📗 Sorbete de mandarina al cava
🐭 Red sky bangkok & cru champagne bar / la mejor azotea
Estamos teniendo algunos problemas con las funciones de ingredientes de nuestra tienda en este momento. Lo pondremos en marcha de nuevo lo antes posible, pero mientras tanto, puede buscar nuestras recetas, hacer una lista de la compra y añadir ingredientes a su cesta en nuestra sección de comestibles.
Este espectacular postre navideño es la forma ideal de completar una cena o celebración especial. Prepara este sencillo postre con tres días de antelación, congélalo y sírvelo con bayas borrachas, una pizca de azúcar glas y menta fresca. Mira el procedimiento.
¿Y si no tienes acceso a una máquina de helados? Vierte la mezcla líquida en un recipiente apto para el congelador y congela durante 2 horas, o hasta que se congele. Pásela a un procesador de alimentos, púlsela y vierta de nuevo en el recipiente. Congele durante otras 2 horas antes de pulsar en un procesador de alimentos. Vuelva a ponerlo en el recipiente del congelador y congele durante al menos 8 horas o toda la noche hasta que esté sólido. Ver más postres para Navidad. Este postre congelado debe consumirse dentro de los 3 días siguientes a la congelación para obtener el mejor sabor y consistencia.
Rallar la cáscara de las mandarinas en un plato, eliminando la médula blanca amarga. Pele las mandarinas y córtelas en trozos en un bol grande para mezclar. Vierta el jarabe de azúcar sobre los gajos y aplástelos con el dorso de un tenedor. Poner el tomillo y el anís estrellado en la nevera durante al menos un día, preferiblemente dos, para que maceren. Agítalo bien.
Ahora cuele el zumo en una taza, pasándolo por un colador con el dorso de un cucharón (o, un poco más fácil, puede triturar la mezcla en un procesador de alimentos y luego colarla). Poner el zumo en una máquina de helados y batir según las instrucciones del fabricante. Congele el sorbete durante al menos dos horas antes de servirlo.
🙈 Santos prepara un postre de mandarina en la estrella michelin
Con la nitidez crujiente del champán combinada con jugosas fresas y una fragante salsa de albahaca, la lujosa receta de sorbete de fresa de Pete Biggs constituye un espectacular postre de verano. No tire las fresas sobrantes después de haber escurrido el jugo para la jalea; sígalo con una cuchara sobre el yogur o las gachas de avena para obtener una deliciosa compota para el desayuno.
Para el sorbete, combina el champán, el agua, el azúcar, el puré de fresas y la glucosa en un cazo. Llévelo a ebullición, apague el fuego y déjelo enfriar. Con la ayuda de una heladora, bata la mezcla y métala en el congelador hasta que esté lista para su consumo.
En un recipiente, mezcle las fresas y el azúcar y cúbralas bien con film transparente para hacer la gelatina. Caliente el recipiente sobre una olla de agua hirviendo y déjelo enfriar durante 25 minutos, o hasta que las fresas hayan soltado mucho jugo.
Con un colador, colar el zumo de las fresas y medir 200 ml. Exprimir el exceso de agua de la gelatina empapada y devolverla al zumo, removiendo suavemente hasta que la gelatina se haya disuelto por completo. Mezclar bien y verter la mezcla de gelatina en una bandeja y meterla en el frigorífico para que cuaje.
🔅 Simone caporale – artesian bar – receta de cóctel
Colocar el líquido en un recipiente metálico poco profundo y congelarlo. Remover con un batidor al cabo de una hora aproximadamente. Vuelva a meter la mezcla en el congelador hasta que empiece a solidificarse. A continuación, bata las claras de huevo y el azúcar en polvo a punto de nieve e incorpórelas al sorbete. Congele hasta que esté completamente sólido.
¡Por fin es temporada de espárragos! Pero antes de empezar, hay que responder a algunas preguntas. ¿Cuánto tiempo deben cocinarse los espárragos? ¿Se pueden cocinar en el microondas? ¿Hay algún truco en la manga? ¡No te preocupes! EAT SMARTER te mostrará cómo comprar, almacenar y cocinar espárragos de la manera más eficiente posible.
La tiroides hipoactiva, también conocida como hipotiroidismo, se produce cuando el cuerpo no produce las hormonas tiroideas esenciales. EAT SMARTER le aclarará qué causa el hipotiroidismo, cómo evitarlo y qué debe hacer al llevar una dieta favorable al hipotiroidismo.
¿Qué son exactamente los superalimentos? ¿Pueden ayudarle a perder peso? A lo largo de este post, le ayudaremos a responder a estas preguntas. Es posible que haya escuchado la palabra “superalimentos” para describir las bayas de goji, los aguacates, la linaza o cualquier otro alimento saludable común. La palabra “superalimento” se refiere simplemente a un alimento con un alto contenido en nutrientes dietéticos o con una alta concentración de nutrientes únicos, incluidos los antioxidantes. La quinoa, por ejemplo, es una proteína total y, por lo tanto, puede llamarse superalimento. ¿Tienes una caja de gusanos de goma escondida en tu armario? Esto no es un superalimento.