Recetas con calabacin y pollo

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La mejor cena rápida para las noches ocupadas es esta cazuela de pollo y calabacín, ya que sólo tiene un puñado de ingredientes básicos, y todo se hornea en un solo plato, así que es muy fácil de limpiar. Está llena de sabores frescos y saludables y es ligera y sabrosa, pero aún así muy llena. Si quieres usar calabacín o calabaza, ¡ésta podría ser la mejor manera de hacerlo!
Me encanta cocinar, pero es una molestia cenar algunos días. Particularmente en la segunda semana de escuela. Todos estamos bien con la primera semana. Estamos coordinados y bien programados. Luego viene la segunda semana y en la primera semana estaba tan atrapado que olvidé que tenía que seguir haciendo todo esto semana tras semana!
Plato de cazuelas al rescate. Soy un gran fan de las cenas de pollo simples como estas Fajitas de Pollo al Horno, todas hechas en un solo tazón. Me encanta que puedas tomar el pollo, mezclarlo con algunas hierbas o especias, añadir algunas verduras, cubrirlo con queso, y preparar tu cena durante 10-20 minutos en el horno, sin arruinar la cocina. Esta receta de pollo y calabacín hace lo mismo, pero con diferentes y nuevos sabores.

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En un plato poco profundo, combina el huevo, el agua, la sal y la pimienta. Ponga a un lado 2 cucharadas de pan rallado; vierta el pan rallado restante en una gran bolsa de plástico que se pueda volver a cerrar. Sumerja el pollo en la mezcla de los huevos, luego póngalo en una bolsa y agítelo para cubrirlo.
Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio en una sartén ancha. En una sartén, cocine el pollo hasta que se dore, de 2 a 3 minutos en cada mano. Saque el pollo de la cacerola. Cocina y revuelve los calabacines y el ajo a fuego medio hasta que los calabacines estén ligeramente tiernos, unos 2 minutos, y añade las 2 cucharadas de aceite restantes a la sartén. Transfiera al plato preparado para hornear.
Espolvorear el calabacín con 2 cucharadas de pan rallado reservado. Cubrir con rebanadas de tomate, 2/3 de una taza de queso mozzarella y albahaca. Coloca el pollo sobre una capa de calabacín. Usar papel de aluminio para proteger la bandeja de hornear.
Cocinar en el horno precalentado hasta que el pollo en el centro ya no esté rosado y los jugos sean claros, unos 25 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C). Destape el queso mozzarella restante y espolvoréelo. Hornee durante unos 5 minutos, hasta que el queso se haya derretido.

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Si te gusta la pasta pero estás a dieta baja en carbohidratos, no necesitas saltarte tus platos favoritos. Alfredo utiliza grandes tiras de calabacín (calabacín) como sustituto de la pasta pappardelle en esta inteligente receta de calabacín de pollo. Antes de ser frito en sartén, cortado en rodajas y servido en una cama de calabacín cubierto con una deliciosa salsa de queso crema y ajo, el pollo es cubierto con una mezcla de hierbas italianas y condimentos. INSTRUCCIONES Permita la “pasta” de calabacín Pele el calabacín a lo largo usando un pelador de vegetales para producir tiras largas y finas. Colóquelo en una bandeja de hornear forrada con papel toalla hasta que esté listo para usar.
123 A fuego medio, calentar 1 cucharada de aceite en una sartén grande o sartén. Sazonar las pechugas de pollo con sal, pimienta y condimento italiano por ambos lados. Ponga las pechugas de pollo en la sartén y cocínelas de 10 a 12 minutos por cada lado hasta que el centro ya no esté rosado (dependiendo del tamaño de las pechugas de pollo). 456 Diríjase a una tabla de cortar y déjela reposar antes de cortar en tiras. En la sartén, aplicar la cucharada de aceite de oliva restante. Añade el ajo y cocina suavemente durante un minuto, luego añade la leche y el queso crema y cocina hasta que el queso crema se derrita, revolviendo con frecuencia. 789 Añade el parmesano y sazona con sal y pimienta, luego cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese, alrededor de 3 a 5 minutos. 101112 Doblar la pappardelle y el perejil en el calabacín. Cubrir con tiras de pollo cocido y servir inmediatamente. Notas: * Puede hacer la suya si no tiene condimento italiano: 1 1⁄2 cdta. de orégano seco 1 cdta. de mejorana seca 1 cdta. de tomillo seco 1⁄2 cdta. de albahaca seca 1⁄2 cdta. de romero seco 1⁄2 cdta. de salvia seca Mezcle todas las hierbas hasta que se mezclen bien, luego use inmediatamente o guarde en un recipiente sellado.

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Pollo con hierbas de ajo y calabacín – una rápida y sencilla receta de un solo plato con delicioso y aromático ajo, orégano, tomillo, vino blanco y pollo y calabacín cocidos con perejil. ¡Esta es una gran cena de semana que sólo dura 20 minutos!
Es simple y conveniente tener una comida en una sola sartén, donde todos los ingredientes se cocinan en una sartén o cacerola y por lo tanto el tiempo de cocción se reduce y la cena está lista en un santiamén. ¡Esta hierba de pollo y ajo calabacín es una gran receta que produce excelentes resultados!
Cuando se mezclan, el pollo y el calabacín son positivamente deliciosos. El calabacín tiene un sabor refrescante e imparte un matiz de azúcar al pollo después de freírlo. Me encanta el vino blanco, así que le he añadido un poco para que tenga un sabor más intenso.
Con sal y pimienta negra molida, sazona ambos lados de los muslos de pollo. Corta el calabacín en rodajas y córtalo en trozos. Sólo déjalos a un lado. Derrita la mantequilla a fuego medio en una sartén mediana. Se añade ajo, orégano y tomillo. Se añaden los muslos de pollo y se cocinan de cada lado durante 4-5 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Guarda el pollo y ponlo a un lado en una bandeja. Añade los calabacines y aplica la sal a la sartén. Saltee hasta que estén tiernos, o durante 2 minutos. Vuelve a poner el pollo en la sartén y añade el zumo de limón y el vino blanco. Deje que chisporrotee un poco. Se apaga el fuego y se añade el perejil. Servir inmediatamente.