Arroz al horno receta

🌼 Receta de arroz cremoso al horno

No soy muy fan del arroz al horno porque los que he probado fuera son demasiado cremosos y lechosos para mí, y nunca puedo terminar un plato entero yo sola. X, en cambio, es un gran fan del arroz al horno, así que decidí hacerle uno.
Mientras buscaba recetas de arroz al horno en Internet, encontré muchas en las que se utilizaba la crema de champiñones Campbell, que es un buen atajo, pero creo que el arroz al horno resultante será demasiado cremoso para mí (me gusta la sopa de champiñones con trozos, pero la Campbell era demasiado lechosa y cremosa para mí, así que no la utilizaré en mi arroz al horno).
Afortunadamente, encontré una receta de Kate en chow.com, ¡y era genial! Su receta original era un simple arroz al horno con queso, pero yo lo cambié añadiendo bacon, pollo, champiñones y zanahorias para conseguir una comida cremosa y con queso. Una mezcla cremosa y sabrosa para morirse.
¡En una nota completamente no relacionada, no puedo creer que noviembre ya está aquí! Estamos a pocas semanas de celebrar una de las fiestas más famosas del año: ¡La Navidad! Me gustaría tener más tiempo para probar nuevas recetas, pero el trabajo se acumula tan rápido que se me hace difícil incluso participar en eventos de repostería y escribir posts en el blog. Estoy segura de que seguiré con mis recetas que no fallan (¡probablemente haré un resumen en algún momento)!

🤙 Receta de arroz al horno con tomate

MyMenu IQTM calcula una puntuación nutricional basada en la calidad energética y de nutrientes del menú, así como su compromiso con el cumplimiento de las directrices nutricionales basadas en una dieta de 2.000 kcal diarias para un adulto medio.
La receta digital descrita en el sitio recibe la puntuación MyMenu IQTM. Para calcular la composición nutricional de los ingredientes y productos alimentarios se utilizan bases de datos de composición de alimentos estándar, como la USDA SR28 y la BLS32, así como los datos de las etiquetas de los alimentos.
El desglose del contenido energético indica la cantidad de macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) en una ración de la receta, así como su contribución porcentual al contenido energético global de la ración (en porcentaje).
Calentar el aceite en una sartén grande y freír los trozos de cordero hasta que se doren. Cocinar durante otros 5 minutos después de añadir las cebollas picadas. Cocer a fuego medio durante 1 hora con el ajo, el caldo de pollo MAGGI® y el agua. Retirar el cordero y mantener el caldo caliente.
En el fondo de un horno holandés o de una olla apta para el horno (una olla de barro funcionará mejor), vierte la mantequilla derretida, pon una capa de floretes de coliflor y cubre con la mitad del arroz. Colocar las berenjenas fritas sobre el arroz, luego cubrir con los trozos de cordero y tapar.

😶 Receta de arroz japonés al horno

Si está buscando una receta de champiñones rápida y sencilla, no busque más que este Arroz con champiñones al horno. Es mantecoso y con ajo, con setas doradas y jugosas y un arroz al horno maravillosamente esponjoso.
Me costó unos cuantos intentos averiguar la cantidad correcta de setas, por ejemplo. Demasiados champiñones = arroz dorado y marrón, muy pocos champiñones = arroz seco. Los champiñones cortados en cuartos son mucho mejores que los cortados en rodajas (se cocinan demasiado rápido).
Cuando los champiñones se cocinan, su superficie se reduce, dejando al descubierto la superficie del arroz, lo que da como resultado unos bonitos trozos crujientes y dorados que se mezclan con el arroz. Incluso en las afueras – privilegio de los cocineros, ¡tómelos todos para usted!
Cuando el tiempo lo permite, también prefiero cocinar el arroz en la estufa porque creo que el dorado de las setas en la mantequilla le da al arroz un poco más de sabor. Y me encanta cómo el arroz adquiere un color marrón oscuro.
Sé que los lectores habituales probablemente estén hartos de oír esto, pero es por el bien de los nuevos lectores / primerizos que se encuentren con esta receta: me crié como un snob del arroz, ya que provengo de una familia japonesa. Mi familia considera que el arroz blando es un crimen.

🧐 Arroz al horno con verduras

Si buscas una receta de champiñones rápida y sencilla, no busques más que este Arroz con champiñones al horno. Es mantecoso y con ajo, con setas doradas y jugosas y un arroz al horno maravillosamente esponjoso.
Me costó unos cuantos intentos averiguar la cantidad correcta de setas, por ejemplo. Demasiados champiñones = arroz dorado y marrón, muy pocos champiñones = arroz seco. Los champiñones cortados en cuartos son mucho mejores que los cortados en rodajas (se cocinan demasiado rápido).
Cuando los champiñones se cocinan, su superficie se reduce, dejando al descubierto la superficie del arroz, lo que da como resultado unos bonitos trozos crujientes y dorados que se mezclan con el arroz. Incluso en las afueras – privilegio de los cocineros, ¡tómelos todos para usted!
Cuando el tiempo lo permite, también prefiero cocinar el arroz en la estufa porque creo que el dorado de las setas en la mantequilla le da al arroz un poco más de sabor. Y me encanta cómo el arroz adquiere un color marrón oscuro.
Sé que los lectores habituales probablemente estén hartos de oír esto, pero es por el bien de los nuevos lectores / primerizos que se encuentren con esta receta: me crié como un snob del arroz, ya que provengo de una familia japonesa. Mi familia considera que el arroz blando es un crimen.