💫 Thermomix tm 31 sylvias zauberkuchen (dreh-dich-um-käse

Si te gusta el chocolate, esto te encantará. Es oscuro y decadente, delicioso, jugoso e intensamente achocolatado. Es una receta que no se puede perder, y te divertirás mucho haciendo que la gente adivine cuál es el “ingrediente oculto”. (No lo van a hacer).
Este pastel se ha convertido en una especie de moda, con variaciones que aparecen por todas partes. Yo empecé con una versión del grupo australiano de recetas de Thermomix (¡hay varias!) y decidí convertirla y compartirla con mis amigos que no tienen una Thermomix o un aparato similar (este método también incluye las instrucciones de Thermomix en cursiva – sáltate algo en cursiva si no tienes una Thermomix).
Como el pastel es tan rico y húmedo, creo que no se necesita mucho – los cuatro nos las arreglamos para devorar una cuarta parte, cada uno con un par de modestas porciones. Queda muy bien con frambuesas, moras o fresas y una cucharada de nata montada, crema fresca o yogur espeso y cremoso (nosotros lo tomamos con yogur casero hecho con leche cremosa de vaca de Jersey y fresitas silvestres recogidas del jardín trasero, ¡qué rico! ), y es una maravilla con cerezas negras, sobre todo si se cocinan a fuego lento con un poco de su jugo y una pizca de sal (nosotros comimos

🌝 Vorwerk thermomix tm5 – brownies de alubias mágicas sin gluten

Las alubias rojas añaden un toque nutritivo a este sabroso (y sin gluten) pastel de chocolate.

🏆 La felicidad es casera – tarta mágica de natillas – thermomix

Aunque la receta de Sarah Wong es una de las más conocidas en el sitio oficial para compartir recetas del grupo Thermomix, hay miles de otras fantásticas recetas que se pueden encontrar allí, y cada día se añaden nuevas.
Quería compartirla con vosotros por si aún no lo habéis hecho. Merece la pena probarlo. Si estás familiarizado con mi forma de cocinar, sabrás que soy un padre sin gluten y con niños. Como asesor de Thermomix, conozco una gran variedad de recetas interesantes y extravagantes, pero rara vez las hago porque no tiene sentido; mis hijos no las comen. Si este pastel de chocolate con alubias pasó la prueba de sabor de Milan (y no tenía ni idea de que no lo hiciera), creo que es un resultado fantástico, e insto a todos los que quieran ampliar su repertorio y colar verduras en la dieta de sus hijos a que lo prueben.
Las reuniones cara a cara, las demostraciones en grupo y las clases de cocina en las sucursales se han convertido en una interacción interactiva y en ventas en línea en estos tiempos sin precedentes. Con valentía y transparencia, el equipo de ventas de Thermomix del Reino Unido ha acogido este nuevo entorno. Nuestro entusiasmo por los productos Vowerk supera cualquier barrera social y se extiende más allá de los confines de la pantalla de un ordenador portátil para conocer a nuestros clientes.

🔶 Tarta mágica de natillas (魔术卡士垯蛋糕) **

Había visto la tarta mágica de natillas en algunos blogs y quería probar la receta de Lizzy. Habla de su madre con mucho cariño, y todas las recetas suyas que he probado me han salido estupendamente.
No siempre es fácil seguir una receta a partir de las instrucciones de otro blogger. Algunas personas omiten un ingrediente de una receta porque se lo han inventado y luego intentan recordar lo que hicieron sin rehacerlo. Ese no es el caso de esta receta de tarta mágica de natillas. Después de disponer todos los ingredientes, fue tan sencillo como 1-2-3 meter todo en el molde y en el horno. Hoy, el pastel de natillas húngaras de la madre de Lizzy ha sido un gran éxito.
La magia se produce en el horno, con la capa superior de pastel, la capa intermedia de natillas y la capa inferior de corteza.
Esta receta me dio la oportunidad de utilizar mis nuevas vainas de vainilla de Sunshine Vanilla, una empresa local que importa vainilla principalmente de Madagascar y Tahití y la envía a nivel internacional. Quería decidir qué vainilla utilizar porque tenía vainas, vainilla en polvo y semillas de vainilla para practicar. Pensé en utilizar la maravillosa vainilla pura en polvo, pero no quería que las natillas se volvieran marrones, así que opté por las semillas.

😶 Himbeerkuchen mit 3 schichten | magic cake rezept

Sí, ¡ésta es fantástica! Fue la primera tarta que se hizo en un campamento Scout donde la hice para los niños. (¡Y la más fuerte, según ellos! … ¿cómo no iba a serlo si todo lo demás venía en un paquete?) Incluso lo hice para los lobatos de la señorita 10 después de su caminata de 10 kilómetros, pero no quedó nada. Todos volvieron para repetir (¡aunque ya se habían comido dos salchichas en bollos!) Todas las madres querían la receta porque les gustó mucho; una incluso dijo: “Desprecio las alubias rojas, pero esto es maravilloso”. Suelo mezclar las alubias rojas durante unos segundos antes de añadir el resto de los ingredientes y batirlo y rasparlo unas cuantas veces. Es mucho más rápido.
También es fácil duplicar la receta para hacer dos pasteles. Se pueden utilizar otros granos en lugar de cacao, y una persona que conozco utilizó granos bortelli (?) en lugar de cacao y le salió bien. ¡Estoy enamorada de este pastel que no falla! En cuanto a la vainilla, la uso siempre, la mitad y a veces ninguna. Todo está bien.
Este pastel está siempre en mi repertorio de pasteles GF; lo he hecho muchas veces y siempre resulta maravillosamente húmedo. En realidad, a menudo lo llevo a las fiestas, donde se devora rápidamente.