👏 Tortillas mexicanas thermomix
❇ Tortilla española thermomix
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José, a quien puedes ver en el video, compartió esta receta. José viene de la Ciudad de México y se ha quedado con nosotros desde hace seis meses. Compartió con nosotros algunas deliciosas recetas mexicanas con la ayuda de su mamá en México.
📙 Prensa para tortillas thermomix
Como un genio, me siento. ¡Creo que esta puede ser la fórmula que haga que me enamore de mi TMX! Ahora sí que me he subido tarde al carro. La gente ha hecho tortillas desde siempre, y todos tienen una receta propia.
Hoy estaba pensando en darles una vuelta para la cena. He improvisado esta receta sin conexión a Internet, pero me ha salido muy bien. ¡No voy a volver a comprarla porque tengo tantas combinaciones en la cabeza que quiero probar! Estos van a ser habituales aquí ya que son relativamente rápidos y sencillos. Yo también he disfrutado haciéndolos, de verdad. Hasta el momento de echarlas, me encanta ver cómo las tortillas burbujean.
En cada tanda, la primera o dos tortillas parecen un poco más duras y acartonadas al encontrar la temperatura correcta de la sartén. Colóquela debajo de todas las demás tortillas si tiene una tortilla rígida y no flexible. Pronto se ablandará con el calor y estará deliciosa como el resto.
No copie ni publique mis recetas en otros lugares de forma completa, por favor. En su lugar, por favor, comparte la URL de la receta. Por favor, asegúrese de leer y atenerse a las guías de uso y manuales de seguridad de su batidora térmica y/o de otros aparatos utilizados antes de comenzar cualquier receta. Cada aparato varía; por lo tanto, las recetas y las técnicas sólo pueden utilizarse como guías. Tenga siempre precaución y sentido común en la cocina.
😋 Rezepto de la tortilla thermomix
Si necesitas algo que pueda comer toda la pandilla, vegetariana o no, esta es esa comida. Es muy fácil de preparar, si quieres alimentar a un autobús lleno de gente hambrienta, y es fácil aumentar o disminuir el volumen sabiamente. Prepara la ensalada verde y estarás sirviendo la cena (o el almuerzo). Disfruta, disfruta.
Coloca un poco de la mezcla de queso en la base del molde para montar la pila de tortillas. Cubre con la salsa, el arroz, los frijoles y el queso, acompañado de una tortilla. Repite la operación hasta que tengas el molde lleno. Sólo pon la salsa y el queso encima de la última tortilla.
🔴 Burrito thermomix
Preparación de la receta En el orden indicado, añada todos los ingredientes en el vaso de la TM. Cambie a velocidad 5 gradualmente y mezcle durante 5 segundos a velocidad 5, si es necesario baje los lados antes de amasar. Mezcle en modo masa con la tapa cerrada durante 3 minutos. Divida la masa en 10 bolas iguales (a mí me gusta dividir el lote por la mitad y luego en quintos). Estirar con un rodillo lo más fino posible en forma de termomatón (tener cuidado de no hacerlo más ancho que la sartén que se va a utilizar). Por ambos lados, cocínalo en una sartén seca y medianamente caliente. Cuando un par de burbujas se doren ligeramente por ambos lados, sabrá que está listo para transformarse o retirarse. Coloque una toalla de papel húmeda/mojada en un plato o bandeja que esté lista, y coloque otra toalla de papel húmeda/mojada entre cada tortilla. Al ponerlas entre las toallas de papel mojadas/húmedas, retienen la humedad y acabas teniendo unas tortillas muy suaves que no se romperán al doblarlas/enrollarlas. Las tortillas salen de la sartén un poco crujientes. Antes de usarlas, puedes optar por hacerlas en caliente. Luego las hago usar la misma sartén para hacer una mezcla de tacos caseros – las tortillas están bien para cuando se termina la carne y no necesitan ser recalentadas.