🙀 Postre de yogur congelado con bayas

El yogur nuevo se conserva hasta dos meses en la nevera. Conviene recordar que la textura de la sustancia puede cambiar ligeramente al descongelarse, volviéndose más líquida o granulada que antes. Para igualar la textura, remuévala enérgicamente durante 30 segundos antes de utilizarla. Todos los alimentos congelados deben descongelarse en el frigorífico lenta y completamente.
Es más seguro congelar el yogur en un tarro cerrado y sin abrir, pero puedes congelarlo aunque esté abierto. Si se ha abierto, guárdalo en una bolsa hermética. A menudo, utiliza un rotulador para escribir la fecha de congelación o la fecha de caducidad en el frasco, operando para una congelación máxima de dos meses.
Si quieres asegurarte de que tu yogur con sabor a fruta se congela de manera uniforme, mézclalo justo antes de congelarlo. A continuación, el yogur debe pasar a un frasco hermético.
Si quieres utilizar el yogur en batidos o en la repostería, divídelo en porciones y congélalo en cantidades predosificadas. Llene una o dos bandejas de cubitos de hielo hasta la mitad con yogur y congélelo hasta que esté firme. Para mantener frescos los cubitos congelados, mételos en una bolsa de plástico con cierre o en un tarro hermético, ponle fecha y vuelve a meterlo en el congelador. Con un tiempo de caducidad limitado a dos meses, puedes utilizar los cubos cuando quieras.

💝 Yogur helado casero en 5 minutos (sin helado)

Quizás hayas comprado una gran cantidad de yogur en oferta. Tal vez gastaste de más y pediste más de lo que necesitabas. O quizá hayas comprado algo que está a punto de caducar y quieres asegurarte de que no se estropea.
A mí me gusta utilizar mi congelador para asegurarme de que los alimentos no se desperdicien. Se puede congelar cualquier cosa, desde bayas hasta verduras y hierbas o limones. Pero entonces me pregunté si el yogur podía congelarse. Sí, el yogur se puede congelar. Sin embargo, depende de cómo quieras utilizarlo.
Aunque la textura del yogur en la taza tras la descongelación puede no ser de tu gusto, el yogur se puede congelar para una serie de usos, como la repostería y los batidos, lo que te permite aprovechar al máximo ese gran hallazgo de la tienda.
Como el yogur es parcialmente líquido, puede expandirse cuando se congela, así que asegúrate de que tus envases tienen suficiente espacio para permitirlo. En los vasos de yogur suele haber un sello de plástico; no te sorprendas si el sello de plástico salta bajo la tapa de plástico.
Si decides utilizar el yogur en postres y bebidas congeladas, o en productos horneados, se congela (y descongela) bien. Puede que no te guste la textura al comerlo con una cuchara, pero le encontrarás muchos otros usos.

🔶 Yogur congelado fácil 3 deliciosas formas | sano + rápido

Quizás hayas comprado una gran cantidad de yogur en oferta. Tal vez gastaste de más y pediste más de lo que necesitabas. O quizá hayas comprado algo que está a punto de caducar y quieres asegurarte de que no se estropee.
A mí me gusta utilizar mi congelador para asegurarme de que los alimentos no se desperdicien. Se puede congelar cualquier cosa, desde bayas hasta verduras y hierbas o limones. Pero entonces me pregunté si el yogur podía congelarse. Sí, el yogur se puede congelar. Sin embargo, depende de cómo quieras utilizarlo.
Aunque la textura del yogur en la taza tras la descongelación puede no ser de tu gusto, el yogur se puede congelar para una serie de usos, como la repostería y los batidos, lo que te permite aprovechar al máximo ese gran hallazgo de la tienda.
Como el yogur es parcialmente líquido, puede expandirse cuando se congela, así que asegúrate de que tus envases tienen suficiente espacio para permitirlo. En los vasos de yogur suele haber un sello de plástico; no te sorprendas si el sello de plástico salta bajo la tapa de plástico.
Si decides utilizar el yogur en postres y bebidas congeladas, o en productos horneados, se congela (y descongela) bien. Puede que no te guste la textura al comerlo con una cuchara, pero le encontrarás muchos otros usos.

😮 5 mitos sobre el yogur congelado

Aunque la leche se puede congelar, no es la mejor manera de conservarla. La leche no se ve perjudicada por la congelación, pero sí se desprende, alterando la textura y el aspecto. Si necesitas congelar la leche, divídela en recipientes más pequeños y deja espacio suficiente en el recipiente para que el líquido se expanda. Descongélala en el frigorífico y agítala bien antes de usarla. Congela la leche en bandejas de cubitos de hielo y utiliza los cubitos de leche congelada en un batido o en un café helado. ¿Buscas otras formas de aprovechar tu leche? Tenemos un total de 20 opciones.
El queso puede congelarse a 0°F o menos, pero puede volverse harinoso y desmenuzable cuando se descongela, así que es mejor utilizar el queso descongelado en ensaladas o en platos cocinados lo antes posible. Algunos quesos se congelan mejor que otros; por ejemplo, los quesos azules como el roquefort y el gorgonzola se suelen desmenuzar de todos modos, y la mozzarella rallada se congela bien y se suele utilizar en platos cocinados (¿alguien quiere una lasaña o una pizza?) Otros quesos, como el parmesano y el romano, pueden conservarse en el frigorífico durante mucho tiempo sin necesidad de congelarlos.