en esta lista? Pruebe estas sencillas guarniciones en forma de media luna.
🙃 Pollo relleno de verduras con salsa holandesa receta de
Esta es una receta decente para pechugas de pollo BLSL, y es una forma especial de cocinarlas. Seguí la receta al pie de la letra. El pollo quedó tierno y sabroso, y el tiempo de cocción fue perfecto. Después de cortar el tomate, lo escurrí y deseé haberlo presionado un poco más para sacar aún más humedad. Mientras esperaba que el líquido se evaporara, dejé que las espinacas se cocinaran un poco más. Como resultado, encontré que las espinacas estaban demasiado cocidas. En las espinacas, todavía deseaba un poco de ajo picado. Esta receta también da mucha salsa. Enrollé tres pechugas de pollo, como se puede ver en mi foto, y sobró mucho relleno y salsa. Añadí aproximadamente 1/2 taza de los jugos de cocción del pollo a la salsa, pero seguía siendo muy espesa. La proporción entre la harina y el líquido parecía estar un poco fuera de lugar. Era la primera vez que utilizaba Lactaid, y no tenía ni idea de que no era leche. En general, fue un plato principal delicioso que serví junto con judías verdes y batatas al horno. ¡Gracias por compartir la receta!
Con la mezcla de espinacas, añadí zanahorias y apio, así como migas de huevo y queso partisano. Durante la noche, mariné siete pechugas de pollo en un pesto de hierbas con ajo. Quedó bien con una salsa blanca hecha desde cero y queso parmesano fundido. Se comió con brócoli y una combinación de quinoa y arroz.
🙉 Pechuga de pollo en salsa blanca
El pollo es una de esas proteínas que se puede utilizar de muchas maneras. Cuando se trata de cómo cocinar el pollo, las posibilidades son infinitas. Esta receta de pechuga de pollo rellena de champiñones es una garantía de satisfacción. La rellenamos con champiñones y queso antes de cubrirla con una deliciosa salsa cremosa de mostaza y ajo. Va bien con pasta, pero si quieres mantenerla baja en carbohidratos, utiliza fideos de calabacín en su lugar. Es una receta estupenda para una cena entre semana, rápida de preparar, nutritiva y que gustará a todo el mundo.
¿Cómo se rellenan las pechugas de pollo? Para rellenar una pechuga de pollo, primero hay que crear bolsas en la pechuga para poder rellenarla. La forma más fácil de hacerlo es poner la pechuga de pollo en posición horizontal sobre la tabla de cortar y atravesar el centro de la pechuga con un cuchillo afilado sin cortarla del todo. Rellena la pechuga de pollo después de darle la vuelta y sazonarla por ambos lados. Cierra los lados de la pechuga de pollo con un palillo y cocina. ¿Es posible cocinar u hornear pechugas de pollo utilizando palillos? Sí, efectivamente. Debe cocinar la pechuga de pollo y el palillo al mismo tiempo. Cocinar y hornear el pollo relleno con el palillo es saludable. Cuando el pollo esté cocido, simplemente retírelo de la sartén y deséchelo. ¿Es mejor cocinar el pollo a fuego alto o bajo? Cocine el pollo a fuego medio-bajo. Esto evitará que el pollo se reseque al cocinarlo demasiado rápido. Cuanto más bajo sea el sol, más jugoso y tierno quedará el pollo.