👶Pizzeria marquinetti tomelloso
😛 Pizzeria marquinetti tomelloso del momento
Revisado el 29 de noviembre de 2020 Comida y servicio fantásticos Buenas noticias para los veganos: en este local se sirve una deliciosa pizza vegana. Los ingredientes son calabacín crujiente, alcachofa y pimiento asado.
Vacacionista7050513 opinionesRevisado el 6 de noviembre de 2018 Fui invitado aquí por un residente local a través del móvil Pizza de lujo en un entorno elegante. Nunca he sido un gran fan de la pizza, pero dada su popularidad, quería probar este lugar. No me ha decepcionado. La primera impresión fue que se trataba de un restaurante mucho más elegante que la habitual… pizzería. Compartí una pizza con mi pareja y me costó terminarla. Lamentablemente, no pudimos pagar el postre. La pizza tenía la base pequeña y crujiente más increíble que he probado nunca. El relleno (principalmente salmón ahumado y aguacate) era sabroso. Una experiencia encantadora que alcanzó o incluso superó las expectativas. MásFecha de la visita: Noviembre 2018¿Ayudable? ¿Servicial? 1
Desde luego, los premios como mejor pizzería del mundo a Javier Marquina, el dueño de este restaurante, Jesús Marquina, habían despertado mi curiosidad. Es difícil saber si es la mejor porque no he visto ninguna, pero esta es la mejor en la que he estado. Y no decepciona. Sobre todo uno con aguacate, crema de mostaza, otro con una bandeja súper especial, servido con los Rolling Stones, etc. MásFecha de la visita: Septiembre 2017¿Ayuda? 2
🏅 Pizzeria marquinetti tomelloso 2020
Después del homenaje que nos habíamos dado en La antigua y los vinos que habíamos tomado en El rinconcito no llegamos con demasiada hambre, así que le dejamos a Juan Miguel lo que eligió. Fue una cena para 6 personas y pedimos que todos compartieran*** Pagar** El coste de esta comida fue de 24 euros por persona con todo incluido y 12 euros por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, c A mi gusto personal si debiera ponerlas en un ranking pondría por este orden taglio, rolling y dulcinea. A mi gusto personal.
Si eres un gourmet, esta es una parada obligada, tanto si visitas el carismático entorno de Tomelloso, como si necesitas saltar para disfrutar de una de las pizzas de mano del 5 veces campeón del mundo de pizzas y seleccionador nacional. Se sugiere disfrutar de la pizza con alguna de las restantes propuestas del local además de la pizza.
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¿Marquinetti también forma a otros cocineros? Junto a su restaurante de Tomelloso, ha creado una escuela de alta cocina de pizzas que funciona desde 2001 y a la que acuden alumnos de distintas partes del mundo.
Pizza Rolling Stones: Es la más vendida, se aconseja no dejar de probarla si se visita su restaurante. Como ingredientes principales, lleva masa clásica, salmón, crema bogavante, aguacate, cebollino y mostaza a la miel. Pizza Matador: Marquinetti ha reinventado el rabo de toro, añadiéndolo a la pizza en tres texturas distintas: jugo, meloso y crujiente. Pizza Foie: la exquisitez de la gran comida francesa llevada a la pizza. El sabor excepcional del foie con la frescura de los higos y la sorpresa de la granada por la excelente mezcla. Revise todas las variantes de pizza de su carta en su página web y piense en la primera que va a probar.
Fui por la reputación de ser uno de los mejores del mundo, de hecho ha ganado muchos premios en este sentido. Las pizzas estaban bien, es cierto, pero no valen lo que cuestan. Los precios son desorbitados, el doble que en una pizzería normal. Unas 7-8 pizzas sobre 10, pero con unos precios de escándalo. Una pizza normal ronda los 20€, una botella de agua de litro son 3,5€…
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De familia hostelera, pronto se sintió atraído por el mundo de las pizzas y comenzó a estudiar las harinas, las fermentaciones, los diferentes ingredientes, etc. Todo lo necesario para hacer unas pizzas sabrosas, crujientes y muy diferentes a lo que estamos acostumbrados.
Lo difícil en Marquinetti es elegir. Nosotros nos dejamos aconsejar y elegimos muy bien para la primera vez, así que repetimos las siguientes ocasiones que más nos gustaron y probamos varias diferentes.
– La pizza Rolling, dedicada como su nombre indica al grupo de rock, se presenta sobre una tabla también muy ad-hoc. Si me dicen que me iba a encantar una pizza con aguacate, cebollino, cebolla roja, bogavante y salsa de salmón, no me lo hubiera creído. Pero la mezcla de sabores es realmente espectacular y la pedimos allá donde vamos. No hay falla. ¡No hay falla!
– La pizza Matanza es especialmente recomendable para los amantes de los sabores tradicionales y muy fuertes. Algunos de los ingredientes son panceta, chorizo, morcilla, tomate, col, romero y tomillo.