👉Bizcocho de zanahoria y nueces con crema de queso
🤤 Receta de pastel de zanahoria nigella
En una fuente mediana, cremar una taza de mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Incorporar el zumo de naranja y los huevos. Conecte el ingrediente seco tamizado y revuelva bien. Por último, coloque las nueces, las pasas y las zanahorias en un pliegue. En la tarrina preparada, vierte la masa.
Estaba buscando una receta de tarta de zanahoria que no contuviera aceite, así que me atrajo cuando vi esta receta. Utilicé una zanahoria fresca de la huerta que era tan grande y jugosa que era perfecta. Cada persona de la fiesta hizo comentarios gratuitos sobre la cantidad de humedad y la consistencia de la cobertura de queso crema, el pastel se congeló bien y resultó ser un gran ganador.
Hace poco hice una tarta de manzana que estaba demasiado pegajosa, así que me gustó el hecho de que en esta receta se utilizara mantequilla en lugar de aceite. Sin embargo, la masa me pareció increíblemente seca y difícil de remover. Mezclar era como amasar la masa para el pan en las zanahorias ralladas. Tuve que utilizar cuatro veces la cantidad de jugo que se necesitaba y aún así fue muy difícil de remover. Supongo que puede deberse a que utilicé zanahorias ralladas compradas en el supermercado, que probablemente son un poco más secas que las zanahorias recién ralladas. El resultado final no fue tan malo, pero la próxima vez creo que probaré con una receta a base de aceite.
😇 Receta de tarta de zanahoria húmeda
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🙈 Receta premiada de tarta de zanahoria
Nunca adivinarás qué receta recibe más críticas favorables que las demás, de entre todos los deliciosos postres de nuestro pequeño sitio web. Se trata de un sencillo y modesto pastel de merienda que quizá hayas pasado por alto porque no tiene chorreado de chocolate, caramelo pegajoso o relleno de crema rezumando. Es nuestra tarta de manzana con nueces. A todos os encanta esta tarta porque cada bocado está muy húmedo y lleno de sabor a manzana.
Esta es nuestra versión de la tarta de zanahoria de la tarta de merienda fácil. Nunca pensé que me gustara tanto la tarta de zanahoria, pero en serio… No podía quitarle las manos de encima a este pastel. Tuve un fin de semana de San Valentín y mi marido me dijo que estaba un poco celoso de lo mucho que disfruté de la tarta. Cuando algo que horneo tiene un sabor tan dulce, parece que me comporto como una colegiala mareada.
En las tartas de zanahoria hay que utilizar zanahorias recién ralladas, lo que hace que la tarta sea también tierna. Mi forma favorita de picar las verduras rápidamente es mi pequeña Ninja Express Chop. Sin este pequeño artilugio de cocina, no sé qué habría hecho. Se utiliza en nuestra casa en casi todas las comidas. Sí, es un artilugio de lavado extra, pero enjuagar durante 15 segundos es mucho más fácil que picar a mano durante 5 minutos.
🌙 Receta sencilla de pastel de zanahoria
Un hecho frío y duro: En todo el mundo, hago el mejor pastel de zanahoria. Te gustará mi tarta de zanahoria aunque no te guste la tarta de zanahoria. No es una insinuación, pero puede serlo si te gusta. A mi marido no hay que decírselo. Mi pastel de zanahoria es húmedo y sabroso. Si tiene un problema con la palabra “húmedo”, no le importa porque es un pastel feroz y seguro de sí mismo que no hará ninguna disculpa sobre quién es. ¡Aquí está! ¡Es húmedo! ¡Acostúmbrate a ella!
Cuanto más piensas en el pastel de zanahoria, menos sentido tiene. Incluye zanahorias, como su nombre indica, pero no es “de zanahoria”: su delicado sabor queda eclipsado por el alto caramelo de azúcar moreno, el suave abrazo de la canela y la nuez moscada y el clavo. Es imposible que sea tierno, pero no tanto como para que se deshaga en un millón de migas errantes. En el evento de pastelería, es el postre menos tentador, pero la tarta de zanahoria gana en el Grand Royale Taste Test Cake-Off. Aún así, ganarán. El mío puede, al menos. De eso estoy seguro.
Hay tartas de zanahoria de todas las formas y tamaños, decoradas con todo tipo de frutos secos, cintas de zanahoria confitadas y pequeñas zanahorias hechas con glaseado de colores, pero hay algunas características que la tarta de zanahoria sigue teniendo: