Postres de pera sin horno

🤰 Pastel de pera al revés – sweet talk with lindsay strand

Debo admitir que la idea de las peras al horno me atraía más que la perspectiva de comerlas, sobre todo si se compara con un crujiente de manzana (mi postre otoñal favorito de todos los tiempos). Pero tengo que admitir que este plato tiene un lugar especial en mi corazón.
Lo compartimos con nuestros vecinos, que lo declararon “perfecto”, con lo que tengo que estar de acuerdo. Aunque saboreando los últimos trozos de peras mantecosas, estaba literalmente metiendo hasta el último trozo de salsa de caramelo y helado derretido en mi boca. Esto es algo imprescindible para la temporada de otoño, amigos.
Las peras se rocían con aceite de coco o de aguacate para mejorar el dulzor natural y se espolvorean con azúcar de coco y jarabe de arce para mejorar la caramelización. El vinagre de sidra de manzana y el zumo de limón añaden una buena acidez, mientras que la canela, la nuez moscada y el jengibre añaden sabor otoñal.
Con sólo unos pocos ingredientes, puedes hacer peras al horno en un horno. Sírvelas con yogur de vainilla o helado para obtener un postre elegante y apropiado para las fiestas y más allá. Sólo se necesitan 30 minutos y una sartén.
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🧒 Receta de tarta de pera | tarta de pera y arce | batido de masa

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📘 Receta de tarta de chocolate y pera – tarta de chocolate sin huevo en

Tarta de pera con un rico relleno de crema pastelera. Esta es una sencilla receta de tarta de pera que haría Oma. Se utilizan peras frescas y unos pocos productos básicos de la despensa para hacer esta tarta de pera, que es un postre dulce, afrutado y deliciosamente sencillo hecho completamente desde cero.
Es increíblemente fácil porque no se necesitan métodos ni equipos complicados. La base de la tarta es completamente artesanal. La harina y la mantequilla se frotan entre los dedos para formar una pasta arenosa, que luego se mezcla con un huevo y un chorrito de leche para formar una masa. Antes de aplicar el relleno de pera en forma de crema, se presiona en un molde de tarta y se hornea hasta que se dore.
Esta es también una receta básica. Se elabora con sólo cuatro ingredientes básicos. Azúcar de remolacha, elaborado con remolacha ecológica, huevos y mantequilla derretida Una tonelada de rodajas de pera, fuertes pero maduras. Para ser exactos, Abate Fetel. Después de batir el azúcar y los huevos, se bate la mantequilla hasta que quede suave. Yo utilizo una batidora de mano para esto, pero también se podría utilizar la fuerza muscular. Por último, para darle un toque estético, la tarta se cubre con rodajas de pera sin pelar. El azúcar en polvo, una vez enfriado, sigue siendo del agrado de los golosos.

💘 Tarta de mousse de chocolate y aguacate – no bake chocolate cake

No estaba segura de que me fueran a gustar porque no soy muy fan de las peras, pero lo hice. Añadí más canela porque me gusta, y luego rocié el líquido que se creó durante el proceso de cocción sobre las peras.
Estoy acostumbrada a las frutas horneadas como postre y suelo ser muy fan de la mantequilla, pero la mantequilla se quedó dentro de la pera mientras se horneaba, salpicó por todas partes cuando la saqué, y salió corriendo por todas partes cuando la corté, mezclándose con el helado. Si volviera a hacer esto, mezclaría todos los ingredientes (después de derretir la mantequilla) y los rociaría por encima de las peras en el plato, porque la cantidad de canela era muy grande en comparación con la pequeña cantidad de pulpa de pera que quedó después de que terminara de sacar el interior. Para ahorrar tiempo excavando a través de la parte superior de la pera para llegar a las semillas en el centro, corte las peras enteras en rodajas con antelación. Esta puede ser una forma decente de hacer que la gente coma fruta que no está acostumbrada a ello, pero no es ni seguro ni indulgente, y la proporción de mantequilla/azúcar/especies con respecto a la fruta estaba muy equivocada para mí.

💚 Receta de tarta de pera con chocolate y almendras

La temporada de manzanas y peras ya ha comenzado en Alemania. ¡Eso se lleva dos pulgares arriba! Desgraciadamente, esto significa que no habrá más bayas de las zonas cercanas. Se acabaron las bayas nuevas con el muesli de la mañana o como tentempié durante el día… Por la mañana, por la tarde y por la noche, un ligero pastel de chocolate con una cantidad decente de peras también es muy agradable ;P
Ahora mismo estoy viendo muchas recetas con manzana en otros blogs. No es de extrañar: los pasteles son deliciosos y, en su mayoría, rápidos de elaborar. No sé por qué, pero las peras no parecen aparecer en muchas recetas… Las peras son una de mis frutas favoritas, ¡y creo que la combinación con el chocolate es fantástica! ¿Quién podría resistirse a un pastel de chocolate con partes de pera en su interior, una salsa de chocolate espesa y almendras por encima como éste?) ¡Definitivamente yo no!
La receta especifica un molde ancho para pan. Lo mejor es que uses uno grande. Al fin y al cabo, hay mucho pastel. Los moldes de “tamaño normal” que tengo en casa no cabrían aquí, pero en su lugar se podrían utilizar dos moldes más pequeños. Una oportunidad perfecta para enviar uno de los pasteles a un ser querido… 😉