💛Huevos a la flamenca thermomix
❤ Huevos a la flamenca thermomix online
En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva a calentar. Partimos la cebolla y los ajos muy cortados y dejamos que se rehaga todo hasta que coja color. (8 minutos en Unos). Aportamos un poco de sal.
Seguimos rehogando y añadimos los guisantes cocidos y las patatas que previamente hemos frito en cuadraditos. Dejamos que se rehogue todo de nuevo y le ponemos un poco de salsa de tomate y dejamos que se termine de hacer todo a fuego medio durante unos minutos más.
Ahora invertimos todo lo que hemos preparado en la sartén, en una cazuela de barro y hacemos cuatro huecos para añadir los huevos. Los rompemos en la bandeja de barro, y horneamos a 200 grados durante unos 5 minutos hasta que veamos que la clara se ha cuajado, pero que la yema está cruda para poder mojar el plato.
🙉 Huevos a la flamenca thermomix del momento
4 huevos0,25 cebollas2 dientes de ajo75 gramos de chorizo100 gramos de mermelada serrana75 gramos de guisantes250 gramos de patatas1 taza de tomate frito naturalAceite de olivaSal1 Pizca de pimentón dulce1 Pizca de pimentón picante (si el chorizo pica no sería necesario)
También sé que con la Thermomix se pueden hacer unos pollos flamencos, pero yo no controlo mucho estos robots. Si alguno de los que conocéis para tratar se anima a subir su versión de huevos flamencos, lo agradezco de mil amores.
🌙 Huevos a la flamenca thermomix 2020
Pelamos y cortamos las patatas en dados de un centímetro. Calentamos abundante aceite en una sartén y freímos a fuego suave. Cuando la patata esté pochada, subimos el fuego al máximo para que quede frita por fuera y crujiente. Escurrimos y mantenemos caliente dentro del horno.
Ponemos las verduras en la base y las patatas y el chorizo encima. Coronamos con los huevos fritos y servimos inmediatamente con abundante pan tostado. Todo debe prepararse al mismo tiempo o mantenerse caliente en el horno a 80 aC para que las verduras no se enfríen.
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↘ Huevos a la flamenca thermomix en línea
¡Deliciosos huevos a la flamenca para hoy! Esta receta, típica del recetario de nuestro país, es muy sencilla de hacer en la Thermomix y está deliciosa. Una salsa de tomate, chorizo, guisantes y huevos y mucho sabor para este plato fácil, sencillo y rico. ¡Me encanta!
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