Bizcocho casero abuela sin yogurt

↘ Receta de bizcocho de plumas

Cada vez que leen la palabra “francés” en una receta, la mayoría de la gente, incluida yo misma, se siente un poco intimidada. ¡Pero aquí no hace falta el miedo! Guárdalo a partir de ahora para un par de semanas, cuando (¡espero!) aprendamos a hacer croissants.
¡Pero no tengas miedo! Como el yogur se vende aquí en Estados Unidos en muchos tamaños y formas diferentes, lo he convertido en tazas y cucharas medidoras. Perdemos un poco el encanto rústico del plato, ¡pero por lo menos sabemos que su pastel siempre va a estar buenísimo!
Para crear este pastel, basta con mezclar todos los ingredientes secos en un bol. Mezcla o bate los huevos, el azúcar y el limón en otro bol (más grande) hasta que estén pálidos y esponjosos. Mezclar bien con el yogur, el aceite y el extracto de vainilla. A continuación, añadir los ingredientes secos, combinar suavemente con una cuchara de madera y tener cuidado de no mezclar demasiado.
Bien, las proteínas del gluten que dan a los productos horneados su estructura, se hacen al combinar la harina con los ingredientes líquidos. El gluten de la harina formará hebras elásticas cuando mezcles la masa sobre ella, lo que dará lugar a una textura más densa y masticable.

😄 Bizcocho con crema de mantequilla

NO soy fan de los pasteles de chocolate, pero para una chica alérgica al huevo, necesitaba bizcochos. Poniendo 1/2 cucharadita de sal y usando 1 Cucharada de vainilla, la receta se ajustó. No puede ser más fácil de hacer…. Buena textura, buen sabor. Hace 30 cupcakes bellamente redondeados… Llenar al menos 3/4 de los forros de papel y hornear a 350. durante 20 minutos.
Menos mal que tenía una tarrina de glaseado de chocolate. Lo derretí y agujereé el pastel en el microondas y luego lo vertí. Si no, habría tirado el pastel. “Me imaginé que sería un “pastel loco” como ese, pero no lo fue. Tardó unos 40 minutos en hornearse.
NO soy una fanática de los pasteles de chocolate, pero para una chica alérgica al huevo, necesitaba magdalenas. Al insertar 1/2 cucharadita de sal y usar 1 cucharada de vainilla, la receta se ajustó. No puede ser más fácil de hacer… Buena textura, buen sabor. Hace 30 cupcakes bellamente redondeados… Llenar al menos 3/4 de los forros de papel y hornear a 350. durante 20 minutos.
Hola, he vuelto a leer la receta después de leer los comentarios en los que se mencionaba que el pastel era “insípido” y he observado que no hay sal en la receta. He hecho muchos pasteles y en varios se ha utilizado algo de sal. Esta puede ser una explicación de por qué le falta sabor. La sal resalta el sabor del chocolate. Prueba a añadir alrededor de 1/4 de cucharadita para ver si sirve de algo.

🤠 Cómo hacer el pastel

19 opiniones3 comentariosingredientes1 1/2 taza de azúcar1/2 taza de mantequilla o margarina ablandada2 huevos2 1/2 tazas de harina3 cucharaditas de levadura en polvo1/2 cucharadita de sal1 taza de leche1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de extracto de limóndireccionesPrecalentar el horno a 350 grados F. Engrasar y enharinar dos moldes de tarta de 9 pulgadas. Combine el azúcar y la mantequilla en un recipiente para batir. Batir hasta que estén bien mezclados, a velocidad media con una batidora eléctrica. Incorporar los huevos y batir hasta que se mezclen. En una taza, combinar la harina, la levadura en polvo y la sal. Añada la mezcla de harina y la leche alternativamente con la batidora en funcionamiento, mezclando hasta que se integren después de cada adición. Incorporar los extractos de vainilla y limón. Dividir la masa en partes iguales entre los moldes preparados. Colocar en el horno y hornear durante 20-25 minutos a 350 grados F o cuando se toque ligeramente, hasta que la parte superior se levante. Sacar los moldes del horno y dejar que se enfríen durante 5-10 minutos, luego sacar los moldes de los pasteles y dejar que se enfríen por completo en una rejilla. Guarde los pasteles a temperatura ambiente hasta 5 días en un frasco hermético. Además, estos pasteles se congelan bien.

🦁 Cómo hacer un bizcocho perfecto

Menús y etiquetasEsta receta aparece en:59 Recetas de tartas para principiantes ridículamente sencillas57 Recetas dulces y saladas con yogurLa #semanadelpastel de Epi: Recetas de tartas fáciles para un día de verano10 recetas de repostería que se pueden hacer con un solo bolEtiquetas:
No quise complicarme con las medidas de la ralladura, así que sólo añadí la ralladura de 1 limón y añadí también 1/2 zumo de limón. 1/2 verdura. Utilizado. Agua y 1/2 del aceite de aceitunas. Aparte de eso, lo cociné exactamente como estaba escrito.
Una vez lo hice sin ralladura de limón y sólo utilicé un poquito de zumo de limón para humedecer el azúcar. Sin embargo, sólo utilizo una pizca de sal de mesa y también añado 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio. Mi marido lo hizo una vez con 3/4 de cucharadita de sal marina (la sal kosher no está disponible aquí) y no pudimos comerlo porque estaba demasiado salado.
Uh, ps. Yo también usé yogur griego de vainilla muy líquido. Estaba congelado y licuado en la nevera, así que decidí usarlo. Hice este pastel hoy para usar lo último de un yogur simple de 6 por ciento de MF en la nevera, martinom009 de Melbourne, Fl / bandera si no es adecuado. Como mencionaron otros revisores, usé extracto de almendras en lugar de vainilla. Salió bien. La corteza estaba bien crujiente y el sabor era perfecto. Ya me he comido casi la mitad del pan y aún no se ha enfriado del todo. Esta es una receta para guardar. Vancouver, BC Trixbunny / Marcar si es inapropiado